Fischhaus Wiesethgrund — Restaurant in Bechhofen

Das Essen war super lecker, schade war es nur das wir sehr lange warten mussten bis wir die Karten erhalten haben. Bestellung wurde danach dann schnell aufgenommen, das Essen kam dann auch relativ schnell, nur leider bei 7 Personen nicht zeitgleich, die ersten zwei waren schon am essen bis die nächsten zwei das Essen bekamen. Dann bekamen noch zwei das essen, da waren die ersten schon fertig und der letzte bekam dann das essen als alle fertig waren. Es war viel los, aber es sollte nicht vorkommen das man nicht zeitlich essen kann. Zumal es ein Geburtstagsessen war, und das Geburtstagskind die Person war die als letztes das Essen bekam. Nach dem Essen wurde zwar gefragt ob man noch einen Schnaps oder einen Espresso aufs Haus wolle. Aber da war es leider dann schon zu spät. Man sollte nur soviele Gäste bewirten das man einen gut laufenden Service bieten kann. Und nicht die Hütte vollstopfen bis...

Wir waren an einem herrlichen, wunderschönen Sonnentag dort. Durch Auen, Wiesen, Felder; das sieht man alles in unserem wunderschönen Frankenland, wenn man von Ansbach zum Fischhaus fährt. Und wenn man kurz vor der Ankunft links zum Fischhaus abbiegt, sieht man schon die Topp gepflegten Teiche.

Also wirklich, frisch vom Teich auf den Tisch. Wir hatten uns einen passenden Fensterplatz vorher reserviert, natürlich mit Blick auf diese super schöne Wiese mit einem der Teiche.

Das Essen ist spitzenmäßig !! Völlig egal, eigentlich, welche Fischzubereitung man sich aussucht. Und die absolute Hingucker & ultra gut schmeckende 'scheene' "Krust'n", von des Gasthauses angebotenem 'ORIGINAL' fränkischen 'Schäuferlä' ist ebenfalls, wie jedwede Speise dort, auf den Punkt gegart !!!

ALLES IN ALLEM.. EINFACH...

Absolutely “must have” for fish-fans. Whatever I am in the region - i’ll be back! Thanks a lot for a unique culinary experience with fins and milkers, it was very specific, but...