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Bao Vietnamese Cooking — Restaurant in Berlin

Name
Bao Vietnamese Cooking
Description
Classic Vietnamese soups, curries & dumplings in an industrial-chic space with sidewalk seating.
Nearby attractions
Bäkepark
12203 Berlin, Germany
Dschungelspielplatz Stephen
Dalandweg 23, 12167 Berlin, Germany
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Apartments Dahlie & Nelke
Manteuffelstraße 17.2, 12203 Berlin, Germany
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Bao Vietnamese Cooking tourism.Bao Vietnamese Cooking hotels.Bao Vietnamese Cooking bed and breakfast. flights to Bao Vietnamese Cooking.Bao Vietnamese Cooking attractions.Bao Vietnamese Cooking restaurants.Bao Vietnamese Cooking travel.Bao Vietnamese Cooking travel guide.Bao Vietnamese Cooking travel blog.Bao Vietnamese Cooking pictures.Bao Vietnamese Cooking photos.Bao Vietnamese Cooking travel tips.Bao Vietnamese Cooking maps.Bao Vietnamese Cooking things to do.
Bao Vietnamese Cooking things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Bao Vietnamese Cooking
GermanyBerlinBao Vietnamese Cooking

Basic Info

Bao Vietnamese Cooking

Hindenburgdamm 57A, 12203 Berlin, Germany
4.8(500)
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spot

Ratings & Description

Info

Classic Vietnamese soups, curries & dumplings in an industrial-chic space with sidewalk seating.

attractions: Bäkepark, Dschungelspielplatz Stephen, restaurants: Lakshmi Indisches Restaurant Berlin, Indian Dream Berlin, Restaurant Gulliver, Korea Imbiss, Boysburger, M&S Gemüsekebap, YSD Multikitchen Steglitz, Yoko Sushi Lieferservice Steglitz, Trattoria Da Remo, Zur Grünen Linde
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Phone
+49 30 83203483
Website
bao-cooking.de

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Bun Bo Nam Bo
Roastbeefstreifen in hausgemachter austernmarinade angebraten mit knoblauch, chili & zitronengras auf reisfadennudeln, sojasprossen, gurken, salat, dazu vietnamesisches kräutertopping, erdnüsse, röstzwiebeln, serviert mit traditioneller ,,nuoc mam" soße & coleslaw
Bun Cha Gio
Hausgemachte frühlingsrollen (rind & schweinefleischfüllung), reisfadennudeln, sojasprossen, gurkenstreifen, salat, minze, perilla, koriander, geröstete erdnüsse, röstzwiebeln, hausgemachtes ,,nuoc mam" dressing
Pho Cari Ga
Marinierte hähnchenstreifen, reisbandnudeln, rote curry-kokoscreme, rohkostsalat, sojasprossen, limonenblätter, geröstete erdnüsse
Pho Xao
Wokgeschwenkte reisbandnudeln, verschiedenes gemüse, ingwer, pak-choi, sojasprossen, ei, knoblauch, koriander, geröstete sesamkörner & soja-dip. Wahlweise mit: hähnchenfilet, rind, garnelen, thap cam (tofu, hühner-, rindfleisch, garnelen)
Dau Hu Xao Xa Dt Ý
Zarte tofuwürfel angebraten mit zitronengras & chili, wok-geschwenktes, frisches gemüse, abgerundet mit koriander in einer herzhaften, dunklen soße, serviert mit jasminreis

Reviews

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Matthew MacLennanMatthew MacLennan
It was a cold, clear night on a Sunday, and I wanted something warm and flavourful. I had been eyeing this place for a month now since I moved to Steglitz. I usually get Pho from Vietnamese restaurants, but in Berlin, I find Pho isn't that filling. They use less ingredients (sprouts, basil, etc) then I'm used to in North America. Anyways, this time I went for a crispy duck dish. It was delicious. So were the summer rolls I had for an appy. Waitress was extremely friendly, was happy to accommodate me with English, and very prompt. Very chill vibes all around.
Lui WinterLui Winter
Einfach köstlich. Wir waren am Samstag hier essen, gegen 16Uhr und haben vorab reserviert. Bei der Ankunft, standen auf so gut wie allen Tischen die Reservierungsschilder. Jedoch war das Restaurant während unseres Besuchs von 16-17:30Uhr nur relativ überschaubar besucht. Die Karte ist nicht überladen und es gibt neben vielen Geflügel Gerichten auch Rind oder Garbelen, bzw. meistens auch eine vegetarische Variante. Wir hatten eine Kokoscreme-Suppe (Sup Nuoc Dua) mit reichhaltigem Inhalt, welche von den Vorspeisen mein Highlight war. Die Zutaten haben perfekt gepasst und die Mischung aus süßem Kokos und der Säure der Zitronenblätter war sehr ausgewogen. Hühnchen-Spieße (Ga Sate) mit Erdnusssoße und Sommerrollen (Goi Cuon) mit dieser klaren leckeren Soße, hatten wir auch noch. Beides auch lecker. Für die Hauptspeisen haben wir uns für einen Glasnudelsalat (Goi Mekong) und gelbem Curry (Cari Chay) entschieden. Der Salat war meiner Frau etwas trocken, wir haben nach der klaren vietnamesischen Soße gefragt, welche gleich in einem Schälchen nachgereicht wurde. Ansonsten hat er meiner Frau sehr gut geschmeckt. Mein Curry war auch sehr lecker, es war reichlich Hühnchen drin und geschmacklich sehr gut. Lediglich der Reis, da hatte ich schon besseren gegessen (vielleicht hat etwas Salz gefehlt), aber ich hatte meinen letzten Jasminreis besser in Erinnerung. Rundum aber ein tolles Restaurant, nette Bedienung, saubere Toiletten und vor allem gutes Essen. Gerne wieder.
Melika GMelika G
A beautifully quaint Vietnamese restaurant located just around the corner of our home. We’ve been twice so far and definitely plan on going again. Be mindful that it is a small restaurant so if you plan on going during the weekend that it might be busy and a reservation is recommended. They also have outdoor seating with overhead heating units. Many options for all those with food restrictions (ie vegan/ vegetarian). Staff are very friendly and even when super busy they are always smiling.
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It was a cold, clear night on a Sunday, and I wanted something warm and flavourful. I had been eyeing this place for a month now since I moved to Steglitz. I usually get Pho from Vietnamese restaurants, but in Berlin, I find Pho isn't that filling. They use less ingredients (sprouts, basil, etc) then I'm used to in North America. Anyways, this time I went for a crispy duck dish. It was delicious. So were the summer rolls I had for an appy. Waitress was extremely friendly, was happy to accommodate me with English, and very prompt. Very chill vibes all around.
Matthew MacLennan

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Einfach köstlich. Wir waren am Samstag hier essen, gegen 16Uhr und haben vorab reserviert. Bei der Ankunft, standen auf so gut wie allen Tischen die Reservierungsschilder. Jedoch war das Restaurant während unseres Besuchs von 16-17:30Uhr nur relativ überschaubar besucht. Die Karte ist nicht überladen und es gibt neben vielen Geflügel Gerichten auch Rind oder Garbelen, bzw. meistens auch eine vegetarische Variante. Wir hatten eine Kokoscreme-Suppe (Sup Nuoc Dua) mit reichhaltigem Inhalt, welche von den Vorspeisen mein Highlight war. Die Zutaten haben perfekt gepasst und die Mischung aus süßem Kokos und der Säure der Zitronenblätter war sehr ausgewogen. Hühnchen-Spieße (Ga Sate) mit Erdnusssoße und Sommerrollen (Goi Cuon) mit dieser klaren leckeren Soße, hatten wir auch noch. Beides auch lecker. Für die Hauptspeisen haben wir uns für einen Glasnudelsalat (Goi Mekong) und gelbem Curry (Cari Chay) entschieden. Der Salat war meiner Frau etwas trocken, wir haben nach der klaren vietnamesischen Soße gefragt, welche gleich in einem Schälchen nachgereicht wurde. Ansonsten hat er meiner Frau sehr gut geschmeckt. Mein Curry war auch sehr lecker, es war reichlich Hühnchen drin und geschmacklich sehr gut. Lediglich der Reis, da hatte ich schon besseren gegessen (vielleicht hat etwas Salz gefehlt), aber ich hatte meinen letzten Jasminreis besser in Erinnerung. Rundum aber ein tolles Restaurant, nette Bedienung, saubere Toiletten und vor allem gutes Essen. Gerne wieder.
Lui Winter

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A beautifully quaint Vietnamese restaurant located just around the corner of our home. We’ve been twice so far and definitely plan on going again. Be mindful that it is a small restaurant so if you plan on going during the weekend that it might be busy and a reservation is recommended. They also have outdoor seating with overhead heating units. Many options for all those with food restrictions (ie vegan/ vegetarian). Staff are very friendly and even when super busy they are always smiling.
Melika G

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Reviews of Bao Vietnamese Cooking

4.8
(500)
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5.0
1y

Das Restaurant Bao ist eine wahre Entdeckung für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Schon beim Betreten des Lokals wird man von einem warmen, einladenden Ambiente empfangen, das die perfekte Mischung aus traditionellem Charme und modernem Stil bietet. Die dezente, aber geschmackvolle Einrichtung mit asiatischen Akzenten lässt sofort das Gefühl aufkommen, in eine andere Welt einzutauchen.

Das Herzstück des Bao ist zweifellos die Küche. Die Speisekarte bietet eine erlesene Auswahl an authentischen vietnamesischen Gerichten, die alle mit frischen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben ist die Pho, eine traditionelle vietnamesische Nudelsuppe, die hier in Perfektion serviert wird. Die Brühe ist aromatisch, tief und reich an Geschmack, während die zarten Rindfleischstreifen und die frischen Kräuter das Gericht wunderbar abrunden.

Ein weiteres Highlight sind die Banh Mi Sandwiches, die mit knusprigem Baguette, saftigem Fleisch und knackigem Gemüse ein Geschmackserlebnis bieten, das sowohl sättigend als auch leicht ist. Auch die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist beeindruckend – besonders die Tofu Bun Cha, die durch ihre ausgewogene Mischung aus würzig und frisch begeistert.

Der Service im Bao ist ebenso lobenswert. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und stets bemüht, den Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bieten. Es wird großer Wert auf Details gelegt, was sich in der Präsentation der Speisen und der Sauberkeit des Restaurants widerspiegelt.

Die Preise im Bao sind angesichts der hohen Qualität der Speisen und des Services mehr als fair. Hier bekommt man nicht nur ein köstliches Mahl, sondern auch ein Stück vietnamesische Kultur, das jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Insgesamt ist das Bao ein Muss für jeden, der die Vielfalt und Raffinesse der vietnamesischen Küche schätzt. Ob für ein gemütliches Abendessen zu zweit, ein geselliges Treffen mit Freunden oder einen schnellen Lunch – das Bao überzeugt auf ganzer Linie und hinterlässt bei jedem Besuch einen...

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4.0
5y

I am always willing to try Vietnam food. This restaurant has a very good atmosphere and the service is really nice. However the pho is too salty for me. In general, Vietnamese soup should use beef bone as the soup base, and the taste of the soup should be first slightly salty and then sweet. Unfortunately, their soup is too salty. It feels like a thick soup made from marinated beef bones. You can't enjoy the sweetness of the soup at all, but you have to take another drink to neutralize the salty taste. I can't agree that this is a very authentic Vietnamese restaurant, in my opinion it may have made some changes based on European tastes that I...

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5.0
31w

Das Restaurant Bao am Hindenburgdamm ist ein wahres Juwel für Liebhaber der asiatischen Küche. Schon beim Betreten des Lokals wird man von einem modernen, einladenden Ambiente begrüßt, das eine perfekte Balance zwischen Tradition und zeitgenössischem Design bietet. Die freundlichen Mitarbeiter empfangen die Gäste mit einem Lächeln und tragen zu einer angenehmen Atmosphäre bei.

Die Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet eine Vielzahl von authentischen Delikatessen aus der asiatischen Küche, insbesondere aus der chinesischen Küche. Die berühmten Bao-Brötchen sind ein absolutes Muss – sie sind fluffig, frisch und gefüllt mit einer köstlichen Auswahl an Fleisch und vegetarianen Optionen. Die Aromen sind hervorragend aufeinander abgestimmt und bieten ein Geschmackserlebnis, das sowohl subtil als auch intensiv ist.

Besonders hervorzuheben ist die Spezialität des Hauses, das „Char Siu Bao“, das mit perfekt mariniertem Schweinefleisch gefüllt ist, das zart und saftig auf der Zunge zergeht. Auch die vegetarischen Varianten sind nicht zu vernachlässigen und bieten interessante Kombinationen wie Tofu mit einer herrlichen Erdnusssauce.

Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an raffinierten Cocktails und traditionellen asiatischen Tees, die die Speisen perfekt ergänzen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als fair, vor allem für die hohe Qualität der Speisen.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Lage am Hindenburgdamm, die sowohl für Einheimische als auch für Besucher gut erreichbar ist. Auch die Sauberkeit und Hygiene des Restaurants sind auf einem hohen Niveau.

Zusammenfassend ist das Restaurant Bao am Hindenburgdamm ein absolutes Muss für alle, die die asiatische Küche lieben oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten. Mit seiner köstlichen Auswahl, dem freundlichen Service und dem ansprechenden Ambiente hebt es sich deutlich von anderen Restaurants ab. Ich kann es nur wärmstens empfehlen und freue mich bereits auf meinen...

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