Big Pan — Restaurant in Berlin

Wir waren gestern erstmals in Big Pan und können uns den anderen negativen Bewertungen in wesentlichen Punkten anschließen:

wir haben mehrere Tage zuvor für eine Geburtstagsgesellschaft von 9 Personen reserviert. Als wir pünktlich um 19 Uhr da waren, waren alle Tische besetzt. Wir sollten im ungemütlichen Eingangsbereich warten, „gleich wird etwas frei“. Um 19:15 durfte sich ein Teil von uns an einen 6er Tisch setzten, drei Gäste mussten stehen bleiben, es hieß: warten. Kellner ignorierten uns, es gab keine Beschwichtigungsversuche, keine Entschuldigung-Getränke, nichts. Wir mussten den Kellnern nachlaufen, ohne eine Hilfe zu bekommen. Halbe Stunde später, um 19:30, die Lösung weiterhin nicht in Sicht, haben wir bei einem vietnamesischen Restaurant in Pankow angerufen, reserviert und sind gegangen. Das war auch die richtige Entscheidung, dort wartete auf uns ein gemütlicher Tisch und Menüs an jedem Platz - man fühlte sich willkommen.

Zur Atmosphäre: Mensahallen-Feeling. Grelles Licht, eng gestellte Tische, ungemütlich. Vermutlich einer der Gründe, warum der früher dort ansässige Mexikaner pleite gegangen ist. Die Lage macht es auch nicht besser - sehr am Rande von Pankow, Industrie-Ambiente, ein Friedhof gegenüber, Bestatter rechts, Tankstelle links.

Und nicht zuletzt ist die Akustik zu erwähnen: Stimmengewirr wie in einer Bahnhofshalle, man hört den nächsten Nachbaren nicht (wir sind jung und haben keine Hörprobleme)

Zur Qualität des Essens können wir somit nichts sagen, verlassen uns aber auch diesbezüglich auf die authentischen negativen Bewertungen, denn dies würde zum Gesamteindruck gut passen.

Fazit: das war das erste und das letzte Mal.

P.S.: ein wichtiger Punkt: Nur BAR-Zahlung möglich. Laut Bewertungen anderer Filialen ist das die übliche Praxis dieser Restaurant-Kette. Warum nur Barzahlung? Das hinterlässt ein...

Leider eine absolute Enttäuschung und nicht zu empfehlen!

Eigentlich haben wir uns total gefreut auf die Neueröffnung, da wir in der Familie asiatisches essen einfach absolut lieben.

Ein bitteres Fazit: Ungemütliches Ambiente mit einer Akustik, wie in einer Bahnhofshalle. Kein Blümchen auf dem Tisch und total grelles Licht. Kein Gefühl von angenehmer Privatsphäre beim Essen.

Die Gyoza waren weichgekocht wie brei. Man konnte sie nicht mal mit den Stäbchen greifen, da sie in dem Moment bereits zermatscht sind. Die Panade der frittierten Sushi Rollen, schmeckte nach altem Fett. Das Reisgericht mit Avocado Curry ebenfalls alles andere als frisch. Der Salat wirkte wie fertig aus der Tüte. Der Reis alt und trocken. Meine Mutter hatte Tofu, den wir beide nicht mal runterschlucken konnten... Und ich weiß, dass Tofu so nicht schmecken sollte.

Mir wurde tatsächlich beim essen übel und ich konnte es beim besten Willen nicht aufessen. Das ist mir noch nie passiert. 😱

Hätte die Bedienung, beim abräumen meines fast vollen Tellers nachgefragt, ob alles gut war, hätte ich gerne auch ein persönliches Feedback gegeben. Eine Rechnung gab es auch nicht. Und Zahlung nur in bar. Alles seltsam. Es war defintitiv mein letzter Besuch hier.

Wer einen guten Vietnamesen will, sollte die paar km mehr nach Mitte/Prenzlberg fahren. Ein geschmacklicher Unterschied wie Tag und Nacht bei gleichem Preis und mit den frischen Kräutern, die die asiatische Küche m. E. ausmachen.

Für mich war diese Restaurant Eröffnung ein riesengroßer flopp. Schade.

Und wenn ich mir die bisherigen Bewertungen ansehe, dann riecht das für mich zum Teil stark nach Eigenbewertung von Mitarbeitern und...

Kein Null-acht-fuffzehn-Restaurant. Dem ehemaligen Centenario folgt ein vietnamesisches Restaurant nach, in dem das Essen im Gegensatz zum Vorgänger aus frischen Zutaten zubereitet wird und einen eigenen Charakter hat. Dadurch sind die Wartezeiten unter Umständen etwas länger, vor allen Dingen wenn nebenher noch zahlreiche Bestellungen zum selbst abholen zu bearbeiten sind und der Laden voll ist. Und das ist er regelmäßig, denn das essen und die Preise kommen hier zum Glück sehr gut an. Dazu ist der Service auch noch außerordentlich freundlich und zuvorkommend. Im großen Raum neben der Terrasse kann es mitunter recht laut werden - wer sich lieber etwas ruhiger unterhält, sollte im linken oder im Eingangsraum reservieren. Und reservieren sollte man in jedem Fall. Das Big Pan ist eine echte Bereicherung für die Gegend, und wie freuen uns schon auf die Sommersaison, wenn man draußen sitzen kann.

Leider ist Kartenzahlung bisher nicht möglich, das sollte man vor dem Besuch wissen. Parkplätze gibt es nebenan vor der Tankstelle, die Bushaltestelle für den 107er und den 124er Bus ist sehr nah.

Das Big Pan ist eine gute Empfehlung im...