Filia — Restaurant in Berlin

Ich war am Samstag, 16.08. hier essen. Nicht zum ersten Mal, weil es bis zu dem Tag immer alles gut war. Aber das hat sich heute leider geändert. Aber erst mal das Gute. Das Restaurant hat sich von der Einrichtung oder der Atmosphäre nicht verschlechtert. Das Personal ist freundlich und stets bemüht um das Wohlergehen der Gäste, was sich auch in einem Begrüßungs-Ouzo zeigt. Nun das neutral bis schlechte. Die Preise. Die haben wirklich gehörig angezogen, wobei meiner Erinnerung nach die Portionen etwas nachgelassen haben. Ja, die Inflation ist auch hier nicht spurlos vorbei gegangen. Aber nun das wirklich Schlechte, was mich wirklich verärgert hat. Ich habe ein gefülltes Bifteki bestellt, das für mich eigentlich immer mit Feta gefüllt ist. Jetzt wird hier schon mit Tomaten und Peperoni gemixt (lt. Karte), was für mich irgendwie nach Kostensenkung aussieht (aber das kann durchaus auch täuschen), aber dann findet man den Feta nicht mal. Ich habe extra an mehreren Stellen das Bifteki geöffnet, aber die zwei Krümel sind wohl eher reingefallen als absichtlich als Füllung dort hineingelangt. Und Feta wird beim Kochen/Grillen gerne weich, aber er verschwindet nicht, wie man mir auf meine Reklamation hin weiß machen wollte. Man hat einen Versuch unternommen, meiner Beschwerde gerecht zu werden, in dem man, mein Essen wieder in die Küche gebracht hat, aber das Ergebnis wurde nicht besser. Eigentlich im Gegenteil, denn erstens konnte ich jetzt nicht mit meiner Begleitung zusammen essen, mein Essen war ja in der Küche und außerdem war das Bifteki nicht besser, als es wieder kam. Ich würde sagen, es war das selbe nur wieder zusammen gefügt und Feta hatte man in der Küche wohl auch keinen gefunden, denn die Füllung war exakt dieselbe (s. Fotos). Also dieser Besuch war eine echte Enttäuschung, so entwickelt man keine Stammkunden. Ich denke, wenn das Ordnungsamt die Füllung gesehen hätte, hätte sie wahrscheinlich über eine Ermittlung wegen Kundentäuschung nachgedacht - und das ist in dem Bereich kein Kavaliersdelikt. Da ich keine Lust habe mich vor Ort zu streiten, schreibe ich diese Rezension. Das sollte jedem Gastwirt klar sein, daß die "Gefahr" besteht, wenn ich meine Profitanstrengungen übertreibe spricht sich sowas heutzutage etwas schneller...

Aufgrund meiner familiären Verbundenheit zu Griechenland, der Kultur und natürlich zur griechischen Küche und Gastfreundschaft freue ich mich ganz persönlich über diese heutige Bewertung. Ich war heute zum ersten Mal hier. Meine Frau kannte das Restaurant von früher und hatte es mir empfohlen:

Zu aller erst die freundliche Begrüßung durch den Kellner. Persönlich mit Handschlag, das hatte ich nicht erwartet und man hat sofort ein persönlicheres Verhältnis. Da wir schon beim Service sind, der Kellner hatte ein gutes Auge und erkannte sofort den fehlenden Löffel und hatte schnurstracks einen zur Hand. Ab der Essensbestellung bis die Vorspeise kam (wir hatten eine Zorbas Platte inkl. Tsatsiki) vergingen keine drei Minuten. Der Tsatsiki war sehr lecker und frisch, hatte die richtige Konsistenz und war nicht zu stark (im Knoblauch). Das Hauptgericht kam nach insgesamt 10 Minuten. Die Zorbas Platte war (für zwei Personen) sehr groß und hätte auch für vier gereicht. Souvlaki, Sousoukaki und das Gyros waren sehr lecker. Wie schon erwähnt, ich habe griechische Familienmitglieder und bin ab und zu in Griechenland, aber ich habe noch niemals in einem Restaurant so ein zartes Gyros gegessen. Meist ist es trocken und über den Punkt gegrillt. Hier hat alles gestimmt und es war dazu auch noch ziemlich lecker gewürzt. Als Beilage haben wir Reis und Pommes gewählt. Die Pommes waren schön dick und knusprig, der Reis war lecker. Vielleicht fehlte hier eine kleine Sauce dazu, ich habe ihn mit der Sauce vom Salat kombiniert. Als Getränke hatten wir zwei große Spezi und jeweils vor und nach dem Essen zwei Ouzo aufs Haus (Efxaristo poli!). Insgesamt haben wir etwa 46€ bezahlt, inklusive „Doggybagg“, also die nicht geschaffte zwei Hälfte des Essens mit nach Hause.

Mein Fazit: Wie gesagt zum ersten Mal hier gewesen und schon entschieden, dass wir wieder kommen. Das nächste mal teilen wir die Platte für zwei mit unseren beiden Kindern ;)

Service freundlich und zuvorkommend Sehr schneller Service Speisekarte nicht zu klein, aber übersichtlich Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Sehr...

Das Filia hat seit einiger Zeit wohl eine neue Bewirtschaftung. Da ich auch Erfahrungen mit der alten Bewirtschaftung habe, kann ich also einen guten Vegleich ziehen. Achtung...diesmal keine böse Überraschung. 😇

Die neue Bewirtung ist genauso gut, wie ich sie von vorher in Erinnerung habe.

Die Kellner sind freundlich und in der Regel auch sehr schnell und aufmerksam und fragen ab und an nach, ob alles in Ordnung ist. Der Service ist also wirklich gut. Ich fühle mich als Gast wohl. Wenn man öfter hingeht wird man sicherlich auch irgendwann als Gast erkannt.

Nun zum Essen. Ich war bisher 3 x seit der neuen Bewirtung im Filia. Ich bin jedes mal wirklich erfreut über das Essen. Das Gyros ist kross, hat einen guten Fettanteil, ohne labbrig zu sein. Souvlaki usw. sind gut gewürzt und die Portionen sind geeignet mich wirklich zu sättigen. (Habe immer großen Hunger ;))

Dabei schafft die Küche es auch immer, dass das Fleisch super gegrillt aber nicht trocken oder zäh, sondern gut saftig auf dem Teller landet.

Auch die Speisen meiner Angehörigen stießen bisher immer auf wohlgefallen, wie z.B die gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Feta.

Es gibt Ouzo aufs Haus und einen Absacker zum Schluss. Zum Feiertag am 25ten Dezember gab es sogar noch ein leckeres griechisches Gebäck. Das finde ich wirklich klasse und ist auch nicht mehr überall so.

Preise sind aus meiner Sicht angemessen. Ich zahle generell lieber etwas mehr und fühle mich wohl und habe gutes Essen als am falschen Ende zu sparen.

Ich komme gerne hierher und werde hoffentlich noch öfter Gast sein.

Gruß an das liebe Team vom Filia. ...