Finnhütten am Badesee — Restaurant in Berlin

Fazit: Eine Ausflugslocation, aus der man mehr machen könnte.

Die Lage mitten im Park (Wuhlheide) ist traumhaft und die Fläche vor den Hütten böte theoretisch viele Möglichkeiten für kleine Veranstaltungen, wie Bandauftritte, Tanz, Märchenlesungen für Kinder u.v.m., ist jedoch geprägt von einem mäßigen Ambiente, was bspw. von defekten Tischen oder einem unpassenden weißen Zelt zwischen den schönen Hütten geprägt ist. Die Wartezeiten waren bei unserem Besuch enorm, die Qualität der Speisen und Getränke nicht sonderlich hoch (abgelaufene Getränke, TK-Ware, Bratwurst aus der Pfanne usw.). Ebenso waren viele angeschriebene Angebote längst nicht mehr verfügbar.

Meine Tipps: Weniger Quantität beim Angebot, dafür Schwerpunkt auf Qualität und Erhöhung der Ausgabegeschwindigkeit durch logische Abläufe. Statt vieler frittierter Waren könnte ein ständig laufender Grill getrennt vom Kassenbereich auf Abruf sofort Würste, Steaks, Buletten und gegrilltes Gemüse abliefern mit wahlweise 2-3 hausgemachten Salaten oder Brötchen als optionale Beilagen und Senf/Ketchup als SB-Station. Der Kassenbereich könnte zügig Getränke und eine Eis-Auswahl übergeben. Eine Feuerschale könnte das Ambiente in den Abendstunden aufwerten und böte die Möglichkeit für Stockbrot oder das Rösten von Marshmallows. Ein Würstchenwärmer könnte Wiener / Bockwurst auf Vorrat bereit halten, anstelle einzeln Würste zu...

Nice place to get a snack or even a full meal. The food is hearty and I like that they have an electronic system to call you when the meal is ready. Our Spätzle we're delicious and beat my expectations. Don't expect cards to be accepted however, this is Berlin. I'll be happy...

Recht unscheinbar zuerst als einfacher Imbiss vermutet, sind wir total überrascht worden. Hier wird Schnitzel noch selbst geklopft und paniert. Dazu Drillinge mit Speck und Zwiebeln als Bratkartoffeln. Ich bekomme wieder Appetit wenn ich nur davon schreibe. Für die Qualität und Größe der Portionen sind die Preise angemessen und es wird auf jeden Sonderwunsch eingegangen. Hatten beim letzten Mal eine Portion Pommes zum mitnehmen für 3€ bestellt und auch die Gäste hinter uns waren erstaunt über die Größe der Portion. Dicke, knusprige, Steakhouse Pommes die innen schön fluffig und nicht zu fettig waren. Generell gibt es ein großzügiges Angebot von dem wir unseren Lieblingen aber treu geblieben sind. Ganz obendrein ist das Personal übrigens noch super freundlich. Wir gehen hier immer hin wenn wir...