Hafen Domizil — Restaurant in Berlin

Leider lässt es nach.Wir sind etwas enttäuscht. Der erste Besuch=beinahe perfekt ,freundliche Bedienung,wenn auch gehobene Preise,so doch angemessen,auf Sonderwünsche ging man ein.Gruß aus der Küche ein Brotkorb und zwei Dips waren da noch drin. Der zweite Besuch-totales Chaos --total überfülltes,aber personal technisch unterbesetztes Restaurant.Ein Koch,eine Kellnerin,der Laden voll.Wir haben eine halbe Stunde auf die Karte gewartet,eine Stunde bis zum ersten Tropfen zu trinken und 1.40h bis das Essen da war.Hätte man uns gesagt,wir sollen uns auf lange Wartezeiten einrichten und hätte man was zu Trinken und vielleicht auch dieses Mal wenigstens einen Brotkorb gehabt,dann wäre die Wartezeit erträglicher gewesen.Aber so war es echt grenzwertig.Mein Kalbsschnitzel war offenbar von allen Essen unseres Tisches als Erstes fertig und stand etwas lange unter der Wärmelampe.Ein so dünnes Fleisch darf dann nicht zu lange rumstehen....jeder weiß warum.Davon abgesehen muss ich wirklich sagen,wir halten sehr viel von dem Koch und er und die nette Kellnerin haben wirklich gemacht was sie konnten,daher haben wir auch keinen Aufstand geprobt. Der dritte Besuch war leider auch mit Abzügen,die Kellnerin war wieder super freundlich.Das Essen (bedingt diesmal) lecker.Aber die Portiönchen sind einfach so winzig,da wird keiner von einem Hauptgericht satt.Der Flammkuchen mit Parma Schinken,Rucola,Tomaten und Creme Fraiche,kam ohne Creme Fraiche und war dadurch mega trocken. Bei dem Wind draußen(leider fehlt dem Restaurant ein Windschutz ringsum)flogen mir die ganzen trockenen Salatblätter vom Flammkuchen :-(. Ich habe erst bei der Nachbestellung und erneutem Blick in die Karte gesehen,was wirklich alles hätte auf dem Flammkuchen sein müssen,dass erklärte dann alles. An dem Tag kam auch der Chef kurz mal vorbei um vielleicht nach dem Rechten zu schauen,er ging ohne zu grüßen an allen Gästen die auf der Terrasse saßen vorbei.Macht man nicht.Ein netter Gruß,eine Frage ob alles ok ist,ein "wir freuen uns über Ihren Besuch" wäre irgendwie ein feiner Zug gewesen. Ein bisschen schade,wir werde es sicher nochmals probieren,aber mit...

Kurz nach der Eröffnung waren wir dort, und total begeistert!! Super freundliche Bedienung, tolles Essen. Wir hatten nun für Karfreitag für mehrere Leute einen Tisch reserviert. Waren sehr enttäuscht, daß zwar eine Tafel zusammengestellt wurde, aber nichts eingedeckt!! Kein Besteck, Salz u. Pfeffer, Servietten oder gar irgendeine Blume. Die Tische waren alle unterschiedlicher Höhe und eine Tischplatte wackelte so stark, daß WIR ihn austauschen mussten. Wir fühlten uns überhaupt nicht willkommen. Die Kellnerin war ok, aber ich glaube etwas überfordert. Nach etwa 30 Minuten konnten wir endlich die Essensbestellung aufgeben. Auch für die Getränke brauchte sie ewig, obwohl wir zu diesem Zeitpunkt die einzigen Gäste waren. Obwohl sie sich unsere Bestellung aufgeschrieben hat, kamen falsche Gerichte, ich denke daß die Kellnerin die Speisekarte gar nicht kannte- vielleicht war sie neu? Das Essen war ok, aber nicht so, daß wir dort nochmal hingehen würden . Alles in allem waren wir mehr als enttäuscht. Ich würde mir wünschen, daß die Betreiber / Mitarbeiter serviceorientierter arbeiten würden. Mit ein wenig liebe zum Beruf, kann man es schaffen, daß die Gäste sich willkommen fühlen und somit auch viele Fehler unwichtig...

Sehr sehr gut. War heute Abend mit meinem Freund essen. Ich hatte das veg. Hauptgericht Schupfnudeln | roh gebratener Spargel | Radieschen Pesto | weiße Portweinsauce | Kräuter & er hatte Kalbsroastbeef Kalt/Rosa | Sauce Tartar | Bratkartoffeln

Zu meinem veg. Essen kann ich nur sagen, dass die Soße echt fantastisch war. Es wurden frische und gute Zutaten verwendet.

Mein Freund war auch sehr begeistert (habe ich nicht probiert-ich esse kein Fleisch) -mein Essen hat er probiert und ebenfalls den guten Geschmack bestätigt.

Das Personal war sehr freundlich und erkundigte sich stets nach der Zufriedenheit. .

Mir persönlich gefiel die kleine -jedoch sehr gute und ausgefallene Karte (für mich ist sowas auch ein Qualitätsmerkmal) - Gerichte wechseln regelmäßig (habe vorher schon die Karte angeschaut- ist erst heute zum Besuch gekommen, das Lokal hatte ich auf meine persönliche „da möchte ich mal essen gehen Liste“ gesetzt )

Gern wieder. Kann ich...