Il nuovo Cristallo — Restaurant in Berlin

Amazing little restaurant, not many tables and not many people walking around since it is not on the main street, it is a real secret gem in Angel, the staff was friendly and polite.

The homemade pasta and ragu was incredible, the best part of the meal, their pizza is also very good.

The only "but" is that some dishes are out of stock half the time, and the panna cotta seems bought elsewhere (I could be wrong, it was just perception)

Other than these minor comments, the restaurant is neat and the restrooms are always clean,...

Absolut enttäuschend – nie wieder!

Ich hatte mich auf einen schönen Sommerabend in Zehlendorf gefreut, ein Glas Wein trinken und dazu etwas Leichtes essen – ein Salat mit Burrata schien perfekt. Was dann kam, war allerdings eine einzige Zumutung.

Vor mir landete ein völlig lieblos zusammengeworfenes Häufchen Rucola, auf dem eine ebenso gedankenlos „draufgeklatschte“ Burrata lag. Außen herum ein Ring aus Balsamico-Fertigdressing – das war’s. Kein Salz, kein Öl, keine Würze. Der Salat war schlichtweg nicht angemacht.

Als ich schließlich in die Burrata biss, traf mich der wahre Tiefpunkt: Sie war schlecht. Komplett sauer, ungenießbar – schlicht widerlich.

Ich habe ruhig und freundlich den Kellner darauf hingewiesen, woraufhin der Chef persönlich kam – aber nicht etwa, um sich zu entschuldigen, sondern um mit mir darüber zu diskutieren, ob der Käse denn wirklich verdorben sei. Keine Einsicht, kein Bedauern, kein Hauch von Kundenservice. Stattdessen eine Abwehrhaltung, die jeglichen Anspruch auf Gastfreundschaft vermissen ließ.

Ich beschloss, mich nicht weiter aufzuregen und den Abend mit meinen Begleiterinnen zu retten. Als wir zahlten (trotz allem mit Trinkgeld), hatte ich wenigstens zum Abschied eine Entschuldigung erwartet. Stattdessen: ein eiskalter Blick, der mich sogar beim Verlassen des Lokals noch verfolgte.

Mein Fazit: Wer schlechten Service, mangelhafte Qualität und null Gastfreundschaft sucht, ist hier genau richtig. Für alle anderen: Il Nuovo Cristallo – absolut nicht...

Immer ein sicheres Anzeichen für einen sosolala Standard sind wechselnde Ausführungen von Speisen. Ich war jetzt einige Male in diesem Restaurant und jedes Mal war meine Bestellung anders zubereitet. Mal wirklich gut, mal lieblos. Extra auf einer Tafel kann man für 20,- Pasta aus dem Parmesan Leib bestellen. Diese Pasta wird mit flambiert und am Tisch angerichtet. Pustekuchen. Es kommen zwei Teller mit Pasta aus der Küche. Peng. Frischer Trüffel sollte auch frisch über das Gericht kommen und nicht in der Sauce angeblich vorhanden sein. (bezweifle ich) Auch dürfen in der Pasta keine harten Nudelteile auftauchen... Liegt es an unterschiedlichen Köchen?

Preis Leistung. Für die gute Ausführung ok für die schlechte Ausführung deutlich zu teuer.

Bedienung freundlich und aufmerksam. Ambiente angemessen und ok. Besteck&Geschirr sauber. Das schwarze Haar auf der Tischdecke vergessen wir mal. Zu Oliven und Brot fehlt das Olivenöl... Bezahlung problemlos.

Service 4/5 Ambiente 3/5 Ausführung 1/5 Qualität 3/5

Fazit: Mann kann ein Gericht nicht mal so mal anbieten.

Keine...