KimMami — Restaurant in Berlin

I usually order for delivery and I haven’t had the chance to visit the restaurant and eat there in person yet, but I absolutely love ordering from this place! I used to order the Udon noodles, but now my usual order is salmon with white rice and wontons. I think that it is amazing that this restaurant was able to take “Asian Fusion” and do it right by making dishes from China, Japan, Vietnam, Thailand, Korea, and still make most of it as accurate in taste, texture, and technique as possible. Sometimes when restaurants don’t specialize in one cuisine but instead try to do too many, they fail at one or two, or even all of them and also get the taste wrong… but this place gets it right in many ways! I also love their new packaging. It makes lunch time easy...

Leider sind unsere auf den bisherigen Rezensionen basierenden Erwartungen bei unserem Besuch des Restaurants nicht erfüllt worden. Als erstes fiel uns die mangelhafte Sauberkeit im Gast- und Toilettenbereich auf. Ein dreckig speckiger Vorhang trennt den Gastbereich zum Toilettenbereich ab. Dahinter verbarg sich ein Stapel Kühlboxen, der Zugang zur Küche und eine wahrlich nicht saubere Behindertentoilette. Wir waren an diesem Tag mit die ersten Mittagsgäste, so dass man etwas anderes erwarten konnte. Die Sitzkissen zu den ansonsten schönen Stühlen waren deutlich verschmutzt und fleckig. Bei der mit 6,90 Euro angepriesene Kimmami Eis Limonade "Koriander Limo" war geschmacklich weder Ingwer, noch Koriander vorhanden, obwohl diese frisch in das Getränk hineingegeben waren. Dafür dominierte hier ein süßer Geschmack. Da haben wir schon deutlich bessere Limonaden für weniger Geld getrunken. Das Essen war sehr ansehnlich angerichtet. Die Vorsuppe erfüllte aber den in der Karte angekündigten Geschmack sauer/scharf nicht und kam mit einem zu 3/4 darin versenkem Löffel an den Tisch. Der Geschmack war nur sauer (zu sauer). Der am Tisch vorhandene Behälter mit Chili-Zubereitung war, genau wie der darin befindliche Löffel, verschmutzt und klebrig. Leider konnte die Zugabe des Chillis den sauren Geschmack nicht ausgleichen. Die Hauptgerichte waren sehr versalzen und auch hier fehlte die in der Karte beworbene Schärfe an einem Gericht. Von den Zutaten Chilli und Zitronengras war keine Spur auf dem Teller. Es war einfach nur salzig, so dass 2/3 des Gerichts zurückgegeben wurden. Auf die Frage der Kellnerin, ob alles ok war, haben wir wahrheitsgemäß unsere Kritik geäußert. Sie verschwand dann in der Küche, in der koreanisch gesprochen wurde. Als auf unseren Wunsch hin die Rechnung gebracht wurde, war sie in voller Höhe ausgestellt und es erfolgte leider auch keine Entschuldigung zu dem misslungenen Essen. Schade, dass unsere Erwartungen an die viel versprechende Gesamtkonzeption des Restaurants sich bei unserem Besuch, der definitiv der letzte dort war, nicht...

Ein schöner Ort zum leckeren entspannten Essen.

Essen: Eine übersichtliche Vielfalt von 4 verschiedenen asiatischen Nationalitäten. Wie in den Bildern zu sehen ist alles schön zubereitet und auch sehr schmackhaft. Selten so gut Vietnamesisch gegessen. Die Portionen schwanken größentechnisch etwas, haben uns aber komplett gesättigt.

Getränke: Die Auswahl an Getränken ist ausreichend mit win paar Besonderheiten. Der Lychee-Saft war aber definitiv mit Wasser verdünnt und nicht zu empfehlen.

Location: Tolle Location und schön viel Platz. Mit kleinen Hilfsmitteln schafft man ein tolles Ambiente und von der vorherigen Location (Restaurant davor) ist zum Glück nichts mehr zu erkennen. Hier gibt es Plätze innen und außen.

Parkplätze und Erreichbarkeit: Man kommt mit einigen Buslinien fast direkt vor die Tür. Hier zB der 222. In der Nähe fährt die S1 am S-Bhf Waidmannslust. Parkplätze gibt es ausreichend in der Nähe.

Service: Tolles Personal mit passendem Flair. Teilweise versteht man kein deutsch. Die Wartezeit war zum Teil etwas lang (20 Minuten bis zur Karte auf dem Tisch) weil die Zuständigkeiten scheinbar nicht ganz geklärt waren oder Personal fehlte.

Fazit: Der nächste Besuch ist geplant....