Rossini II — Restaurant in Berlin

Aufgrund meiner 2 Sterne-Bewertung ohne erweiterter Erklärung, bekam ich eine Anzeige vom Eigentümer weil er sich in seinen Rechten verletzt sieht. Nun gut, hier nun eine kurze Erklärung zu meinen Gutgemeinten 2 Sternen. Wir sind zu Zweit zum Mittagessen auf einem Samstag zum Mittagessen hier eingekehrt. Wir sind gleich nach der Öffnung des Restaurants dort gewesen. In unserem Beisein sind alle verschmutzten Tischdecken mit einem völlig verdreckten Handfeger abgefegt worden. Dieser Handfeger wurde sogar auf unserem Nebentisch liegen gelassen. Haare und undefinierbaren Dreck befanden sich in diesem Feger! Obwohl wir die einzigen Gäste direkt nach der Öffnungszeit waren, wurden wir nach 20 Minuten erst gefragt , was wir gerne bestellen möchten. Nach kurzer Zeit nach der Bestellung gab es das obligatorische Körbchen mit Weißbrot zum bestellten Salat. Im Körbchen waren jede Menge harte Scheiben Brot die schon einige Stunden aufgeschnitten (Vortag?) lagen. Die Scheiben hatten unterschiedliche Härtegrade. Wahrscheinlich aus mehreren Brotkörbchen vom Vortag gesammelt. Die Stoffserviette im Körbchen war dazu noch völlig verunreinigt. Auch wenn noch kein frisches Brot im Restaurant war, dieses Brot Hätte ich niemanden angeboten. Das Hauptgericht war bei mir nicht schlecht in Erinnerung geblieben. Deshalb kann ich auch nichts schlechtes bzw. positives dazu sagen. Die Toiletten im Keller waren anscheinend vom Vortag stark verunreinigt. Angetrocknete Pfützen auf dem Fußboden vor den PP-Becken, haben kein guten Eindruck für mich als ersten Gast am Tag beim nutzen der Herren-Toilette hinterlassen. Nachdem wir nur noch so schnell wie möglich das Restaurant wieder verlassen wollten und die Rechnung bestellt haben, haben wir noch weitere 20Minuten gewartet. Ich bin anschließend selbst an den Tresen gegangen um dort die Rechnung zu bezahlen. Jeder hat mal einen schlechten Tag! Aus diesem Grund gab es nur 2 Sterne von mir. Ich hätte evtl. vom Besitzer eine Nachfrage erwartet, jedoch keine Anzeige! Mein Namen ist echt und nicht wie behauptet ein Fakename! Meine Begleitung kann gern diese...

Die gute Bewertung ist mir ein Rätsel. Zum Beginn Oliven, Brot und eine Creme, leider gab keine Telle und kein Messer dazu. Also war der Tisch vollgekrümelt und die Messer lagen beschmiert auf der Tischdecke und wie gerne hätte ich eine wenig Brot in Olivenöl getaucht. Dann kam für 6 Leute 3 Buscetta, auch ohne zusätzliche Teller, also noch Tomatenflecken dazu. Beim Buscetta selbst, war das Brot nicht geröstet, und die Auflage bestand nur aus Tomate und Zwiebeln. Kein Öl, kein Basilikum oder andre Kräuter. Somit war es kein Buscetta, sondern eine Tomatenbrot. Bei den Schnitzeln mit Pfifferlingen waren die Schnitzel nicht flachgeklopft und die Panade war nicht knusprig. Genaugenommen war es somit kein Schnitzel, sondern paniertes Kalbsfleisch. Ich hatte Kalbsleber mit Salbeibutter, ob in dieses schöne Gericht Kapern gehören, könnte man sich noch streiten. Aber wenn die Soße weder Salbei noch Butter oder Kapern enthält, sondern eine Sahnesoße serviert wird, ist eine Diskussion nicht nötig. Beide Gerichte und eine weiters standen viel zu lange unter der Wärmebrücke, so dass die Soßen schon eine leichte Haut gebildet hatten. Die beiden nächsten beiden Gericht kamen mit 5 Minuten Verzögerung. Die Pizza Parma mit Kirschtomaten wurde mitzusätzlich scharfer Salami Bestellt. Die Kirschtomaten waren Tomatenspalten großer Tomaten, diese wurden vor dem Servieren zusammen mit der Salami auf die Pizza geworfen. Wo war die schöne süße eine angewärmten Kirschtomate oder die leichten Röstaromen der Salami. Fazit: Geschmacklich war es nicht wirklich schlecht aber gute Gastronomie ist was anders. Somit wird der erste Besuch auch der letzte sein. Ps. Seht ihr eigentlich nicht wie ranzig euer Servicepoint aussieht, ich meine da wo die...

Gestern Abend war ich mit meiner Freundin und ihrem Vater hier Pizza essen, ich habe vorher noch geschwärmt wie gut die Pizza "war" als ich zum letzten Mal mit meiner Freundin hier essen war. Leider wurden wir sofort bitter enttäuscht, der Kellner schaut uns komisch und herabwürdigend an ob wir denn drinnen oder draußen essen wollen(im Lokal höchstens 5-6 Gäste), draußen wäre aber besser. Wenn es denn eine Kleiderordnung gäbe was ich mir beim Besten Willen nicht vorstellen kann so wie die anderen Gäste gekleidet waren, zusätzlich sprechen wir hier nicht von einer gehobenen Gastronomie, aber selbst wenn dann sollte es angesprochen werden das die Kleidung nicht gewünscht ist dafür hätte ich vollstes Verständnis. Dann ging es weiter kurz nach der Bestellung wurden draußen alle Tische außer unserer abgedeckt(Tischdecke, Aschenbecher etc.), was in uns noch mehr den Eindruck erweckt hat das es um diese Uhrzeit nunmal nicht üblich ist hier draußen zu Speisen nun gut so viel dazu. Wie schon angesprochen die Pizza war hier mal gut, das gleiche was vorherige Rezensionen unter anderem Stammgäste geschrieben haben kann ich leider nur bestätigen die Pizza und die anderen Gerichte waren mal ihren Preis Wert, mittlerweile ist die Pizza nicht weder richtig warm, noch ist der Teig komplett aufgebacken und es ist kaum noch ein Unterschied zu einer billigen gelieferten Pizza zu erkennen Geschmacklich, sehr schade! Ich schließe mich auch jetzt wieder vorherigen Rezensionen an, die Küche muss sich wieder mehr Mühe geben!

Mein Fazit, ich finde es schade was aus dem tollen Essen und den freundlichen Mitarbeitern...