Ruspina — Restaurant in Berlin

Sry, aber inzwischen kann ich eine Bestellung beim ruspina nicht mehr rechtfertigen. Viele Leute, die ich kenne , gehen schon lange nxiht mehr ins ruspina ,doch habe ich bis jetzt , diesen Laden immer verteidigt . Doch nun kann ich nicht mehr inne halten .

Ich habe heute bestellt und darum gebeten , wie schon so oft ,nicht auf mein Grundstück zu kommen . Diese bitte wird fast jedes Mal übergangen. Dann habe ich Eis bestellt und es war übergossen mit einer furchtbar süßen industrieschokosauce , sodass man von dem Eis nichts mehr schmecken konnte. In der Karte stand lediglich con pana. Also mit Sahne. Das Brot hat mir im ruspina noch nie geschmeckt. Es ist dieses pappige geschmacklose weissbrot, welches man bei jedem mittelklasseitaliener bekommt . Ich hatte es abbestellt , auch dieser Bitte wurde nicht nachgegangen . Ich esse im ruspina auch kein bruscetta ,weil da genau dieses Brot verwendet wird. Nachdem ich freundlich auf all diese Punkte hingewiesen habe , bekam ich keinerlei Rückmeldung. Ich bin eine gute Kundin, gebe immer ein sehr gutes Trinkgeld und werde so behandelt .

Mein Freund geht schon lange nicht mehr mit mir ins ruspina . Seit wir zwei Portionen lasange zum mitnehmen bestellt haben und diese ranzig waren . Beide Portionen waren sauer und haben sehr sehr unangenehm gerochen. Beide Portionen sind umgehend im Müll gelandet. Ich habe mir gesagt sowas passiert , lasange wird oft vorbereitet, oder zumindestens das Ragout für dieses Gericht. Nicht der erste Laden wo ich saure lasange bekommen habe.

Neulich habe ich die Kartoffelsuppe mit angeblichen Steinpilzen bestellt. Ungenießbar. Die Qualität der getrockneten Pilzen ist sehr schlecht und hat die ganze Suppe, welche auch sehr wässrig war , dumpf schmecken lassen. Als hätte man das Wasser zum einweichen der Pilze mit in die Suppe getan . Aber das sind Mutmaßungen

Neulich auch so eine Frechheit . Wie immer wurde eine Bitte einfach übergangen .Ich wollte Brokkoli al forno ohne schinken , da er sehr hart ist und nicht schmeckt im ruspina. Jedenfalls mir nixht. Als meine Lieferung ankam , habe ich festgestellt, dass schinken auf der Portion war . Ich wollte das Essen nicht reklamieren, ich habe lediglich darauf hingewiesen und meinte , dass ich hoffe , dass es beim nächsten Mal besser klappt . Daraufhin wurde bei mir telefonisch sturmgeklingelt . Nach dem 5 . Mal bin ich rangegangen und es wurde sich sehr freundlich entschuldigt. Die Laune schwankte ellerdings sehr schnell um ,als ich meinte , ich wollte keine neue Portion . Daraufhin wurde ich genötigt eine zweite Portion anzunehmen mit den Worten, jetzt haben wir schon eine neue gemacht , das könne man ja jetzt nixht wegwerfen . Ich meinte das ist mir zu viel , ich brauche das nicht, zumal dieses ganze hin und herfahren schlecht für die Umwelt ist und die Verpackungen aus aluminium einfach nicht mehr zeitgemäss sind (habe übrigens auch einen grossen Teil weggeworfen) Das wurde einfach nicht akzeptiert und mir wurde gesagt , mir wird das jetzt vorbeigebracht. So in der Art, jetzt gibt es keine wiederrede. Ich habe mich sehr unwohl gefühlt. Der gute Wille in allen ehren ,aber wenn der Kunde kein neues Gericht möchte ,sollte man sich als Gastgeber nicht unfreundlich aufdrängen . Unnötige Verschwendung.

Die Fischsuppe bestelle ich öfter . Die Qualität ist sehr wechselhaft . Manchmal schmeckt sie richtig gut und manchmal ist sie einfach fade und trüb . Die Qualität der Gerichte schwankt von Tag zu Alles in allem hat ruspina eigentlich ,für mich gesehen , immer eine gute solide Leistung abgegeben . Nicht hervorragend aber essbar. Und der Service ist sehr freundlich .Da gibt es ganz andere Läden. Aber jetzt reicht es mir. Das schwanken des Geschmacks, Wechselnde Qualität, Industriesauce auf dem Eis statt Sahne, Ranzige lasange , Das nicht einhalten von Abmachungen ,obwohl sie bestätigt wurden , Das sich aufdrängen, Und zu guter letzt .. kein Feedback, keine Entschuldigung für das heutige versagen . (Mal wieder) Ich bin absolut...

Ruspina is one of the best Italian restaurants in the Berlin area. Friends recommended Ruspina for us and it is really an amazing place. Very friendly staff, and we were greeted by the owner Mr. Mazri, who overlooks everything to make sure every customer is satisfied. The food is so delicious, from the starters, soup, main dishes and drinks. The sea food is fresh and very tasty. The place is clean and very higyene. The interior design is superb, and the atmosphere is wonderful. They offered us Expresso, tea and homemade ice cream as a treat on the house. Very kind and courtesy from...

Ich bin wirklich einer der geduldigsten und nachsichtigsten Menschen auf dieser Erde, doch was uns hier im Restaurant passiert ist, war wirklich absolut inakzeptabel. Okay, der Kellner war wohl noch neu und hat sich zu Anfang auch für das Chaos entschuldigt und ich möchte gar nicht ins Detail gehen aber es lief einfach alles schief, was schief laufen kann. Von extremen Wartezeiten zwischen jeder Bestellung und immer wieder wurde man nicht beachtet, falsche Getränke gebracht, Beilagen zum Essen kamen viel zu spät, Positionen auf der Rechnungen untereinander vertauscht und dann noch genervt sein, weil man ihn auf das vergessene Rückgeld aufmerksam gemacht hat, nachdem die Person anfangs beim Bezahlen ganz vergessen wurde. Den Espresso auf's Haus als Entschuldigung für die verspätete Beilage gab es auch nicht. Viele Wege hätte man sich sparen können, wenn man die Bestellungen gleich aufnimmt. Der Laden war zwar gut besucht aber nicht alle Tische waren belegt. Der junge Herr braucht dringend eine Schulung, wie man sich in solchen Situationen besser organisiert und Wege spart oder es ist einfach nicht sein Beruf. Auch wenn an dem Tag vielleicht Personalmangel herrschte, muss man sich zumindest professionell und freundlich den Gästen gegenüber verhalten. Tut mir leid, dass ich so keine Empfehlung für das Restaurant...