Smile Moabit - authentic thai food — Restaurant in Berlin

Dies bezieht sich auf eine Bestellung per Lieferung. Ich war schon mehrfach in Thailand und interessiere mich auch sehr für das Kochen nach thailändischen Rezepten. Auch habe ich mehrere mehrtägige Kochkurse in Thailand besucht und selbst viele der Gerichte hier schon selbst gekocht. Daher weiß ich, wie das jeweilige "Original" in Thailand aussieht und schmeckt. Positiv: Das Essen hier ist relativ authentisch, zumindest authentischer, als man es von den meisten Thai-Restaurants in Europa kennt. Anderswo schwimmen die stir-fry ("Pad") Gerichte in der Soße, hier nicht. Das ist ein großer Pluspunkt. Die Lieferung war schnell und das Essen wurde heiß geliefert. Negativ: Beim Pad Kaprao (Kaprao = scharfer/heiliger Thai-Basilikum) war von der eigentlichen Hauptzutat (Kaprao) fast nichts zu finden. Nur zwei Blättchen im ganzen Gericht. Schade, denn dies macht ja das typische Aroma des Gerichtes aus. Ich weiß: Kaprao ist in Deutschland schwer zu bekommen und teuer. Gerne würde ich für den authentischen Geschmack einen Euro mehr bezahlen! Auch war leider die stir-fry-Soße an den "Pad"-Gerichten eher dünn und wenig aromatisch, so als wäre sie mit Wasser verdünnt worden. Das ist sehr schade, da ja genau das Verdunsten der Soße den würzig-konzentrierten Geschmack dieser Gerichte im "Original" ausmacht. Am Pad Thai fehlte daher auch die typische Säure der Tamarindenpaste. Es schmeckte alles wie verdünnt. Die Currygerichte habe ich noch nicht probiert, ich werde sie ein anderes Mal probieren und bin gespannt, ob auch hier stark mit Wasser/Gemüsebrühe verdünnt wird, oder ob in der Soße die Kokosmilch dominiert, wie es sich für ein "Gaeng" gehört. Schön wären auf der Karte noch ein paar Klassiker wie das Gaeng Panaeng oder das Gaeng Massaman. Fazit: Wenn man schon mit "authentic thai cuisine" wirbt, sollte man dem Kunden das auch liefern, auch wenn der Kunde einen "farang"- Namen hat... Das ist hier zwar eher gelungen als in vielen anderen Thai-Restaurants in Europa, aber eben doch nicht so ganz. Es gibt noch klares...

Smile Authentic Thai Food Moabit:

Achtung, die positiven Rezensionen hier, können nicht echt sein. Wir sind auch darauf reingefallen, schade ums Geld! Schon auffällig, dass die positiven Rezensionen sehr gleich klingen und überwiegend von Personen stammen, die entweder ausschließllich eine Rezension geschrieben haben und zwar exakt über dieses Restaurant oder ausschließllich 5 Sterne-Rezensionen verfassen. Ergo: Typische Fake-Kriterien sind hier erfüllt. Die meisten positiven Rezensionen sind zudem sehr alt. (Kann ja sein, dass es früher mal besser bzw. ansatzweise gut war).

Hier mal eine echte, aktuelle Erfahrung: Gestern erstmalig über Uber Eats dort bestellt. Essen kam in winzigen Portionen und ist qualitativ und geschmacklichsowie quantitativ einfach nicht in Ordnung.

Nr. 150 Laab Ente: Gesamtgewicht inkl. nassem Eisbergsalat: 220g. (Laut unserer hochwerigen digitalen Briefwaage, der Aufwand war es uns wert!) Als Hauptgericht für 14,90€? Das kann einfach nicht sein. Nr. 120 Ki Mau Rind: Gummiartiges Rindfleisch, muffiger, abgestandener Geschmack, absolut keine "authentische" Thaiküche. Ebenfalls 14,90€.

Maximal Imbissqualität (auch mengemäßig). Völlig überzogene Preise für die gelieferte Qualität und Menge und buchstäblich Wucher.

Ein Foto anbei: Zum besseren Größenvergleich haben wir eine handelsübliche Streichholzschachtel daneben gelegt. Maximal 7 gestrichene Esslöffel Laab Ente sowie ein paar Blätter nasser Billig-Eisbergsalat. Macht pro Esslöffel 2,13€. Das geht einfach mal gar nicht. Einmal...

So many asian places in Berlin do the pan-asian thing - you can get a Bao, but also sushi and szechuan - and it is not very authentic. THIS place concentrates on Thai food, and they do it excellently. Reliable delivery. People know this is a good place, so sure, if you are ordering delivery on a Sunday night, you may need to wait a little bit. Most of the time they are very quick though....