Speisemanufaktur Adlershof - Bistro — Restaurant in Berlin

Sehr unfreundliches Personal. Als wir zu zweit mit Kinderwagen das (leere) Lokal betraten, wurden wir bereits augenrollend begutachtet. Als eines der Babys aufgrund von Hunger anfing zu weinen, war die Begeisterung der Angestellten auf dem Nullpunkt angekommen. Wir entschieden uns dafür die Bedürfnisse der Kleinkinder vor die unseren zu stellen und gaben erst ein Fläschchen bevor wir uns selbst etwas in dem Selbstbedienungslokal holten. In der Zwischenzeit wurde das Lokal von einigen Mittagsgästen besucht, mit welchen sich das Personal lautstark über unsere - mittlerweile schnell ruhig gestellten, weil trinkenden - Kinder beschwerte. Wir saßen außerhalb des Lokals auf der Terrasse und konnten dennoch sehr gut die feindlichen Bemerkungen vernehmen. Da wir das Verhalten unangebracht empfanden und uns nach den Kommentaren der Appetit vergangen war, beschlossen wir - nach 5min Fläschchen geben - das Lokal wieder zu verlassen. Auf dem Weg nach draußen musste uns das Personal noch darauf hinweisen, dass es sich nicht gehöre sich einfach irgendwo hinzusetzen und nichts zu bestellen. Glücklicherweise habe ich zuvor noch kein so kinderfeindliches Lokal erlebt. Das „Café Bistro Albert“ werde ich jedenfalls - mit oder ohne Kind - nie...

Die „Speisemanufaktur“ gibt sich nach außen und in Sachen Design als modernes Bistro-Café mit ansprechendem Logo, Retro-Preistafeln, stylischer Beleuchtung und Co. Der Eindruck verfliegt drinnen aber schnell, wenn man etwa auf in Plastikbecher samt Plastikstrohhalm und Plastikdeckel vorabgefüllte „frisch gepresste“ Orangensäfte stößt (dargereicht zum Verzehr vor Ort wohlgemerkt). Speisen zum Mitnehmen werden in Styroporpackungen verpackt, wie sie selbst McDonalds schon vor Jahrzehnten wegen Umweltbedekenken aus dem Sortiment genommen hat. Das alles muss 2022 wirklich nicht mehr sein - mal abgesehen davon, dass die Verwendung in der EU teils schon lange verboten ist. Und bei der Preislage wären die paar Cent mehr für die Anschaffung umweltfreundlicherer Alternativen sicher drin.

Auch die Tatsache, dass es keinerlei Milchalternativem gibt und das Gebäck sämtlich wie aus der Metro-Kühltruhe aussieht, würd ich eher beim Discountbäcker in Neukölln vermuten als hinter der wertigen Fassade der Speisemanufaktur (wieso genau eigentlich „Manufaktur“? Begriff mal nachschlagen) Da ist noch viel...

Ich finde es sehr fragwürdig, wenn angeblich eine Probezeit vereinbart wurde obwohl im Gespräch keine Rede davon war . Ich finde es sehr fragwürdig ob das dieser Besitzer bzw. Geschäftsführer der Speisenmanufaktur mit offen Karten gespielt hat ! Was ich sehr stark bezweifle oder ob Mann nur als Lückenbüsser benutzt wurde wo in ich stark außgehe !!? Ich finde dieses Verhalten äußert respektlos und bin überzeugt daß es...