Wein- und Gästehaus Schwaab & Sohn — Restaurant in Bernkastel-Kues

Leckere Weine und Essen, aufmerksame freundliche Gastgeberfamilie. Immer wieder seit vielen Jahren, unser Weinkeller wird immer wieder durch Schwaabweine ergänzt.

On-line Weinprobe Ende Februar 2021? einfach gelungen. Leckere Weine wurden informativ und unterhaltsam dargestellt. Informationen über das Weingut, den Weinbau und die Verarbeitung der Trauben ergänzten das Programm. Mit 3 1/2 Stunden Dauer ein kurzweiliger Abend. Eine Teilnahme ist besonders in Coronazeiten sehr empfehlenswert. Die Weinprobe ist ihren Preis wert.

Ende August haben wir wieder die Gutsweinstube besucht und waren rundum zufrieden.

Wir können die negativen Bewertungen wegen der genauen Auslegung der Coronaschutzmaßnahmen nicht verstehen. Wir fühlen uns dadurch in der Gutsweinstube sehr sicher. Es dient doch nur zu unser aller Sicherheit!!!!

Gestern 20.01.2024 haben wir an der 3. Online-Weinprobe teilgenommen. Wieder ein informativer, gemütlicher Abend, humorvoll moderiert vom Juniorwinzerpaar. Wir kehren auch immer gern während unserer Moselaufenthalte in die Weinstube der Familie ein. Leckeres Essen von hoher Qualität, preislich im akzeptablen Bereich. Die ausgezeichneten Weine werden immer wieder gern von uns gekauft. Unsere Lieblingsweine sind der Schieferboden, der Spätburgunder Rose, der Grauburgunder, der Rote Riesling und der Chardonnay/Spätburgunder Sekt ,alle trocken. Sehr gespannt sind wir schon auf unsere Übernachtungen Anfang Oktober in einem der Gästehäuser. Die Zimmer und das Frühstückbuffet sehen anhand der Bilder sehr ansprechend aus. Der fünftägige Aufenthalt im Gästehaus hat uns sehr gut gefallen. Die Zimmer sind für ein Gästehaus sehr geräumig, das Duschbad ungewöhnlich groß. Unser Zimmer hatte einen Balkon mit Seitenblick auf die Weinberge des Erdener Treppchen. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche übrig. Sauberkeit wird dort groß geschrieben. Betten werden durch ein Zimmermädchen gemacht, das Bad wird gereinigt und auch der Staub im Zimmer wird entfernt und das tgl.. Das Haus am Ehrenmal ist ca. 200m vom Ortskern entfernt, das Haus in den Weingärten ca. 300m, beide mit größerem Höhenunterschied zum Ortskern und somit auch zur Weinstube. Wer schlecht zu Fuß ist, kann das durch eine Fahrt mit dem Auto oder auch durch Serpentinenfahrt mit dem Fahrrad ausgleichen. Im Gästehaus herrscht ein freundschaftlicher Ton zwischen Gästen und Vermieterpaar, die sehr um das Wohl der Gäste besorgt sind. Frau Schwaab ist auch immer für einen Scherz zu haben. Geschrieben von...

Geschrieben v. Frank Fuß

Wir hatten einen Aufenthalt v. 16.- 19.06.2022 gebucht. Das Gästezimmer war sehr modern und schön eingerichtet - inkl. tollem Bad. Ein Erlebnis der besonderen Art hatten wir jedoch am 17.06. beim Frühstück (08:30 - 09:30 Uhr). Wir wollten um 08:30 Uhr, aufgrund des tollen Wetters, die Frühstücksterrasse nutzen, wurden jedoch von der Vermieterin gestoppt. Wir könnten diese nicht nutzen, da andere Gäste schon früher da seien. Kleine Anmerkung: Die Terrasse war fast leer und während des gesamten Zeitfensters waren etliche Plätze nicht belegt! Auf meine Frage, was wir tun könnten um vielleicht in den nächsten 2 Tagen draußen frühstücken zu können (reservieren, noch früher zum Frühstück gehen...) bekamen wir die Antwort: "Da können Sie nix machen, ist schon Alles belegt". Ich war dann echt sauer und merkte an, ob ich ggf. ein Handtuch zum Reservieren bräuchte? Zu meiner Frau sagte ich dann, dass dies ein Grund für mich wäre, künftig hier nicht noch einmal zu übernachten.

Das hatte die Vermieterin wohl mitbekommen und raunzte/patzte durch den Frühstücksraum: "Wenn Ihnen das nicht passt, sollten Sie doch sofort abreisen!!!". Rumps!!!

Liebe Familie Schwaab,

in der Mappe im Gästezimmer habe ich folgenden Satz von Ihnen gefunden: "Für Anregungen sind wir, die Familie Schwaab, Ihnen sehr dankbar".

Ich rege daher an, dass Sie mit Ihren Gästen professionell umgehen sollten, vor allem wenn es mal zu einer kritischen Situation mit einem Gast kommt. Eine weitere Erklärung Ihrerseits bzgl. der Nutzbarkeit der Außenterrasse wäre m. E. n. die richtige Reaktion auf die o. a. Situation gewesen. Als Vielreisender (insb. Geschäftsreisen) bin bis Dato noch nie so unprofessionell "angegangen" worden. Das ist wirklich schade, zumal uns der Aufenthalt bei Ihnen in allen anderen Punkten sehr gefallen hat.

Machen Sie...

Auf unserer Fahrradtour sind wir hier vorbeigekommen. Von außen eine tolle Location, der Außenbereich super gemütlich, was uns bewogen hat, hier einzukehren. Leider war das auch schon alles Positive. Als wir gerade dabei waren die Bestellung aufzugeben, hat sich der Hausherr einfach vom Tisch entfernt, obwohl wir zu Weinprobe / alkoholfreiem Getränk und Essen gern noch ein separates Glas Wein bestellen wollten. Wir hatten noch nicht ausgesprochen, da war er doch wirklich schon weg! Als das alkoholfreie Getränk kam, starteten wir also Versuch Nr. 2 ein weiteres Glas Wein zu bestellen... auch dies misslang, stattdessen erhielten wir eine Antwort, mit der wir beim besten Willen nicht gerechnet haben ("Jetzt nicht, jetzt sind erstmal die anderen Gäste dran"). So eine unfreundliche Art Gästen gegenüber haben wir hier an der Mosel nirgends erlebt (und auch in keinem anderen Urlaub). Man fühlt sich hier als Gast absolut unwillkommen. Hier wird ein Service erbracht, eine Dienstleistung... leider weiß man hier nicht was das bedeutet. Beim Bezahlen hat meine Freundin höflich auf die unfreundliche Art uns gegenüber hingewiesen. Keine Einsicht, keine Entschuldigung, stattdessen erhielten wir die Antwort "Das kann ich ja zurückgeben".... Wie bitte? Wir dachten uns verhört zu haben! Wir haben uns an die Coranaregeln gehalten, höflichst nach der Toilette gefragt und sind auch beim Bestellen freundlich gewesen. Nur Trinkgeld gab es für diese nicht vorhandene Gastfreundlichkeit von uns nicht. Essen und Getränke waren im Übrigen ok. Wir werden nicht wiederkommen und können auch nicht...