Restaurant Alt-Schildesche — Restaurant in Bielefeld

Wir waren mit 6 Personen dort an einem Donnerstag Abend Ende November. Die Bedienung und Inhaber-Familie sind sehr nett und aufmerksam. Alles sauber, geordnet und jetzt zur Weihnachtzeit auch sehr schön dekoriert. Wir hatten unterschiedliche Gerichte, von Steak, Weihnachts-Gans bis hin zum Sauerbraten. Das ging sehr fix. Preise für diese Qualität und Service mehr wie angemessen und bodenständig. Alle Menüs waren toll angerichtet und gut proportioniert. Allein schon der Duft dieser tollen Gerichte war ein kleines Gedicht. Es hat an nichts gefehlt. Alle Gerichte waren köstlich! Ich werde auf jeden Fall wieder kommen und dann den gut duftenden Sauerbraten meiner Kollegen probieren müssen! Die Fahrt und Besuch lohnt sich auf jeden Fall, wer bodenständiges ostwestfälisches ehrliches Essen in einer gemütlichen Atmosphäre zu schätzen weiss, ist hier richtig und wird bei den Gerichten garantiert fündig. Speisekarte auch mit Gerichten nach Jahreszeit - so auch hier spezielle Winter- und Weihnachtsgericht. Nach meinem Geschmack eines der besten Restaurants und Küche in unserem Umkreis Ostwestfalen-Bielefeld-Herford-Minden-Rahden-Lübbecke - = die Fahrt lohnt sich kulinarisch auf jeden Fall und gemütlicher Abend inklusive! Danke an das komplette aufmerksame freundliche Team dort und auch an den fleissigen sehr guten Koch Das Restaurant wird seit über 60 Jahren von der gleichen Familie in...

Am heutigen Sonntag dort zum Mittagessen gewesen, das war jedoch der erste und definitiv auch letzte Besuch! Extrem unfreundliche Bedienung - vermutlich der Inhaber - der seine Gäste quasi wie nicht brave Schulkinder permanent vorgeführt hat. Zwei von sechs Essen wurden komplett anders als bestellt an den Tisch gebracht, mit dem Kommentar "Sie müssen doch wissen, was Sie bestellt haben!" Ja, haben wir ja auch gewusst, nur dieser Herr wusste das halt leider nicht und sollte besser Leute beschäftigen, deren Merkfähigkeit länger als von zwölf bis Mittag reicht. Da die ziemlich zähen Schnitzel mit einer Panade, die letztendlich eher als Trennkost durchging, noch gerade so durchnittlichen Gourmet-Ansprüchen genügten, gibt es aufgrund des heutigen sonntäglichen Friedens unter dem Strich gerade noch mal 2 von 5 Sternen von mir. Dass meine für gewöhnlich sehr großzügige Mutter keinen Cent Trinkgeld gegeben hat, war ebenso ungewöhnlich wie auch...

Das Ambiente und die Weihnachtsdekorationen passen zum Namen. Waren zum Mittag an Weihnachten dort, es gab nur Buffet. Sehr freundlicher Empfang und die Mädels im Service sind wirklich super, super aufmerksam und kompetent. Zuerst wurde uns eine Suppe serviert, die ein schöner Start war. Das Buffet bestand z. B. aus Tranchen von der Gänsebrust, Hirschgulasch, Lachs, Rotkohl, Marktgemüse, Klöße, Kroketten, Kartoffeln. Es schmeckte gut aber nix besonderes und auch nicht viel selbst gemacht. Tiefkühlgemüse hätte ein wenig Geschmack in Form von Salz/Pfeffer Butter oder Hollandaise gebraucht. Dessert war nicht wirklich weihnachtlich und recht sparsam. Super saures Mango chutney ging gar nicht. Zum Schluß möchte ich die Gänsebrust loben, sehr zart und...