Café BREAK... — Restaurant in Binz

Hochzeitsfeier im Café Break…

Liebes Café Break-Team,

wir haben unsere Hochzeit im September 2023 bei euch im Café Break gefeiert und es war schlichtweg einzigartig- wir sind noch immer überwältigt von unserem wundervollen Tag und gerührt von eurem Engagement. Nochmals vielen Dank dafür! Vom ersten Kennenlernen bis zum letzten Tanz war für uns alles perfekt. Schon beim ersten Gespräch spürten wir wie viel Herzblut in eurer Arbeit steckt. Das Ambiente der Location ist sehr charmant und die Lage am Meer ist einfach ideal. In den Apartments nebenan konnten wir und unsere Gäste übernachten, was einen besonderen Charme ausstrahlte und zugleich sehr praktisch war, da wir einige Familien mit Kindern auf unserer Hochzeit hatten. Wir waren knapp 60 Personen auf unserer Feier, was eine ideale Größe für die Location ist. Auch zum Tanzen am Abend wurde lediglich die Tischreihe in der Mitte verrückt (was super schnell umgesetzt wurde) und schon hatten wir eine große Tanzfläche.

Das Küchenteam hat unsere Erwartungen bei weitem übertroffen. Der Chef selbst hat die Gerichte zum Teil einige Tage vorher vorbereitet und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Genau das haben wir und unsere Gäste auch gespürt. Wir waren begeistert von den Gerichten, die von der Vorspeise bis zum Dessert serviert wurden. Die Aromen und die Qualität der Zutaten waren herausragend! Wir haben uns ein sehr spezielles Buffet für unsere Hochzeit gewünscht und all das wurde sogar noch besser umgesetzt als wir erwartet haben. Wow! Die Speisen waren liebevoll arrangiert und die Geschmackskompositionen waren traumhaft. Wir haben so viele begeisterte Rückmeldungen unserer Gäste erhalten! Charmant war ebenso, dass wir am nächsten Morgen gemeinsam mit unserer Hochzeitsgesellschaft in dem Café frühstücken konnten und das Wochenende gemeinsam ausklingen lassen konnten.

Was zudem an unserem Hochzeitstag hervorstach war der erstklassige Service. Das Personal war äußerst professionell, herzlich und aufmerksam. Sie haben sich darum gekümmert, dass unsere Hochzeit reibungslos verlief. Vom Sektempfang bis zur Begleitung während des gesamten Abends fühlten wir uns in besten Händen.

Die Planung und Koordination der Feier verlief sehr unkompliziert. Es wurde auf unsere Wünsche mehr als nur eingegangen. Auch auf Extrawünsche wurde flexibel reagiert. Wir konnten sogar die Lobby des Appartment Hotels nebenan für unsere Fotobox nutzen bzw. hätten sie als Tanzbereich nutzen können (die Lobby macht optisch auch viel her!) Es wurde alles ermöglicht, um den Tag zu einem unvergesslichen und perfekten Erlebnis werden zu lassen. Wir konnten den Gastgebern komplett vertrauen.

Insgesamt können wir nicht genug loben. Unsere Hochzeit war ein unvergessliches Erlebnis, das ohne dieses fantastische Team nicht möglich gewesen wäre. Da das Team mit so viel Leidenschaft dabei war, fühlte es sich für uns an als wären wir Teil einer großen Familie, die diesen Tag mit uns feierte. Wir konnten jeden Moment in vollen Zügen genießen, weil wir wussten, dass sie alles im Griff haben. Wir werden diese Erinnerungen für immer in unserem Herzen tragen. Wir sind so dankbar, dass wir diesen besonderen Tag bei euch verbringen durften.

Vielen...

Das Essen war sehr hübsch angerichtet und schmeckte gut. Wir haben die Halbpension gewählt und hatten ein reichhaltiges Abendbuffet mit leckeren Salaten und 5 Hauptgerichten zur Selbstbedienung. 4 sind mit Fleisch/Fisch, 1 vegetarisch.

Da ich vegan esse, habe ich ein eigenes Gericht bekommen, das speziell für mich zubereitet wurde. Ich musste lediglich einen Tag vorher Bescheid sagen. Es kam frisch und heiß aus der Küche und schmeckte wirklich gut. Als veganen Nachtisch konnte ich mich beim Obst bedienen; ansonsten gab es diverse Quarkspeisen und Pudding für die nicht-Veganer.

Zum Frühstück habe ich ebenfalls eine eigene vegane Platte bekommen, die jeden Tag leicht variierte und sehr hübsch anzusehen war (auch hier muss man einen Tag vorher Bescheid sagen! Dann wird es direkt vorbereitet und serviert, sobald man ins Café kommt). Die Aufstriche waren zwar nicht hausgemacht, aber das kann man auch nicht erwarten, wenn man schon ein extra Essen bekommt.

Es gab weiße Brötchen und welche mit Körnern (nichts besonderes), der Kaffee war Filterkaffee; jedoch gab es mehrere vegane Milchalternativen auf Nachfrage. Für nicht-Veganer gab es noch jede Menge Specials wie Pancakes, frisch zubereitetes Ei usw.

Das Personal war sehr nett zu uns; wir konnten unser Baby auch problemlos mit Kinderwaren ins Café nehmen, sowohl morgens als auch abends.

Zu erwähnen ist noch, dass wir Ende September da waren. Es war wenig Andrang und sehr ruhig im Café; maximal die Hälfte der Tische waren besetzt. Der Preis von 35€ pro Person für die Halbpension (wenn man im Prora Solitaire übernachtet) erscheint uns sehr angemessen.

Vielen...

Wir sind seit ein paar Tage hier in Prora. Zu den Apartments gibt es auch eine Frühstücksmöglichkeit, die wir jeden Tag nutzen. Wir können Café Break uneingeschränkt empfehlen. Erst einmal sind die Inhaber und Personal nicht nur super professionell, sondern hilfsbereit und freundlich dazu. Das Frühstücksbüffet lässt keine Wünsche offen. Frische Brötchen werden immer wieder nachgereicht. Warme Speisen wie Pancakes, mini Würstchen und Bacon werden immer wieder aufgefrischt. Der Bacon sieht aus als ob jede einzelne Scheibe extra gebraten wurde, keine Klumpchen wie in manchen 4 und 5 Sterne Hotels. Es gibt Portionsschüssel mit diverse leckere Salate (Lachs, Hering, Fleischsalat, Rollmops, Eiersalat und und und. Tonnenweise Käsesorten, liebevoll garniert mit Erdbeeren, Heidelbeeren und Weintrauben. Diverse Marmaladen, Nutella und Honig, Müsli & Co Runden das Bild ab. Im Preise von 12 Euro 50 bekommt man Ruhr oder Spiegelei serviert. Kaffe und Getränke sind natürlich extra. Frischgepresster Orangensaft kostet zur Zeit nur 2.50! Ich kenne viele Hotels die ab 20 Euro für ein nicht ganz so tolles Frühstück nehmen. Der Clou: Die Kaffeebohnen stammen meiner Lieblingsmarke, Costas Coffee! Kennt jeder Brite, denn das Stammhaus ist in London. Wenn in Prora, unbedingt hierher kommen. Ich möchte auch betonen, dass es die hygienischste Laden weit und breit ist. Teller und Besteck glänzen um die Wette. Ich habe gehört, bald wird es hier auch Abendessen geben - das wird bestimmt ebenso toll wie der Rest. Nein, wir sind weder verwandt noch befreundet mit den Besitzern - lediglich begeistert so etwas...