Bäcker Thonke Birkenwerder — Restaurant in Birkenwerder

Da diese Bäckerei bei der Googlesuche nach Frühstück mit aufgelistet wird, sind wir am Sonntagmorgen gegen 9.45 Uhr dort gewesen. Es waren zwei Mitarbeiterinnen anwesend. Auf die Frage, ob wir frühstücken könnten, meine eine der beiden: Ja selbstverständlich.

Als wir uns gerade hinsetzen wollten, meinte die Kollegin, es gäbe allerdings nur das "Handwerkerfrühstück", was es wohl montags-freitags gibt. D.h. 2 halbe belegte Brötchen und eine Bockwurst.

Sorry, aber unter Sonntagsfrühstück verstehe ich etwas anderes als ein Handwerkerfrühstück mit Bockwurst!!! Die beiden hatten einfach nur keine Lust!!! Also leider auf ca. 30 Euro Umsatz verzichtet. Ob der Chef weiß, was für überaus motivierte Mitarbeiterinnen er da beschäftigt?!? Ich glaube nicht.

Egal, der eine Stern wurde nur vergeben, damit ich diese Bewertung...

Es hängt vom Tag und der Uhrzeit ab, was und ob man das Gewünschte bekommt und davon, ob Mitarbeiter Lust haben, etwas zu verkaufen.

Gestern da gewesen, das Wunschbrot „gibt es morgen ab 10“. Heute wieder hin, kurz nach 10: „Das hätten sie bestellen müssen“. Dieselbe Service-Person.

Beim zweiten Mal aber noch ca. 6 Minuten warten, weil zwei Service-Menschen sich an einem Kunden vor mir „abarbeiten“, der vorbestellt hatte. Die Bestellung war augenscheinlich unvollständig verfügbar. Also selbst das ist unsicher.

Was für mich sicher ist: Für ein x-beliebiges Brot kann ich in den Discounter nebenan gehen, da greife ich es einfach und fertig.

Wenn Thonke neuerdings augenscheinlich für alles, wofür ich zu einem „Spezialisten“ gehe, nur unter Vorbehalt auf Vorbestellung hat, werde ich mir den Weg ab...

Man soll auch positives schreiben und nicht immer schreiben, wenn etwas nicht stimmt. Für eine große Messe in Berlin hatte ich für den Zeitraum vom 20. bis 23.09.2022 größere Mengen belegter Schrippen bestellt. Man kann nur folgendes feststellen: Die Schrippen waren immer pünktlich abholbereit (7.30 Uhr!!) Die Schrippen waren immer sehr gut präsentiert und verpackt Die Schrippen waren sehr lecker und haben allen gut geschmeckt Das Preis-Leistungsverhältnis war sehr gut. Die Bedienung war, wie immer, extrem freundlich!

Also im Namen des gesamten Messeteams und natürlich in meinem Namen nochmals ein herzliches DANKESCHÖN!!

Knut...