Görkes Bäckerei — Restaurant in Bocholt

Ein richtig schön eingerichtetes Café, das Personal ist richtig nett und zuvorkommend. Bis hierher 5 Sterne. Die Qualität der Bäckereiprodukte ist hervorragend. Egal ob Brötchen, Kuchen oder Frühstück, alles super lecker. Bishierher auch 5 Sterne.

Aber warum nur ein Stern?

Weil der Betreiber den Hals nicht voll bekommt.

Da man den Raum bis zum Anschlag mit Sitzplätzen vollgestopft hat, bleibt kein Raum für Schallschutz. Es ist einfach nur Laut.

Es reicht nicht Backwaren und ein Café anzubieten, nein, es müssen noch Tabakwaren sein, Zeitschriften und jedemenge Krimskrams.

Das führt dazu das man Morgens für ein paar Brötchen immer mehr Zeit einplanen muss. Handwerker decken sich für den Tag mit allerlei Zeug ein und die immer bemühte Angestellte müssen zwischen den Tresen hin und her sprinten.

Gut für den Handwerker, schlecht für den Kunden von nebenan der nur drei Brötchen braucht.

Das K.O. Kriterium ist allerdings die Warenwirtschaft.

Man ist anscheinend so krampfhaft bemüht keine Abschriften zu produzieren das oftmals um 9h viele Produkte nicht mehr zur verfügung stehen.

Und das macht alles kaputt. Man kann noch so gut sein, wenn man nichts anzubieten hat, ist alles nichts.

Vielleicht liest das hier ja jemand und ich kann nochmal zu euch wechseln. Solange nehme ich einen anderen Bäcker. Nicht ganz so lecker, nicht ganz so freundlich, aber ich...

Nunja, ich finde hier war es schon mal besser, was man auch daran sieht, dass man heutezutage einen Platz bekommt, was früher ohne Reservierung nicht ging.

Heute waren wir wieder einmal zum Frühstück dort. Meine Frau wollte gerne ein belegtes "Kornknacker" Brötchen haben, was hier wirklich toll ist. Dann kam die Bedienung und hatte (ohne vorher nachzufragen) ein anderes Brötchen genommen, weil gerade kein Kornknacker zur Hand war. Als meine Frau diese anmerkte, kam die Antwort, dass die Bedienung das Brötchen auch selber essen kann, aber dann hat meine Frau eben kein Frühstück.

Ich denke bei solchen Vorkommnissen wird man demnächst hier noch einfacher einen Tisch...

Ich war sehr enttäuscht von meinem letzten Besuch in Ihrer Bäckerei. Die Brötchen sind unglaublich klein und in keiner Weise den hohen Preis wert. Teilweise fehlten sogar die Beilagen komplett oder es war so wenig drauf, dass man sich fast schon gefragt hat, ob das ein Versehen war. Für den Preis, den man zahlt, erwarte ich eindeutig mehr Qualität und Quantität. Leider kann ich den Einkauf bei Ihnen nicht weiterempfehlen. Da gibt es viele andere Bäckereien, die bessere Ware zu faireren...