Heute habe ich die schöne Gelegenheit, mich mal aus gegebenen Anlass etwas differenzierter in meiner Beurteilung auszudrücken☺ Wir oft gibt es die Erfahrung „normaler“, „befriedigender“ Beurteilungen, alles war ok, aber ohne Ecken und Kanten, im Grund 3-4 Sterne, schwierig, sich dazwischen zu entscheiden. Hier auch mal der eindeutige Hinweis an Google, die Skalierung mal endlich auf mindestens 7 hoch zu setzen!
Kommen wir zur Sache. Ich hatte nicht viel Hunger und wollte essen spontan nach Appetit variabel wie es passt, beim Japaner essen.
Einrichtung: Direkt nach dem Eingang geht es hoch in den ersten Stock. 0% Barrierefrei. Im 1. Stock der erste Eindruck: Ganz nett, klein, schlauchförmig, aber trotzdem gelungene Aufteilung der Sitzplätze zwischen links und rechts, ca. 50-70 Sitzplätze. Um 1900h Uhr war der Laden 30% voll, ab 2000h dann zu 70% mit Schlangen am zentralen Empfangstresen. Auf dem zweiten Blick konnte dann eine gewissen Unordnung (stehende Pakte im Tresenbereich) und ziemlich Chaos hinter der Theke festgestellt werden (s. Foto). Ich nahm Platz.
Service Eine Bedienung kam, die ich als solche nicht erkannte. Streetlook, was eigentlich nicht schlimm ist, aber nicht schmutzig und mit eindeutigen Gebrauchsspuren. Sie kam flott, das war aber auch das einzige Mal. Die Speisekarte wurde hin geklatscht nebst einem kleinen Kellnerblock und einem billigen Kulli (s. Foto). Keine weiteren Erklärungen. Ist ja im Trend, aber dann doch bitte digital mit Tablet & Co., sauber und mit einer Einführung a la Okinii zum Beispiel. Ekligerweise war die Speisekarte wie der Rest der Bestellutensilien schmierig-fettig. Danach funktionierte der Service bei keinem Tisch mehr richtig. Der Service kam mit Tunnelblick auf einen Tisch zu, ohne die Handzeichen oder Rufe der anderen Gäste zu beachten. Man musste sich lautstark bemerkbar machen. Ich stellte fest, dass auch an den anderen Tischen die Bestellungen nicht vollständig kamen. Kein Vorwurf an die Service-Personen, aber offensichtlich waren diese komplett unvorbereitet in jeder Beziehung.
Essen Die Misosuppe ok mit viel Tofu. Sommerrollen zu meinem Erschrecken aus der Friteuse, aber die Füllung wirklich frisch mit gutem Entengeschmack und –fleisch. Sushis ok, sehr klein, aber auch frisch. Das Inari-Sushi hatte definitiv eine alte Eihülle. Nicht gut.
Getränke Ein Kirin-Bier getrunken. Nicht abgelaufen und gut gekühlt.
Preis-Leistung Was das Essen angeht, ok.
Specials: Zum Abschluss wurde ein Kokos-Schnaps angeboten, was ich aber abgelehnt habe.
Ich gebe hier nur 2 Punkte. Obwohl das Essen „ok“ war; der Service, das Durcheinander auf den 2. Blick und gewisse Hygiene-Probleme hinterlassen ein negatives Gefühl. Für Geschäftsessen auf keinen...
Read moreIt's just such a nice place! Great atmosphere, great servers, great decoration and of course great food. The online menu is never quite fully up to date, there's always some day specials that are usually the best options, especially if you're a vegetarian. But overall, if you're looking for a more upscale Japanese experience, I can't recommend this...
Read moreWhat a delightful experience! The relaxing atmosphere and delicious food were certainly highlights, but what truly made our visit special was Sonia, our wonderful host. Her genuine kindness towards all the guests was remarkable, and her impressive ability to converse in German, English, Italian, and Chinese made everyone feel right at home. Highly...
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