Pizzeria Trattoria Al Dente — Restaurant in Bochum

Ja, wenn man Pasta zum Mitnehmen bestellt, dann dauert es länger als in den üblichen Pizzerien.........aber .........mein Lieblingsgericht Tortellini Mare e Monti mit Pfifferlingen und Kirschtomaten wird dann vor meinen Augen (wenn ich vor dem Tresen stehen bleibe) in Sichtweite zubereitet, wer sich die Kühltheke im Sitzen betrachtet und darauf verzichtet, beim Kochen zuzusehen, sieht, warum die kleine Speisekarte aus meiner Sicht die mir bekannten italienischen Restaurants weit hinter sich lässt, nämlich die Qualität der Zutaten. All das,was in der Kühltheke liegt wird dort verarbeitet, San Danile Schinken, Parma Schinken, Pancetta, Bresaola, Speck, Salami usw usw. Die Wochekarte ist mehr als einen Blick wert, ausgewogen bis hochpreisig, entsprechend der Qualität. Ein Plausch mit dem Chef/Inhaber rundet den Besuch ab. Extrawünsche sind hier erwünscht, was möglich ist, wird möglich gemacht.

Mein Tipp:

Eigentlich alles, je nach eigenem Geschmack, aber Tortellini Mare e Monti mit extra Knoblauch.

Das Schweinefilet ist übrigens ebenfalls herausragend, vor allem kann man auch Wünsche äußern bzgl Beilage und Soße.

Die Antipasti ebenfall sehr gut. Fischgerichte kann ich nix zu sagen, da ich kaum Fisch esse.

Es gibt keinen Lieferservice aber dafür Restaurantqualität. Nehme ich...

Leckerer authentischer Italiener im Herzen von Bochum Linden. Hier essen wir gerne, da sowohl das Essen immer tadellos und einwandfrei ist, als auch der Kontakt mit Enzo Spaß macht! Für die Kinder gibt es den Verkehr, u.a. die großen Straßenbahnen zu beobachten, die größeren Kinder schauen in die Theke, was er da für Spezialitäten liegen hat.

Wir haben uns hier schon durch einige Pizza und Pasta Varianten "durchgefuttert", das Essen war immer reichlich, köstlich und frisch zubereitet, man kann dem Essen bei der Entstehung praktisch zuhören.

Bruschetta gibt es häufig als Vorspeise, auch der Salat ist lecker, sehr zu empfehlen ist auch das gegrillte Gemüse, was köstlich ist.

Ebenfalls empfiehlt es, mit dem Inhaber zu sprechen, was er empfiehlt, manchmal hat er neue Gerichte ausprobiert, die nicht auf der Karten stehen. Zudem gibt es eine Mittags- sowie Tageskarte.

Auch Pizza-Großbestellungen für Geburtstagsfeiern zum Abholen sind sehr lecker und qualitativ gleichbleibend.

Preislich ist die Leistung fair, man bekommt sowohl günstige Gerichte, die lecker sind und satt machen, als auch für etwas mehr Geld ein leckeres Steak mit Beilagen.

Aufgrund der Lage direkt an einer Einkaufsstraße, muss man meistens im näheren Umfeld (unter 500...

Found this restaurant whilst in Bochum... Fantastic service, friendly atmosphere and treated as if we were the only customers (even though we weren't). The food was freshly made and great tastes.. Overall a great place to eat and chat with good company. And mention must be made of the very reasonable prices. Worth so much more than five stars.. We would rate this at...