Restaurant Tafelspitz — Restaurant in Bochum

Vor einigen Wochen waren wir zu einem Geburtstagsessen mit der Familie vor Ort. Die Reservierung, die im Vorhinein vorgenommen wurde, hat gut geklappt und wir haben einen etwas separierten Tisch gehabt, der genug Privatsphäre für unsere Gespräche geboten hat. Die Bedienungen waren überaus freundlich und höflich und haben als Erstes die Getränkebestellungen und Bestellungen für Vorspeisen entgegengenommen. Etwas befremdlich war jedoch, dass die großen Getränke (0,5l) in einer Art Weizenbiergläsern serviert wurden. Im Vorhinein hatten wir uns im Hinblick auf die Hauptspeisen aufgrund von Allergien oder Bevorzugung vegetarischer Gerichte im Internet über die dortige Speisekarte informiert. Leider stimmte diese Speisekarte nicht mit der Speisekarte aus Papier vor Ort überein. Einige der Gerichte, die im Internet beworben wurden, waren verfügbar, andere jedoch nicht. Deshalb konnten einige der am Tisch sitzenden Personen nicht das gewünschte Gericht bestellen, weil dafür offenbar die notwendige Zutaten nicht vorhanden waren (z.B. das Rumpsteak). Dies betraf auch mich. Weil zwei der gewünschten Gerichte nicht hergerichtet werden konnten, weil sie eben auf der Karte aus dem Internet standen, habe ich mir mangels zahlreicher Alternativen und aufgrund von Allergien letztendlich ein Hähnchen-Gericht bestellt, das nicht auf der Karte aus dem Internet stand, sondern ausschließlich auf der Karte im Restaurant. Deshalb kann ich den Namen des Gerichts auch leider nicht wiedergeben. Es handelt sich um Hähnchen-Geschnetzeltes (als Filet deklariert) mit Sauce und Pilzen sowie Rösti. Das Fleisch ließ, wie meiner Formulierung zu entnehmen ist, in der Qualität zu wünschen übrig, was sich in Fettigkeit und Sehnigkeit äußerte. Der Rest des Gerichts schmeckte/mundete. Meine Begleiter waren, fern ab der Problematik mit der Speisekarte vor Ort und der Speisekarte aus dem Internet, mit ihren Speisen ziemlich zufrieden. Das Schnitzel „Wiener Art“ könnte noch etwas flachgeklopfter sein. Beim Abräumen und Bestellen zusätzlicher Getränke waren die bedienenden Damen sehr aufmerksam und stets freundlich. Das finde ich hervorhebenswert, weil ich das nicht so häufig im Restaurants erlebe. Insgesamt gehe ich vier Sterne, vor allem wegen des...

Danke-danke-danke Soviel Zeit muß sein einmal Danke zu sagen.

Unsere Bestellung am 24.12.21 war eine halbe Gans. Sie war nicht gut…der Gänsebraten war super gut…. Dieses Essen war ein Genuss, der keine Wünsche für einen guten Gänsebraten offengelassen hat. Eine Dithmarscher Gans, nicht nur von der Qualität ein Hochgenuss, sondern auch von der Zubereitung in der Küche. Hier wurde höchste Kochkunst umgesetzt. Das Gänsefleisch zart und die Soße passend sehr schmackhaft. Der Rotkohl mit dem Bratäpfeln , die mit Rosinen gefüllt waren, einfach super lecker. Dazu gab es passend Knödel. Also ein passendes Weihnachtsessen für 2 Personen, wie es schöner nicht sein kann. Vielen Dank an die Küche Herrn Reker und...

Das Restaurant ist schön eingerichtet, dazu gehören neben einigen Möbelstücken ein alter Küchenherd, ein Akkordeon sowie bequeme Stühle. Auch die verhältnismäßig geringe Anzahl an Tischen trägt dazu bei, dass der Gast sich wohlfühlt. Das Essen war sehr lecker ( Ente - aktuelle "span. Wochen" - Karte, Beilagensalat, Schafskäse) und wurde zügig serviert, gilt auch für den "Gruß aus der Küche". Ebenso zufrieden waren wir mit der Bedienung, die nicht nur sehr freundlich war, sondern auch unsere Nachfragen zu den Gerichten kompetent beantworten konnte. Außerdem war es kein Problem für die Bedienung und die Küche, kreative Abänderungen des Desserts vorzuschlagen und...