Sabor Restaurant — Restaurant in Bonn

Dieses Restaurant, welches eher eine Sportgaststätte ist, ist ausgeschrieben als portugiesische/ italienische / deutsche Küche. Eine telefonische Reservierung auf 20:30 für mehrere Personen wurde verwechselt mit der Uhrzeit 19:30 (hört sich ja fast gleich an) und man musste erst nachfragen ob die Küche noch etwas für uns macht. Vom Personal war niemand portugiesisch und scheinbar auch nur das Personal in der Küche Italienisch (hierzu verweise ich gerne auf mein Bruschetta Bild!!!)

Getränke wurden schnell aufgenommen und zügig serviert - wobei ich anmerken möchte, dass ein bestelltes Kölsch nicht in 0,3 sondern in 0,2 serviert werden sollte!

Teile von uns hatten eine Bruschetta als Vorspeise und hierzu müssen wir sagen, dass dieses eine absolute Frechheit war - dieses hat NULL mit italienischer Küche zu tun. Hierzu schonmal eine Ohrfeige an die Küche !!! Als Randbemerkung : wir hatten (halbe) Italiener mit am Tisch ! Die Bruschetta ist eine Verletzung der Menschenrechte - das muss ich leider sagen. Kein gutes Restaurant würde sich jemals einfallen lassen eine nicht-angeröstete Brotscheibe noch zusätzlich mit Käse zu überbacken. Dieses hätte in der Kochausbildung ein Jahr nachsitzen verdient!!!

Die Hauptspeisen waren äußerlich betrachtet auch keiner nationalen Küche zuzuordnen und, wenn ich die Pasta und Pizza meiner Nebengäste betrachte, eine Schande für die Nationalitäten!! Meine bestellte Speise war ok - mehr aber auch nicht. Matschige Kartoffelspalten, ungewürztes und „übrig gebliebenes Gemüse“ sowie schlecht gewürztes Fleisch (der Garpunkt passte aber).

Wir haben im Verlauf des Abends dann einiges getrunken, mehrere Runden gingen in die Bestellung - nun fing man an, langsam das Licht zu dämmen und unaufgefordert die Rechnungen zu liefern (welche zum größten Teil auch noch falsch waren und man dem Gast die Schuld gab) und uns verbal darauf hinwies, dass hier um 22 Uhr Schluss ist (auf Google steht 23 Uhr!).

Einen letzten Abschlussdrink durfte man auf der Terrasse einnehmen, damit das Personal endlich schließen konnte.

Insgesamt muss ich sagen, dass ein Besuch sich definitiv NICHT lohnt und das Gesamtpaket enttäuschend ist.

Schade, wir wünschen aber alles Gute und hoffen dass sich jemand dieser...

Disclaimer: Ich habe im Rahmen eines Benefizkonzertes in diesem Restaurant Musik gemacht, zusammen mit anderen Bands. Eventuell ist meine Meinung also nicht repräsentativ, weil ich nicht zur typischen Zielgruppe gehöre.

Wie man uns Musiker allerdings behandelt hat, ist unterste Schublade. Ich erwarte keinen Kaviar oder Shrimps als Verpflegung. Ein Pizzablech für alle, meinetwegen Margherita, halte ich aber nicht für übertrieben für einen mehrstündigen Gratisauftritt. Im Sabor sieht man das wohl anders. Immerhin durften wir Getränke bestellen. Wenn mal jemand kam.

Ich wollte auf eigene Kappe nach meinem Auftritt dann noch etwas zu essen bestellen, aber um 21:00 war die Küche schon zu. Und der Ton des Wirtes spricht Bände. So unverschämt wurde ich selten angeblafft. Ich weiß nicht, was wir dem Wirt getan haben, aber ich hatte die ganze Zeit den Eindruck, er will das alles gar nicht.

Mein Anstand hat es mir verboten, einen Pizzadienst anzurufen und mir etwas liefern zu lassen. Deshalb kann ich zur Qualität des Essens leider nichts sagen.

Das kenne ich von anderen Locations deutlich besser. Wie gesagt, wir reden hier vom guten Zweck. Und Gratis-Promo für den Wirt. Die Bands haben sich den kompletten Samstag um die Ohren gehauen, ohne einen Cent dafür zu sehen. Wir haben auch etliche Fans mitgebracht, die alle Umsatz gemacht haben. Das werden wir zukünftig...

Wir hatten einen Tisch reserviert an einem Donnerstag Abend mit 5 Personen.Wir wurden freundlich begrüßt und hervorragend bedient.Wir hatten 2 Geschenkgutscheine und das hat super funktioniert. Wir hatten als Vorspeisen die Vorspeisenplatte Sabor,das Carpaccio,Vitello tonnato und die Tagesvorspeise mit Oktopus,Pulpo und Garnelen,alles hervorragende Qualität und sehr lecker.Vorab gab es frisches Brot mit Frischkäsecreme. Als Hauptgericht gab es die Garnelen in Weißwein,das Steak in Gorgonzolasauce,2x Kalbsfilet mit Parmaschinken und Salbei und Putensteak, als Beilage gab es zum Fleisch Gemüse und Rosmarinkartoffeln,zu den Garnelen Pürree und Gemüse.Alles sehr lecker...keine Riesenportionen aber ausreichend. Zum Nachtisch gab es 2x Zabbaione,Mousse au chocolate, Tartufo Nero und die Käseplatte,auch alles unglaublich lecker.🤤 Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung. Die Bedienung und der Chef absolut liebenswerte Menschen.🥰 Danke für den schönen Abend. ❤️Wir haben es sehr genossen und wir sind keine Stammkunden und nicht vom...