La Fontanina — Restaurant in Borken

Das Essen war teuer und geschmacklich nicht gut. Vorspeise: Antipasti – enttäuschend in Präsentation und Geschmack Die Antipasti wirkten lieblos auf einem großen Teller zusammengestellt. Die einzelnen Komponenten waren kaum zu unterscheiden, da alles ineinander gelaufen war – eine ansprechende Präsentation fehlte völlig. Auch geschmacklich konnten die Antipasti nicht überzeugen: Die Zutaten schmeckten wenig aromatisch und machten nicht den Eindruck, frisch zubereitet zu sein. Insgesamt ein enttäuschender Start in das Menü.

Hauptspeise: Salatvariationen mit Hähnchen und Lachs – leider enttäuschend Ich hatte einen Salat mit Hähnchen, Birne und Ziegenkäse bestellt, meine Frau den Salat mit Lachs. Zur Überraschung waren beide Gerichte in der Grundzusammenstellung nahezu identisch – lediglich eine Scheibe Ziegenkäse und einige Birnenstückchen unterschieden meinen Salat minimal vom Lachsgericht.

Das Hähnchenfleisch war äußerst trocken, zäh und nur schwer zu schneiden – von der Konsistenz her gummiartig, als wäre es frittiert worden. Auch der Lachs wirkte unappetitlich: dünne, trockene Scheiben, die sich am Rand bereits aufrollten.

Besonders irritierend war die riesige, separat servierte Portion identischer Balsamico-Soße zu beiden Gerichten. Diese passte geschmacklich weder zum Hähnchen noch zum Lachs und wirkte völlig...

Absolut Empfehlenswert! Schönes, gemütliches Ambiente. Die Karte ist sehr gut, genügend Auswahl aber dennoch nicht vollgestopft mit allen möglichen unnützen Kreationen. Finde ich super. Zudem gibt es noch Tagesangebote die auf der Tafel am Einfang stehen, und die die Servicekräfte auch noch einmal bis an den Tisch schleppen damit man sie studieren kann. Niedlich! Das Personal ist auf zack und sehr, sehr freundlich und zuvorkommend. Die bestellte Pizza war wunderbar, der Gruß aus der Küche (Bruschetta und kleine Brötchen) köstlich. Alle Servicekräfte haben darauf geachtet das eine Maske beim Eintritt getragen wurde, jeder musste seinen Impfausweis oder Test vorzeigen. Vorbildlich. Das einzige das nicht so ist, uns aber sehr zum lachen gebracht hat, sind die Messer. Man muss sich jedes Stück Pizza hart erarbeiten. 😂 Also - eine super Pizzeria die ich...

Wir haben auf der Terrasse gegessen, welche sich vor dem Restaurant befindet. Das Ambiente ist ok, Kunstblumen auf dem Tisch und direkt in der Fußgängerzone. Allerdings stehen die Tische und Stühle sehr schief. Der Service war eine Katastrophe, abgekaute Fingernägel/Nagellack, das Besteck wird auf die Teller kreuz und quer gelegt, die Wasserflasche wurde auf die Sonnenbrille gestellt (danke für den Kratzer), allgemein relativ unhöflich und unmotiviertes junges Mädchen, man muss an Gläser erinnern usw.. Zum Essen: geschmacklich top, es wird zwar mit sehr viel Olivenöl bei allem gearbeitet welches auf dem Teller schwimmt, aber das tut dem wirklich guten Geschmack keinen Abbruch. Wenn man den trockenen Rucula und die übrigen leblosen Garnituren ausblendet, ist das Essen den Preis wert, der Rest...