Alte Brüggener Mühle — Restaurant in Brüggen

Nur 1 Stern, da der wir uns hier nicht als Gäste, sondern als Störenfriede fürs gehetzte "Servicepersonal" gefühlt haben; Serviceverhalten unakzeptabel, kein Service im Wortsinne da, das Essen enttäuschend.

Leider hat uns der Besuch vor 1 Woche tief enttäuscht, sind wir doch früher öfter gern gekommen, so daß wir uns sogar wegen des schlechten Gesamtauftretens fragen, ob der Pächter samt Koch gewechselt hat.

Ausschnitte vom Samstagabend: Der "Kundenstopper" vor dem Eingang verspricht u.a. mehrere Gänsegerichte. Bei der Bestellung von "Gänsebrust mit klassischen Beilagen" wird von der Tischbedienung gesagt, dass nur die Klappkarte im Restaurant gilt, die in der Gerichteauswahl gegenüber vor 1 Jahr deutlich gekürzter war (beliebte typisch ungarische Gerichte fehlten).

Ich frage: Warum dann draussen diese Standkarte (Kundenstopper) smit den angepriesenen Gänsegerichten drauf steht...

Bedienung antwortet: die gilt nur für die Woche. Für den Samstag gilt nur die Karte drinnen.

Ich frage: Warum die denn diese aufgeklappte, angebliche "Wochen"Standkarte nicht hineingestellt wird am Samstagabend.

Bedienung antwortet: Das weiss ich nicht, entscheidet Chef.

Es wird alternativ bestellt, da wir die Küche gut in Erinnerung haben, also von der Restaurantpappkarte.

Es vergeht Zeit, eine gut gewürzte Gulaschsuppe als Vorsuppe wird serviert.

Das Servicepersonal war eindeutlich gehetzt, ungeduldig. Schon beim Betreten kommt der Eindruck auf kein Gast,sondern "noch so ein Arbeit verursachendes Etwas" zu sein. Die Suppe ist ungarisch scharf, das Personal gehetzt... ja ist das ein Grund auch den "Gast" zu hetzten? Die Suppe ist nur zu 1/3 aufgelöffelt, da wird das Hauptgericht schon auf den Tisch geschoben... äh, ??? Nun, flink und gut organisiert zu sein im Ablauf, freundlich und kommunikativ (auch zur Küche) und mit wachsamen Blick und aufmerksam die Kunden zu bedienen (Säulen des Services), all dies ist nicht die Stärke der "Kellnerschaft" beim "zum Csikos".

Es wurde erst ein und dann nach längerer Zeit und nach Aufforderung der Teller des Mitgastes wieder mitgenommen. Ja, soll denn die heisse scharfe Suppe lieber sausen gelassen werden? Oder soll man das Hauptgericht kalt am Tisch werden lassen? Sollen besser dann doch nicht beide Gäste gemeinsam hauptgerichtlich essen? Also, lieber versetzt, damit es für das Personal bequem ist? Es ist besser man bestellt dort keine Vorspeise, keine Suppe vorweg und schon gar nicht wenn nur ein Gast Vorspeise möchte, daß ist zu gefährlich. Man könnte auch die heiße, scharfe Suppe einfach schnell und vor alkem servicegerecht wie einen Schnapps in einem Zug runterstürtzen ... mit einer blasenfreien Schleimhautverätzung schmeckt man das schlechte Hauptgericht weniger... 🤣

Das Essen wurde also neu gemacht. Leider auch ein Fehler, denn da gab es wohl nicht mehr genug Rindfleisch, so daß es für beide Spieße gleichviel im gemischten Spieß reichte. Schade, denn fast rohes Schweinefleisch ist schon etwas eckliges am Spieß, der ja nur schnell, schnell für den störenden Gast gefertigt wurde oder, ja was? gegrillt wurde. Nun, was soll es? Der Salat war lecker, die Bratkartoffel ok, nur anderswo wird (Thema Kommunikation) auch gefragt, ob man Fleisch roh oder medium haben will, ansonsten kommt es halt durchgegrillt. Hier war es eben der Situation geschuldet nicht so, für die der Gast wohl Verständnis haben soll und dann einfach schnell viel bezahlen soll.

Der 1. Hit aber ist, daß währenddessen an einem Nebentisch Gans serviert wurde!!!

Nachfrage bekam Antwort: War vorbestellt, hatte doch gesagt, Gans ist aus!!! 😆🤔🤤😲 da staunt man nicht schlecht.

Der 2. Hit: ein weiterer Nebentisch versucht Gans zu bestellen, die andere Kellenerin sagt, Gänsebrust ist aus, jedoch alternativ von der Standkarte (der nicht weggeräumten Wochenstsndkarte) draussen kann ich Ihnen xy empfehlen!!!

Gaben wir Trinkgeld? Welche Frage? Kommen wir wieder? Welche Frage? Warum 1 Stern? 0 Stetne geht nicht und früher waren es mindestens 4 Sterne. Die Erinnerung an die positive...

OMG, can't believe those ungood comments are from this restaurant as don't they know how much (just so cheap) they pay for the meals? Food price is super generous comparing with the neighbor Netherlands. First of all, we tasted the typical Hungarian Gulash, beaf soup. It is very yummy. I was surprised to see it here. 💫Then all the dishes come with the huge amount. We love the lever! although indeed we waited for very long time, sadly we got our main dishes later than all other three tables around us who arrived actually later than us. Last, we could even not finish all the meat and fries so made some as take away. 🌹To be honest, we came here because our interested restaurants were closed due to summer holiday, and I doubted in the beginning as we noticed the google comments; But, after the first round service, I thought wow it's not bad, here can have a 4.5; after the meal, I was like No Way, here should be at least 4.8!! Love it. Gonna introduce this place to our friends:)

Anyway we had a wonderful dinner here and had nice impression on...

I used to recommend this restaurant to anyone until today, the waiter “guy” over there treating bad attitude, not welcoming at all, not obit this when we got the bill as a group of people he just collect the money and went away, me personally I suppose to get 10 Euro back and he didn’t give any attention and when we asked him there are money we should get back, he pretend that I didn’t count the money and it seems you need only 2 Euro, what the hell is that, you are loosing the credibility of the restaurant because of 10 Euro or even 20 Euro!!! It was the first time for my friends and they said we will not come here anymore due to that kind of attitude and stealing the money from the people. I hope the manager of the restaurant taking care of this review, if you want to meet with me and any of my friends you are welcomed, additionally I’ll keep giving an attention to anyone thinking to eat...