Adria-Stuben — Restaurant in Brühl

NICHTS FÜR VEGETARIER/VEGANER

Da ich Empathie für das Leben von Tiere besitze, esse ich seit geraumer Zeit kein Fleisch mehr. Da ich allerdings Fleischesser in der Familie habe, muss ich wohl oder übel seit Jahren hin und wieder mit in dieses Restaurant. Kurz vor Weihnachten musste ich wieder dorthin und wurde wieder mal enttäuscht. Seit Jahren hat sich nichts an der vegetarischen/veganen Karte geändert. Es gibt genau 2 vegetarische Gerichte. Während es locker an die 30-40 Fleischgerichte gibt. Mag ja sein, dass es nach wie vor mehr Fleischesser als Veggies gibt, das spiegelt allerdings mittlerweile 0,0 die Gesellschaft wider. Mittlerweile leben an die 15% in Deutschland vegetarisch und/oder vegan. Tendenz stark steigend. Das Beste ist, dass eins dieser beiden Gerichte mit Garnelen ist. Anscheinend werden Meeresfrüchte als Früchte gezählt. D.h. es gibt nur ein einziges vegetarisches Menü. Und dieses besteht aus 50% gebratenen Pilzen, 5 Kroketten (mittlerweile wohl Wedges) und zwei oder drei kleinen gebratenen Zucchini/Paprika Streifen. Das war es. Portion für Kindergartenkinder. Im Prinzip ist ein vollwertiges Veggiegericht nicht existent. Man kann sich mit Beilagen rumschlagen. Und wenn man die bestellt, wird man nicht satt, es sei denn man bestellt die doppelte bis dreifache Portion.

Sehr schade und traurig, dass es dort im Jahr 2024/2025 immer noch keine Alternativen gibt. Es muss ja kein Fleischfreier Laden werden, aber so ist das sehr schwach. Für mich war es jetzt das letzte mal dort und ich werde auch zukünftig meine Familie und Freunde dazu bringen, gerne woanders hinzugehen (sofern ich...

Essen ist in Ordnung, ginge aber besser. Hatte eine gemischte Grillplatte, manche Stücke Fleisch waren sehr lecker und zart und andere waren sehr trocken und zäh. Der Teller war etwas lieblos gestaltet aber finde ich persönlich nicht schlimm. Die Auswahl auf der Karte ist in Ordnung. Es ist toll dass es eine Salatbar gibt, an der man selbst entscheiden kann wie man seinen Salat gestaltet. Die Location ist mit der Ziegel- und Torbogenoptik und dem rustikalen Mobiliar sehr gemütlich gestaltet. Jetzt komme ich zu dem Punkt der mich wirklich beim letzten Besuch gestört sehr hat und weshalb ich persönlich diesen Laden meiden werde (wir waren eingeladen). Unsere Bedienung war bodenlos unfreundlich. Wir waren zu 11 Gästen da zu einem Hochzeitstag. Als wir unsere Bestellungen abgaben, sagte er uns in einem ziemlich forschen Ton dass sie sehr viel zu tun hätten und es könne dauern. Beim Nachtisch so ähnlich wieder und das ginge ja gar nicht. Es ist ja völlig in Ordnung wenn man seine Gäste über Wartezeiten informiert aber das geht auch etwas charmanter zumal der Laden nicht voll war. Wir haben Corona und der Betrieb läuft nur auf ca. halber Auslastung. Als große Familie haben wir zu einem besonderen Anlass jede Menge Geld da gelassen und da hätte man sich etwas mehr Mühe bei der Bedienung geben können sonst hat man deinen Job verfehlt. Restaurantbesuche sollten schöne Erlebnisse/Events sein sonst kann man sich auch getrost zuhause verköstigen. Ich hoffe diese Kritik wird beherzigt und umgesetzt damit andere in Zukunft bessere...

Première expérience à Adria Stuben. Accueil super chaleureux de la part du gérant Mario Patron pour 2 nuits à 11 personnes, en famille. Nous avons loué leurs 4 chambres via Booking car la réservation des nuitées n'est possible que par ce biais. Malgré une arrivée le jour de leur fermeture, l'accueil a été top. Le gérant était présent à l'heure exacte du rdv pour la remise des clés et les explications d'usage. Chambres très spacieuses, confortables, calmes et très bien agencées. Elles sont toutes situées au 2ème étage de l'immeuble. Le lieu très bien tenu et la propreté est irréprochable. Nous avons réservé pour un dîner à 11 le deuxième jour. Carte très variée mais on a affaire à de vraies spécialistes de la bonne viande argentine sous toutes ses formes ! Succulent ! Plats généreusement servis et présentés sans chichi. Les vins sont également très bien. Merci beaucoup pour cet agréable séjour de 2 nuits. L'hôtel convient à merveille pour un séjour au parc d'attraction Phantasialand et pour une visite de Cologne ou Bonn. Parking extérieur à demeure avec toute la disponibilité nécessaire. Merci beaucoup pour cet agréable séjour de 2 nuits. Nous reviendrons lors d'un prochain séjour à...