“Balkan Grill“ (Inhaber: Ljuba Markov) — Restaurant in Braunlage

Das Restaurant „Balkon Grill“ ist gefühlt das einzige Restaurant, das montags überhaupt in St. Andreasberg geöffnet hat. Mit großen Erwartungen haben mein Freund und ich zweimal den Räuberteller bestellt, nachdem die Kellnerin uns mit den harmonischen Worten: „Sagen Sie!“ dazu aufgefordert hat. Vorweg gab es den „gemischten Salat“ - bestehend aus drei eingelegten Gemüsesorten aus der Dose: Karotten, Bohnen und Krautsalat. Der Salat war einigermaßen genießbar, sollte aber schon als Vorwarnung auf den Rest angesehen werden. Kurz darauf kam dann der Räuberteller, bestehend aus einem Fleischspieß, drei Cevapcicis und einem Rumpsteak. Das Steak war so groß wie eine zwei Euro Münze. Ebenfalls lag auf dem Teller ein ungewürztes zähes und komplett todgebratenes Stück Schweinekottlett. Da schmecken Schuhsohlen bestimmt besser. Wirklich alle Sorten Fleisch waren ungewürzt und ungenießbar. Es schmeckte wie aufgetaute TK-Ware, die vor Fett nur so triefte.

Selbst die Cevapcici, bei denen nicht so viel Kochkunst, sondern nur ausreichend Gewürze, benötigt wird, waren ungenießbar.

Angereicht wurde das Fleisch mit ungesalzenen Pommes und labbrigem, öligem Reis. Nicht zu vergessen: das eine Salatblatt mit zwei Scheiben Möhren.

Die Pommes waren noch das beste auf dem Teller.

Die Senioren am Nachbartisch waren sich auch einig und bestätigten unseren Eindruck: das Essen, das man auf dem Teller lässt, bekommen die nächsten Gäste.

Nicht einmal Soßen oder Salz und Pfeffer wurden uns angeboten oder gereicht. Fragen konnte man die Bedienung auch nicht danach, weil niemand vor Ort war, den man danach hätte fragen können.

Nach dem Essen war uns dermaßen schlecht, dass wir Angst hatten, den Rest des Urlaubes auf der Toilette zu verbringen. Ist zum Glück nicht der Fall.

Insgesamt hätte man die 44€ auch in alles andere investieren können.

Der eine Stern ist dafür, dass das Restaurant montags...

Ohne Reservierung, kaum Gäste, keine Bedienung, Speisekarte haben wir uns nach 10 Minuten Wartezeit selber geholt. Wir haben bestellt: 1 Salat: zubereitet und serviert in einer Art Bowl in Schichten (60% Salatkopf, kleine Schicht Paprika, 1 Olive und etwas Gurke/Tomate obendrauf OHNE Dressing - ähnelte der Salatbeigabe eines Döners jedoch musste der Salat mit Messer und Gabel selbst mundgerecht zerkleinert werden. Ungelogen knapp 15€) Auf die Frage nach Öl oder Dressing zog die Chefin einen Flunsch und knallte uns das Öl auf den Tisch. Die anderen beiden Gerichte mit Fleisch mussten zurück zur Küche, weil das Fleisch innen noch roh gewesen ist. Die Küche erkannte das und 2 Minuten später bekamen wir dampfende Teller zurück mit immer noch rohem Fleisch. Diese wurden nämlich in der Mikrowelle erhitzt anstatt das Fleisch in der Pfanne durchzubraten. Wir haben noch nicht einmal 25% von dem gegessen, was uns serviert wurde. Zwischenzeitlich kam keiner vorbei und erkundigte sich nach unserem Wohlbefinden. Zum Bezahlen mussten wir wieder in das Restaurant gehen und fragten, ob uns mit dem Preis entgegengekommen werden kann aufgrund von mangelnder Qualität und schlechtem Services. Die Chefin wurde daraufhin sehr pampig und persönlich beleidigend. Sie berechnete uns den vollen Preis für 1 Salat und 2 Fleischgerichte und drei Getränke iHv 60€. Dieses Restaurant ist definitiv nicht zu empfehlen!!! Meine Empfehlung sind die beiden italienischen...

Eigentlich eine gute Lage und eine nette Lokalität. Die Gastronomie war sauber . Hygienemassnahmen waren außer dem Mundschutz bei der Bedienung nicht erkennbar . Die Speisekarte ist wirklich sehr groß und ist für eine Gastronomie dieser Art wohl typisch. Die Getränke kamen rasch und waren gut gekühlt. Die Flasche Rotwein hatte eine nicht akzeptabele Temperatur, 20 Grad waren zwar 8 Grad unter Raumtemperatur ab deutlich zuviel. Eiswürfel wurden anstandslos gebracht , ohne Worte . Wortkarg ist hier wohl Program. Eine Überraschung war wirklich die schnelle Lieferung der Speisen an den Tisch. Der Salat war wohl vor langer Zeit vorbereitet. Die Möhrenstreifen war schon angetrocknet. Für den Preis der Speisen kann sicherlich kein Premiumfleisch erwartet werden , die zubereiteten Gerichte waren jedoch schmackhaft und gut gewürzt. Das Hackfleisch war perfekt gegart und die Würzung wie erwartet. Ich hatte das Bedürfnis die Zubereitung in der Küche anzuschauen, doch davon habe ich aus Höflichkeit Abstand genommen. Wenn die Erwartungen nicht zu hoch geschraubt werden kann hier gegessen werden und die Portionen garantieren auch ein Sattwerden ! Die günstigen Preise lassen ja auf eine bescheidene Qualität schließen. Nur meckern ist hier nicht gerechtfertigt, dann sollte doch etwas mehr Geld in die Hand genommen werden . Ein durchschnittlicher Balkangrill ohne...