Goden Wind — Restaurant in Bremen

Waren im Goden Wind zum Osterbufett; extra aus Hamburg angereist. Toller Ausblick auf die Weser, Frachter, Fähre, "Utkiek"...Sehr freundliches Personal! Nur leider waren um 14:30 Uhr (wir hatten reserviert!) viele Speisen schon nicht mehr vorhanden! Dann wurde für uns in Schüben nachgekocht + gebraten: Kroketten, Fisch, Pute...etc. Uns wurde angeboten, alles Fehlende noch zuzubereiten; wir hätten auch gerne mehr probiert - aber da ist man dann doch zu höflich...! Teller + Messer gab es erst auf Nachfrage. Gab es eigentlich Nachtisch? SO hatten wir uns das nicht vorgestellt + sind auch bedeutend Besseres gewohnt! Wenn ein Bufett bis 16:00 Uhr angeboten wird, müssen ALLE Speisen bis dahin auch vorhanden sein! Stillos! Das ist STARK verbesserungswürdig!!

31.03.2019 : Wir haben es am Sonntag nochmal gewagt und sind zum Mittagessen eingekehrt. Das Restaurant war leer. Bedienung war sehr nett und freundlich. Meine Frau bestellte Schollenfilet und Rotbarschfilet mit Bratkartoffeln. Aber: "Bratkartoffeln gibt es Sonntags nicht!" Sie bestellte also Röstis und erhielt nur 3 kleine..! Das Rotbarschfilet war überhaupt nicht gewürzt; ansonsten ok. Aber das Schollenfilet war ungenießbar: ungewürzt, schleimig, schlabbrig und wässrig und anstatt gebraten war es anscheinend gekocht(?)! Der Salat war ganz nett, hatte aber einige gammelige Blätter... und nur sehr wenig Dressing. Ich bestellte eine Fleischplatte. Naja, es ging: Putensteaks und Schweineschnitzel nur lasch angebraten, ungewürzt und ohne Sauce. Der Hunger treibts rein... Alles in allem sehr schade: eine tolle Location, nette Bedienung, ein schönes Restaurant, aber das Essen kurz vor katastrophal! Das war das...

Wir haben nun drei Mal hier sehr gut gegessen. Dass das Auge mit isst, war dem Koch bekannt. Sehr schmackhafte Fischgerichte mit knackigem Salat, wohl gelungen Bratkartoffeln und durchaus kreativen Kombinationen. Das passt an diesen Ort mit interessantem Weserblick und hebt sich von all den Burgerläden positiv ab. Das junge Team ist sehr freundlich und zugewandt. Sonderwünsche wurden gerne erfüllt. Wir haben gegessen: geräuchertes Forellenfilet auf Rührei mit Bratkartoffeln, Speck, Meerrettichsauce und vielfältigem Salat, knackiges Gemüse mit Schweinefiletmedaillons und Pommes, Thunfischsalat mit Pommes rot- weiß und hausgebeiztem Lachs mit Röstis(waren die auch selbst gemacht?), Honigsauce und Salat und einen Fischteller mit 5 Sorten. Die Preise sind für diese Qualität moderat. Wir hätten dieses Lokal gerne bei uns um die Ecke! Nun haben wir hier auch übernachtet und alles war so, wie es auf der Internetseite...

Wir waren jetzt 2 Mal da und so begeistert wir beim ersten Mal waren, so enttäuscht waren wir beim zweiten Mal. Unser erster Besuch: Wir waren zu Fünft in diesem Lokal. Die Atmosphäre war total angenehm, der Tisch hübsch eindeckt und wir haben uns von Anfang an wohl gefühlt. Das Essen war von der Vorspeise bis zum Nachtisch frisch und lecker, Rumpsteak wie auch Fisch on point zubereitet. Der Salat war knackig frisch und lecker. Das Personal war super freundlich und aufmerksam. Das zweite Mal: Auch hier war die Atmosphäre schön und das Personal super nett und hilfsbereit. Aber das Essen... war einfach nicht gut. Rumpsteak fast roh (wurde dann nachbereitet), Kräuterbutter schmeckte erheblich nach Kühlschrank und bei 2 Personen schmeckten nicht mal die Pommes. Super schade. Das Personal war super nett und hilfsbereit und hat sich mehrfach entschuldigt. Vielleicht einfach Pech gehabt. Wir waren am Freitag Abend die...