Loft Pizza Factory — Restaurant in Bremen

Ich war in den letzten 14 Tagen zwei Mal bei der LOFT Pizza Factory und habe Pizzen abgeholt. Beim erstan Mal war es recht kurz vor Feierabend. Das Geschäft war schon sauber gamacht, der Ofen offenbar aus. Trotzdem war es überhaupt keine Frage, dass mir mit aller Freundlichkeit eine frische Pizza gebacken worden ist. Das fand ich schon außergewöhnlich. Gestern war ich wieder da. Bestellt telefonisch und wollte meine Pizza auf dem Weg nach Hause raus holen. Leider gab es ein technisches Problem mit dem Ofen. Dafür kann nun keiner etwas! Trotzdem waren alle sehr freundlich, versuchten wirklich alles, um mich zu "entspannen". Leider war das technische Problem mit dem Ofen nicht in absehbarer Zeit zu lösen. Also fragte ich, ob ich die Pizza nicht einfach so - ungebacken - mitnehmen könnte und sie zuhause in den Ofen tun könnte.... Obwohl ich nun wirklich nicht "bekannt" bin, gab man mir voller Vertrauen die Pizzen in den Backblechen mit und wir bereiteten die Pizzen zuhause bei 300 Grad im Backofen zu. Auch das klappte sehr gut! Die Pizzen sind eher amerikanisch und nicht neapolitanisch, anderer Teig als beim Italiener und sehr reichlich gelegt. Wer das mag, für den ist die LOFT Pizza Factory...

Wir sind bei einem einwöchigen Urlaub in Bremen über die guten Bewertungen auf diese Pizzeria gestoßen und haben die Pizza und das belegte Baguette probiert. Alles unglaublich lecker und sehr reichhaltig belegt. Die (kostenlose) Knoblauchsauce ist auf jeden Fall zu empfehlen. Besonders beeindruckend ist die Sauberkeit in dieser Pizzeria. Alle Lebensmittel befinden sich in einem geschlossenen und gekühlten Edelstahlbehälter, hier steht nichts offen herum. Die Pizza wird in einem automatischen Ofen aus Edelstahl gebacken und man kann sich jeden Handgriff der Zubereitung genau anschauen. Dies ist definitiv die gepflegteste Pizzeria, die ich bisher gesehen habe. Es sieht hier aus wie nach einer Neueröffnung, obwohl es den Laden schon seit zwei Jahren gibt. Zusätzlich wird man hier noch sehr freudlich bedient. Nur schade, dass ich 700 km weit weg wohne, dies würde meine neue...

Pizza hat ekelig süßen Teig die Pizza ist hier angekommen ist im Müll gelandet alleine soße und teig ist zum aus der Haut fahren wer zut Hölle dachte das SÜßE in PIZZATEIG gehört es ist einfach nur eklig Wabbelige billigpizza zum kotzen allerdings sehr schnelle lieferung netter lieferant aber Pizza ? 0/10 An der Komiker Antwort vom Inhaber sieht man auch das kein Wissen von Pizza besteht nur schnell schnell und billig Hauptsache Profit gehe von vielen gefälschten Rezensionen aus hier ist vorsicht geboten!

Und um auf den witzigen Inhaber einzugehen dein Teig ist Müll gib dir mühe und wenn ich nur anrufen würde um mich zu beschweren würde es niemals jemand anders lesen und vorgewarnt sein das ihn bei euch süßer weicher wabbelteig erwartet 👍🏻 Bild sagt ja auch...