TEIG&ZEUG Bremen Vegesack — Restaurant in Bremen

Habe da ehrlich gesagt etwas mehr erwartet: Als Lieferdienst vielleicht in Ordnung als Restaurant eine Katastrophe und nicht zu empfehlen.

Location: Schlicht und einfach (2 Sterne).

Bedienung: Bin später zur Gruppe dazu gekommen, wurde von der Bedienung gesehen, aber erst nach 10 Minuten nach einem Getränk gefragt. Das sollte ein alkoholfreies Weizen sein. Es kam eins mit Alkohol - geht gar nicht (0 Sterne).

Essen: Die Gerichte waren sehr unkonventionell. Rollo hat mehr an ein Gericht von Handbrotzeit erinnert. Die Pizza war sehr dick und teigig. Auch die Tortellini ließen alle Wünsche offen. Kleine Empfehlung wäre der Vorspeisenteller (1 Stern).

Rechnung: Anstatt, wie sonst wohl gängig, die Bestellung direkt zu buchen, wurde dies wild im Nachhinein vorgenommen. Laut überlegte die Bedienung, ob wir nun zwei oder drei Weizenbier gehabt hätten, bis sie sich überlegt und wir ihr bestätigt hatten, dass es lediglich zwei waren (0 Sterne).

Alles in allem ein nicht gelungenes Essen und wenn ich das Ganze noch einmal Revue passieren lasse, gebe ich statt der angedachten 2 Sterne nur einen, weil es eine wirklich schwache Leistung war.

Fazit: Der Laden hält was es verspricht: Teig und Zeug. Gutes italienisches Essen in angemessener Atmosphäre findet Ihr nicht viel weiter entfernt mehrfach...

2 Pizzas, 1 x Tortellini und einen Salat vorab online als Abholer bestellt. Sollte um 18:45 Uhr fertig sein, war dann gegen 19:05 fertig. Wurde also erst zubereitet, als ich den Laden betreten habe. Ärgerlich, aber wenn das Produkt überzeugt, wäre die Wartezeit ok gewesen.

Fangen wir mit dem Guten an: Der Salat war frisch und gut. Kein Highlight wie im guten Restaurant, aber ansonsten ok.

Leider hinterließen die Pizzas (Curry-Huhn, Vegetarisch) bei mir keinen guten Eindruck. Sie hat mich sehr an Fließband-Pizza erinnert, zu wenig an gutes Handwerk. Noch deutlich wurde dies bei den Tortellinis, hier kann man gut Punkte rausholen. Aber auch hier Standard-Tortellinis, die Soße überraschend lahm und der Kochschinken blamabel langweilig. Tortellinis auf dem Niveau einer Tiefkühl-Tortellini.

Die Inhaber-Firma heißt FlyingPizza Hancke-GmbH und tatsächlich hat mich hier vieles an andere Flying Pizza...

Katastrophe! Erst würden wir vergessen, nach 1,25 Stunden sagte man, das Essen sei unterwegs. Eine halbe Stunde später sagte man,dass die Bestellung über die App leider nicht durchgeführt wurde,weil eine Sossenangabe,die im Freifeld aber gemacht wurde, fehlte. Man sagte zu,dass das Essen nun aber schnell komme u bot eine Flasche Wein als Entschädigung an. Als das Essen dann nach weiteren 45 min kam,fehlte eine Pizza komplett (insgesamt 5 Gerichte). Dies fiel leider erst auf als der Fahrer weg war. Bezahlt haben wir die fehlende Pizza! Zu guter letzt schmeckte das Essen nur mässig. Die gelieferte Calzone war statt mit Schinken, Champignons u Paprika mit zusätzlich Salami (igitt) und Artischocken belegt. Als nicht das was wir bestellt haben. Nie nie...