Marasli'M Holzkohlegrill Restaurant — Restaurant in Bremerhaven

Eine turbulente, aber köstliche Erfahrung.

Der Besuch in diesem Restaurant begann mit gemischten Gefühlen: Obwohl wir ohne Reservierung erschienen, erhielten wir einen Tisch – allerdings unter dem Vorbehalt, dass wir bis zu einer bestimmten Zeit gehen müssten. Der Empfang durch einen grimmig dreinblickenden Mitarbeiter (oder möglicherweise den Chef) war nicht gerade einladend, doch unsere Neugier ließ uns bleiben.

Bereits nach weniger als zwei Minuten wurde uns ein kostenfreies Vorspeisenarrangement aus Fladenbrot, gemischtem Salat und einer Auswahl an Dips serviert. Geschmacklich überzeugten die Dips, auch wenn dem Tzatziki etwas Salz fehlte. Dieser erste Eindruck wurde jedoch durch die hektische Bedienung getrübt. Die Dame, die uns betreute, drängte mehrfach zur Bestellung von Getränken, noch bevor wir eine Karte erhalten hatten. Nachdem wir höflich um eine Karte baten, wirkte sie weniger freundlich – ein Schatten auf der ansonsten herzlichen Atmosphäre.

Die überbackenen Pilze und der Adana Kebab waren unsere Wahl. Die Champignons waren herrlich frisch und der geschmolzene Käse würzig – allerdings war die Portion eher ein Hauptgang als eine Vorspeise. Der Adana-Spieß überzeugte mit seiner Würze, auch wenn er etwas zäh war. Begleitet wurde er von frischen Pommes, die leider nicht rechtzeitig fertig waren. Doch der freundliche und engagierte Chef entschuldigte sich dafür und servierte stattdessen vorab köstlichen, in Brühe gegarten Reis – ein Highlight des Abends.

Die Geschwindigkeit des Service war jedoch problematisch. Noch bevor wir unsere Vorspeise beendet hatten, wurde unser Tisch für das Hauptgericht abgeräumt. Dies erzeugte Hektik, die den Genuss beeinträchtigte. Auch das Fladenbrot, frisch und schmackhaft serviert, wurde mit der Zeit zäh und ungenießbar.

Das Lokal selbst hinterließ einen sauberen Eindruck. Die Wandverkleidung verlieh ihm einen Hauch von griechischem Flair, der jedoch nicht mit dem Rest des Ambientes harmonierte. Die Toiletten waren gepflegt und angenehm.

Ein weiterer Kritikpunkt war das Verhalten eines Mitarbeiters, der das Küchenpersonal lautstark zurechtwies – ein unangenehmer Moment für die Gäste. Dagegen fiel der vermutlich zuständige Chef mit seiner Freundlichkeit und Aufmerksamkeit positiv auf. Seine Späße und sein Engagement schafften eine willkommene Balance.

Das Besteckdesign war ungewöhnlich und unpraktisch, während die frischen Zutaten und das Fehlen von Convenience-Produkten das kulinarische Erlebnis bereicherten. Die Parkplatzsituation ist schwierig, sollte aber nicht abschrecken.

Fazit: Ein Restaurantbesuch mit Höhen und Tiefen. Die Qualität der Speisen, insbesondere die Frische und der Geschmack, ist herausragend. Die Preisgestaltung empfanden wir als günstig, bemessen an Qualität und Menge. Der Service, vor allem durch den freundlichen Chef, punktet – allerdings muss am Timing und der Freundlichkeit des restlichen Personals gearbeitet werden. Trotz kleiner Stolpersteine kommen wir gerne wieder – in der Hoffnung auf ein durchweg...

This restaurant is not only a restaurant, it’s a great experience. From the moment you get in, they welcome you with a smile, ask you to have a seat (even if you’re ordering a takeaway), offer you a cup of tee. You sit down and the Turkish music is on, giving a great authentic atmosphere. The menu starts with explaining the restaurant philosophy, what a great and professional value statement! From a communication and business management perspective, this restaurant is a great one! I don’t usually write reviews (and maybe this is the first time I write a review) but I appreciate a great food business when I see one. This is by far, one of the most impressive restaurants I found in Germany 😊 Oh right, and the food was great as well, but the restaurant as a whole is greater, you should go there and experience...

Wir waren vor Kurzem wieder hier essen. Bisher hat uns das Restaurant immer sehr gut gefallen – das Essen war lecker und der Service freundlich. Leider mussten wir bei unserem letzten Besuch eine negative Erfahrung machen.

Diesmal wurden wir von einer Dame bedient, die leider weder freundlich noch höflich war. Schon beim ersten Kontakt hatte man den Eindruck, dass sie keine Lust hatte, uns zu bedienen. Kurz darauf wurden wir dann auch von einem anderen Mitarbeiter übernommen – möglicherweise, weil sie schlicht keine Geduld mit uns hatte.

Ein möglicher Auslöser: Direkt nachdem uns die Vorspeise gebracht wurde, wurden wir gefragt, was wir trinken möchten. Da wir die Getränkekarte noch nicht erhalten hatten, baten wir erst einmal danach. Diese Bitte schien sie zu verärgern. Als wir uns dann – nach Durchsicht der Karte – für Softdrinks entschieden, war ihre Reaktion deutlich negativ, was man ihr auch an der Mimik ablesen konnte – sinngemäß: „Das hätte man auch ohne Karte wissen können.“ Für uns wirkte das unhöflich und respektlos.

Auch beim Bezahlen gab es Probleme: Ich bin nach vorne gegangen, um zu bezahlen, da ich früher losmusste. Die Dame wollte das Geld nicht einmal annehmen – wieder übernahm der Kollege. Währenddessen wurde der Tisch bereits abgeräumt, obwohl eine Person aus unserer Gruppe noch am Essen war. Auch sie fühlte sich dadurch unwohl und verlor den Appetit.

Sehr schade – unser erster Besuch war so positiv, dass wir gern zurückgekommen sind. Nach diesem Vorfall werden wir aber wohl erstmal eine Pause einlegen. Vielleicht sollte das Management das Verhalten dieser Servicekraft noch einmal überdenken – so ein Umgang mit Gästen passt nicht zum ansonsten positiven Gesamtbild des Restaurants.

Eine Servicekraft kann den Eindruck eines ganzen Besuchs prägen – in diesem Fall leider negativ. Wir hoffen, dass das Restaurant diese Mitarbeiterin entsprechend im...