Restaurant CHALET — Restaurant in Bremerhaven

Heute, am 26.12 haben wir zum vierten Mal das „Chalet“ besucht. Bis jetzt haben wir wirklich immer super Erfahrungen gemacht und konnten das Restaurant empfehlen.

Heute haben wir eine wirklich unglaublich unhöfliche Kellnerin (Die einzige Blondine an dem heutigen Tag ) abbekommen und ich muss sagen: sowas unhöfliches habe ich noch nie erlebt. Ja, es ist Weihnachten und ja, das Restaurant ist voll und man hat Stress, nichtsdestotrotz rechtfertigt es nicht ihr Verhalten . Sie lief zwischen den Tischen so schnell und so schlecht gelaunt hin und her, dass man das Gefühl hatte, sich am Bahnhof zu befinden.

Zu einem Lächeln konnte Sie sich bei der Bestellung grad noch so durchringen. Danach ging das Warten los. Nach einer Stunde fragten wir, ob man uns evtl. vergessen hatte. Ihre Antwort : „es ist voll, wenn Sie nicht warten wollen, gehen Sie“. So eine Frechheit habe ich noch nie erlebt! Eine Entschuldigung gab es nicht.. Plötzlich wurde das Essen dann doch serviert..eine Steinplatte und Zutaten, die man bekanntlich selber am Tisch zubereitet. Was davon eine ganze Stunde dauert: es bleibt ein Rätsel . Danach haben wir die Kellnerin nicht mehr zu Gesicht bekommen. Unser Tisch war nun tabu, da man scheinbar nicht Kritik umgehen kann. Keine Frage nach Getränken, der Stein wurde nicht getauscht und man würdigte uns nicht eines Blickes. So konnten wir unser Fleisch teilweise nicht mehr durchbraten.

Meinen Unmut konnte ich dann bei einer sehr netten und verständnisvollen Kellnerin äußern. Die den ganzen Abend bei ihren Tischen sehr aufmerksam war. Leider hat das den Abend nicht gerettet. Wäre das heute unser erster Besuch gewesen, hätten wir jedem von dem Laden abgeraten.

Fazit: Meiden Sie diese furchtbare Kellnerin, dann können Sie dort durchaus einen schönen und leckeren...

Wir waren gestern zum ersten Mal im Chalet und hatten einen Tisch für Vier Personen reserviert. Wir wurden direkt beim Eintreten vom Besitzer sehr freundlich begrüßt und an den Tisch geleitet. Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll und stimmig mit vielen Bildern die zu dern servierten Speisen passen. Die Spiesekarte ist sehr Übersichtlich gestaltet und jeder hatte etwas passendes gefunden. Wir bestellten zwei verschiedene Käsefoundues (Klassich und Bayrisch), ein Grillgericht und einen heißen Stein mit gemischtem Fleisch. Ohne Aufwand und Zusatzskosten wurde auf Änderungeswünsche eingegangen, z.B. extra Brot und Kräuterbutter, Fonduekäse ohne Alkohol. Das Essen wurde sehr zeitig und gleichzeitig serviert. Alle vier sind wir von den servierten Portionen satt gewoden Geschmacklich war alles sehr gut abgeschmeckt und gewürzt wie in der Speisekarte beschrieben. Das Fleisch, sowohl beim Grillgericht, also auch beim heißen Stein war sehr zart und gut geschnitten. Das Gemüse für den heißen Stein war frisch geschnitten. Die Pommes waren sehr knusprig und ebenfalls frisch aus ganzen Kartoffeln geschnitten. Die Zubereitung des Fleisches und des Gemüses auf dem heißen Stein war so einfach wie zuhause beim Raclette. Durch das selbstätige Würzen mit Salz und Pfeffer nach dem Garen kann jeder seinen eigenen Geschmack befriedigen. Dazu gab es zwei Dips nach Wahl. Ich hatte mich für Barbequeue und Honig-Senf entschieden, die beide sehr lecker waren. Zu erwähnen wäre noch der sehr leckere Weiswein der uns sehr gut geschmeckt hat. Wir kommen in jedem...

Should you be craving for cheese, you can go to le chalet and have a delicious fondue ;-) their grilled meat is also good even though quite pricy. I love the Swiss fondue with strong wine flavour (they let you choose the strength) and the oven potatoe. A great advantage of this place is also that it is open on Mondays - one of the few restaurants open this day. It can be quite packed so either you arrive early or...