Subway — Restaurant in Bruchköbel

Früher waren wir sehr häufig hier, bestimmt jede 2. Woche. Die Mitarbeitenden sind immer nett und Extra-Wünsche wurden stets umgesetzt. Doch diese Filiale hat seit der Pandemie immer mehr abgebaut und ist nicht mehr so attraktiv zum Wiederkommen. Aktionen: mit der Wiedereröffnung gab es plötzlich auch kein "Sub des Tages" mehr. Zunächst hieß es, ja wegen der Pandemie und den Umsatzeinbußen halt. Aber bis heute nimmt diese Filiale nicht an der Aktion "Sub des Tages" teil. Auch manche andere Aktionen, die bundesweit beworben werden, finden hier nicht statt. Stets mit dem Verweis, diese Filiale ist eben nicht eine der 'teilnehmenden Filialen'. Anlernen neuer Mitarbeitenden: In dieser Filiale sieht man sehr häufig neue Gesichter und neue Mitarbeiter:innen müssen lernen. Das an sich ist auch nicht das Problem. Doch dann werden die "neuen" zur Rush Hour allein an der Fronttheke gelassen, wenn sie deutlich überfordert sind. So musste ich schon erklären, wie man eine Nacho-Box macht oder immer wachsam sein, weil sonst Sauce oder andere Zutaten vergessen worden wären. Atmosphäre: "Neue" Kolleg:innen sind natürlich vielleicht besonders angehalten alles "korrekt wie im Bilderbuch" zu machen. Die Theke ist ja auch videoüberwacht. Doch was sich bei unserem letzten Besuch zugetragen hat, war schon fast lächerlich: Die Fleischkellen (Portionierer) haben sich signifikant verkleinert mit dem neuen Design. Auf meinem Wrap wurden 4,5 (!) Stückchen Teriyaki verteilt, wo es früher sichtlich mehr waren. Auf meine Frage, ob man bitte noch etwas hinzufügen könnte, weil es doch sehr mickrig aussah, wurde entgegnet, nein, die Anweisung ist "eine so ne Kelle, das ist Vorgabe". Ich habe mich echt verarscht gefühlt. Inzwischen, wenn wir doch mal Lust auf ein Sub haben, halten wir kurz vor dem Laden, und wenn wir dort niemanden von den "altbekannten" Sub-Artists sehen, die die Subs "wie früher" belegen, fahren wir...

Wir haben vorhin ( 21.08.24 um 21:00 Uhr ) zwei Subs im besagten Subway in Bruchköbel bestellt. Bedienung war ein Typ der sich Manager genannt hat, namentlich Andre. Ich fragte also beim Bezahlen, ob ich denn die Gutscheine, die es aktuell gibt, verwenden könnte. Er sagte, das würde nur gehen, wenn ich die ausgedruckt mitbringe. Hä? Wir leben in 2024 und ich soll Gutscheine AUSDRUCKEN? Das ging doch letztes Mal auch auf dem Handy! Darauf angesprochen wurde der Typ ziemlich frech und unfreundlich. Auf meine Frage hin, wo das denn stehen würde, dass man die Gutscheine in ausgedruckter Form mitbringen solle, antwortete er: ICH SAG ES DIR DOCH GERADE. Junge sei froh dass ich mit meiner Familie da war und meine Frau Hunger hatte, sonst hätte ich dir die Subs hinten reingeschoben. Unglaublich. Das war das letzte Mal dass ich in meinem Leben diesen Laden...

Katastrophe! In der Filiale weiß der Eine nicht was der Andere macht und die Mitarbeiter sind unfähig. Nur ein Beispiel: Stichwort SCHLEMMERBLOCK(!) - seit Jahren lösen wir die Gutscheine wie gewohnt ein. Bei Sonderwünschen frage ich IMMER extra, ob das auch okay und mit dem Gutschein gültig ist, war auch nie ein Problem. Wenn ich aber eine Mitarbeiterin frage, ob es so okay und der Gutschein entsprechend gültig ist und sie klar und deutlich JA sagt und mich dann beim bezahlen über den Tisch zieht und versucht sich um Kopf und Kragen zu reden, ist es bei mir vorbei. Wahrscheinlich hat sie meine Frage vom Anfang gar nicht erst verstanden, da die Musik so unverschämt laut war, dass ICH mich über den Tresen lehnen und ihr "zurufen" musste (sie hat sich hinter der Scheibe einen weggenuschelt)! Wir kommen...