Bakery Wolfgang Schaper — Restaurant in Brunswick

Schade. . .

Die angebotenen Waren des Löwenbäckers präsentieren sich in einem einheitlichen und wenig abwechslungsreichen Sortiment, das kaum kreative Vielfalt aufweist. Der übermäßige Zuckergehalt der Produkte ist unangemessen und beeinflusst den Geschmack negativ, wodurch die Erwartungen an hochwertige Backwaren nicht erfüllt werden. Darüber hinaus lässt die Führung durch den Filialbetreuer stark zu wünschen übrig, da er weder auf die Anliegen der Mitarbeiter eingeht noch eine inspirierende Arbeitsatmosphäre schafft (ich habe es mitbekommen). Diese Faktoren führen zu einem insgesamt unbefriedigenden Erlebnis sowohl für die Angestellten als auch für die Kunden. Es ist bedauerlich zu sehen, wie wenig Wertschätzung den Mitarbeitern entgegengebracht wird, was ihre Motivation und Zufriedenheit erheblich beeinträchtigt. Häufig arbeiten die Mitarbeiter bis zu 11-13 Stunden am Tag, selten ohne einen freien Tag in der Woche, was gesundheitlich bedenklich ist und die Work-Life-Balance stark missachtet. Solche belastenden Arbeitsbedingungen sind inakzeptabel und verstärken das Gefühl, dass die Angestellten nicht ausreichend geschätzt werden. Aus diesen Gründen habe ich entschieden, den Löwenbäcker künftig zu meiden, da ich Unternehmen unterstützen möchte, die ihre Mitarbeiter respektvoll behandeln und faire Arbeitsbedingungen bieten. Zusätzlich zeigen die Chefs des Löwenbäckers auch gegenüber den Fensterputzern und Putzkräften eine geizige Haltung, was zu unzureichenden Reinigungsstandards führt. Reparaturen werden häufig hinausgezögert, sodass notwendige Instandhaltungsmaßnahmen lange auf sich warten lassen, was das Gesamtbild des Unternehmens negativ beeinflusst. Diese schleppende Vorgehensweise trägt zur Unzufriedenheit sowohl der Mitarbeiter als auch der Kunden bei. Ich habe zudem beobachtet, wie der Filialbetreuer den etwas kräftigen Azubi unangemessen angepampt hat, obwohl es in Wirklichkeit keine Probleme gab. Der Azubi hatte lediglich sechs statt der geforderten neun Spiegeleier im Tresen, was in Anbetracht der Gesamtumstände als marginal angesehen werden kann. Diese Art der Kritik ist nicht nur unfair, sondern zeugt auch von einem fehlenden Verständnis für die Arbeitsbelastung und die Herausforderungen, mit denen die Mitarbeiter konfrontiert sind. Ein respektvoller Umgang mit den Angestellten wäre dringend notwendig, um eine positive und motivierende Arbeitsatmosphäre zu schaffen. Es ist bedenklich, dass jemand mit einer solchen Einstellung und einem Mangel an Empathie in einer Führungsposition arbeitet. Diese Art der Umgangsweise trägt nicht nur zur Demotivation der Mitarbeiter bei, sondern schadet auch dem Arbeitsklima insgesamt. Ein respektvoller und unterstützender Führungsstil ist entscheidend für den Erfolg eines Unternehmens und das Wohlbefinden der...

Ich wurde heute gegen 12:30 Uhr leider garnicht bedient! 2 der Angestellten haben lieber privat Gespräche mit einer bekannten geführt! So hat es sich jedenfalls angehört . Dann bin ich nach mehreren min. warten einfach gegangen, weil ich nicht stören wollte...🤷‍♂️🙁

Nachtrag:06.10.25 Heute wieder versucht dort Brötchen zu holen, leider wieder gescheitert und Zeit verschwendet! Eine von zwei aktiven Mitarbeiterinnen ,ist als ich an der Reihe war ,mit dem Telefon nach hinten verschwunden und nicht wieder aufgetaucht,(Telefon hat geklingelt) die andere hat mich einfach komplett ignoriert und lieber Leute bedient, die nach mir dran wären. Schade, der Bäcker ist eigentlich gut, aber das Personal ist so unfähig und unfreundlich, das ich in Zukunft wo anders meine Brötchen kaufe! Die Filiale Elbestraße Weststadt, kann ich so auf jeden Fall nicht empfehlen! Und das, obwohl zu anfangs Zeiten der Filiale dort so nettes Personal...

Heute zwei Brote gekauft, meine Vorteilkarte hatte nun 10 Stempel, daraufhin habe ich der jungen Verkäuferin ( nehme an noch in der Ausbildung) gesagt dann probiere ich noch mal das Gersterbrot und Sie behalten meine Karte! Daraufhin schaltete sich eine ältere Verkäuferin ein und sagte ich könne erst beim nächsten Einkauf ein Brot umsonst mit nehmen und die Karte einlösen! Finde ich mehr als unverschämt, normal gehört sich dass das Verkaufspersonal den Kunden anbietet, bei voller Karte, sich doch bitte ein Brot seiner Wahl auszusuchen und mit einer neuen leeren Karte sich auf den nächsten Besuch zu freuen! Ich überlege ob ich nun meine volle Karte in den Müll werfe und den Löwenbäcker nicht mehr aufsuche! Habe echt einen...