Bistro Gourmet — Restaurant in Brunswick

Bistro Gourmet: Wo Kreativität auf Qualität trifft

Das Bistro Gourmet, strategisch platziert im Eingangsbereich des Selgros Großmarkts, ist ein kulinarischer Hafen für Feinschmecker. Als integraler Bestandteil des Selgros Großmarkts schöpft das Bistro aus einer schier endlosen Vielfalt an Rohstoffen, um daraus kreative Gaumenfreuden zu zaubern. Eine besonders raffinierte Option für Selgros-Kunden ist die Möglichkeit, frisch gekaufte Lebensmittel vom Fleisch bis hin zum Frischfisch direkt vor Ort von den versierten Köchen gegen einen Aufpreis zubereiten zu lassen.

Das Herzstück des Bistros ist seine bescheidene, aber exquisite, wöchentlich wechselnde Speisekarte. Hier stehen Frische und Qualität stets an erster Stelle. Es wird deutlich, dass die Köche hier ihr kulinarisches Können voll ausleben dürfen. Mein persönliches Erlebnis mit einem Hirschragout, begleitet von hausgemachten Nussspätzle und perfekt abgerundet durch Rahmwirsing, war schlichtweg traumhaft.

Was dieses Bistro auszeichnet, geht über exzellente Speisen hinaus. Das Personal ist nicht nur nett, sondern auch äußerst aufmerksam und zuvorkommend. Die Atmosphäre lädt förmlich dazu ein, einfach mal innezuhalten und den Genuss zu zelebrieren. Ein Besuch hier lohnt sich zweifellos für jeden, der die Kombination aus erstklassigen Gerichten, freundlichem Service und einer einladenden Umgebung schätzt. Ich freue mich schon jetzt darauf, dem Bistro Gourmet erneut meine...

Absolut EMPFEHLENSWERT! Wenn wir könnten, würden wir 10 Sterne vergeben! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Denn das wäre mehr als verdient!

Was Matthias und sein Team dort Tag für Tag zaubern und auf welch hohem geschmacklichem Niveau, ist unglaublich! Man könnte fast meinen, man wäre im Sternerestaurant, wenn der Preis einem nicht was anderes sagen würde, denn das Preis-Leistungsverhältnis ist TOP!

Alles ist immer absolut frisch und hat eine super Qualität! Außerdem besteht die Möglichkeit, sich im Laden Fleisch oder Fisch zu kaufen und es im Bistro von Matthias oder Alex gegen einen kleinen Aufpreis, der 2 Beilagen beinhaltet, frisch zubereiten zu lassen. Wo bitte findet man sowas?? Einfach toll!

Zubereitet und serviert wird das Ganze dann noch mit viel Liebe, Freude und Leidenschaft! Der Service ist aufmerksam und schnell, sehr freundlich und immer mit einem Lächeln, aber nie aufdringlich!

Man hat sehr schnell das Gefühl, nicht im Bistro, sondern bei Freunden zu essen!

Ab und an gibt es tolle Themenabende und im Sommer jeden Freitag „Barbecue all you can eat“… beides sehr zu empfehlen!

Wir durften bisher 2 Themenabende genießen und waren von beiden begeistert! Waren definitiv nicht unsere letzten!

Schön ist auch, dass das Bistro offen für jedermann ist, so das man es auch ohne Karte besuchen kann!

Also.., Danke 🙏 Matthias, Alex und Beverly! Macht weiter so!

Wir freuen uns schon aufs nächste Mal! 😘

Liebe...

War bereits mehrmals dort, das Essen ist wirklich jedes Mal lecker! Da ich gutes Rindfleischs sehr sehr liebe, lasse ich mir dieses auch gerne vor Ort zubereiten. Abgesehen davon, das der Markt eine sehr gute Fleischqualität hat, wird es im Bistro perfekt zubereitet, in meinem Fall perfekt medium und mit frisch zubereiteten Beilagen & Saucen abgerundet für das perfekte Mundgefühl 👌🏻. Aber nicht nur Fleisch können sie hervorragend sondern auch andere Speisen wie Suppen (Ramen) und Gemüse und...