Zum Roßbrunnen — Restaurant in Butzbach

Alles andere als gut! Wir sind durch die guten Bewertungen auf den Roßbrunnen gekommen und freuen uns immer über neue Möglichkeiten, in Butzbach gute Gastronomie kennen zu lernen. Heute waren wir mittags dort. Für eine Mittagspause ist es nur zu empfehlen, wenn man massig Zeit hat. Wir haben über eine Stunde gebraucht. Der Laden war nicht voll, nur 3 Tische besetzt. Das Mittagsmenü beinhaltet jeden Tag 3 verschiedene Gerichte plus Suppe oder Dessert und Salat. Die Begrüßung durch das Servicepersonal fiel düster aus, von Lächeln keine Spur. Beim Mittagsmenü wurde vom Kellner abgefragt, was man wolle: Vorsuppe oder Dessert. Eigentlich nicht schlecht. Aber auf unsere Frage hin, welche Suppe es denn gäbe, kam nur die Antwort, dass man darüber keine Kenntnis hätte! Da haben wir uns die Frage nach dem Dessert gespart und uns für Suppe entschieden, Überraschungssuppe. Die Suppe wurde serviert, es war nicht zu erkennen, um welche Sorte es sich handelte. Der Kellner hatte sich bis dahin auch nicht erkundigt, um Auskunft geben zu können. Er lief dann auf unsere Bitte hin nochmal los, um nachzufragen und löste auf: es handele sich um eine Kürbissuppe. Leider war das auch nicht zu erschmecken. Die pürierte Suppe war heiß, sehr hellgelb, erinnerte ganz entfernt an Blumenkohl, schmeckte aber vor allem nach Salz. Danach kam der Vorspeisensalat und bevor man das letzte Zippelchen dieses Salates nicht verspeist hat, wurde die Hauptspeise nicht serviert. Als Hauptspeise bestellten wir vom Mittagsmenü die Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta mit Trüffelcreme und aus der normalen Karte Spagetti Vongole. Die Ravioli-Portion war riesig, aber von Trüffelcreme keine Spur. Auf Nachfrage, wo denn die Trüffelcreme sei, ging der Kellner in der Küche nachfragen. Als Antwort kam ein lässiges: "...Koch hat falsch gemacht!" Das wars's! Keine kleine Entschuldigung oder Ausdruck des Bedauerns, nix... Unglaublich. In der Zwischenzeit ging der Kellner erstmal eine Zigarette rauchen, direkt am Eingang zum Restaurant. Auch nicht gerade professionell, die Gäste so zu empfangen. Mit den Spagetti Vongole hat sich der Koch auch nicht mit Ruhm bekleckert. Total versalzen... enttäuschend. Was ich zum Thema "traumhaftes Ambiente" noch sagen kann: Der Laden ist einfach nur rustikal, nichts besonderes. Wenn das Essen gut wäre, ist daran nichts auszusetzen, aber alles in allem war das für uns kein tolles Essen und wir sind enttäuscht von Dannen gezogen, leider keine Gastro-Empfehlung für...

Don't like to put bad reviews, but I was disappointed. Italian cuisine us all about fresh ingredients, simplicity and passion. Shrimps were fine, but rice tasted horrible, not to say more. Pasta - few spoons and basta! Tasted like defrosted dish from supermarket. The only great dish was bread with sauce. Good that we were greeted by very pleasant man - Caesar, as also our polish waiter was amazing and they gave us some drinks as a compliment. I think they need to make their menu shorter, and concentrate on fresh ingredients, and cook only dishes that they make the best. Hope that next time we will be...

Ein kulinarisches Highlight mit herzlicher Gastfreundschaft in Butzbach

Von dem Moment an, als wir das Restaurant betraten, bis zu unserem zufriedenen Aufbruch, war unser Erlebnis nichts weniger als exquisit. Das Ambiente des Lokals empfing uns mit einer warmen und einladenden Atmosphäre, die sofort eine Erwartung von Qualität und Komfort setzte.

Die Speisekarte bot eine beeindruckende Vielfalt an Gerichten, die sowohl traditionelle Klassiker als auch innovative Kreationen umfasste. Jeder Bissen war ein Genuss für den Gaumen – die Aromen waren ausgewogen und raffiniert, die Zutaten frisch und von höchster Qualität. Es war offensichtlich, dass hier großer Wert auf die Zubereitung gelegt wurde, wobei jedes Gericht sorgfältig präsentiert wurde, um nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell zu überzeugen.

Was jedoch unseren Besuch wirklich unvergesslich machte, war der außergewöhnliche Service. Die Bedienung war aufmerksam ohne aufdringlich zu sein, sachkundig und bereitwillig teilend mit Empfehlungen, die unsere Geschmacksvorlieben perfekt trafen. Jedes Mitglied des Personals zeigte eine authentische Freundlichkeit und einen Enthusiasmus für ihre Arbeit, was eine Atmosphäre schuf, in der wir uns geschätzt und willkommen fühlten.

Es ist selten, dass man ein Restaurant findet, in dem sowohl das Essen als auch der Service gleichermaßen beeindrucken, aber dieses Lokal hat es geschafft. Wir verließen das Restaurant mit vollen Bäuchen und warmen Herzen – ein Zeugnis dafür, dass leckeres Essen und hervorragende Gastfreundschaft eine unschlagbare Kombination sind. Ohne Zweifel werden wir zurückkehren und können es jedem empfehlen, der nach einem kulinarischen Erlebnis sucht, das alle...