Em Ringströßje — Restaurant in Cologne

Gerne möchte ich unseren Besuch im "Em Ringströßje" ausführlich schildern. Das Ambiente spiegelt das einer klassischen Veedels-Kneipe/Fußballkneipe wieder. Wir waren an diesem Abend die ersten Gäste in der Kneipe/Restaurant. Wir wurden durchaus freundlich durch eine Dame und den Inhaber empfangen. Nachdem uns zügig das erste Kölsch serviert wurde, haben wir uns für "Fisch & Chips und die Schweinshaxe entschieden. Die folgenden Kölsch wurden uns, wie in Köln üblich, freundlich und zügig serviert. Die Portion Fisch&Chips hätte großzügiger gestaltet werden können. Der Ketchup wurde etwas unpassend in der Tube auf den Tisch gestellt. Die Haxe war leider nicht knusprig und die dazu gereichte Soße, traf leider nicht unseren Geschmack. Aber bekanntlich sind Geschmäcker verschieden. Bis hierher war unser Besuch zwar nicht herausragend, aber solide - ob die Preise gerechtfertigt sind, soll jeder für sich entscheiden. Nachdem wir signalisierten, dass wir gerne bezahlen würden, kam einige Zeit später eine Servicekraft an unseren Tisch, die uns bis dato nicht bedient hatte. Anstelle mit der Frage "War alles in Ordnung?" oder Ähnlichem zu eröffnen, war einige Sebunden Stille, um dann die Frage zu stellen:"Was machen wir?" Diese Frage war auf das Trinkgeld bezogen. Ich entschied mich auf diese dann doch recht unpassend Frage, kein Trinkgeld zu geben. Als wir das Lokal verließen wurde mein "Auf Wiedersehen, einen schönen Abend noch" mit einem schnippischen , aufgesetztem Grinsen erwidert. Des Weitern war ich noch nicht ganz durch den Türrahmen, da wurde hinter uns die Tür zugeknallt. Über Qualität von Speisen und Ambiente lässt sich gerne diskutieren, aber nicht über unfreundliches, arrogantes Verhalten des Servicepersonals. Leider keine Empfehlung...

The best chef goes to David. We were blown away by quality and portion size of the food 11/10. Matt was an amazing server who even sat and ate with us while making great conversation. Heike was super friendly and also taught us some German, which became very useful. And Miro, the man who owns the whole bar, the greatest, a good new friend, joined us for a round of shots. Bless that man for honestly creating a fantastic community that we will forever remember and love, while able to accommodate our group of 6. Danke Sher. After travelling 6300km it still felt like...

Cozy brewery style restaurant. We were a large group of 9 people so one might think it was a bit more challenging for the staff but no. Service was great, smile on their faces, quick servings and always up for a joke (in the good and not cringe way). Food was good. We had the Metthappen as starters which were great. The asparagus was great just like the Haxe. We had a variety of desserts which rounded up the evening. Tl;dr: Decent pricing and...