Restaurant DIE STUBE — Restaurant in Cologne

Ich war heute Abend hier das erste (und letzte) Mal essen. Zunächst die positiven Dinge: Der Kellner war freundlich und aufmerksam. Die Lage im Innenhof ist (angesehen von den ganzen schweren Oberklasse-Autos) ganz beschaulich und ruhig (dies hatte uns auf den Fotos hier angezogen). Leider wiegen bei Punkte die ganzen negativen Aspekte bei Weitem die Positiven nicht auf: Ich habe ca. 45 Minuten vorher über das Buchungssystem online einen Tisch im Außenbereich reserviert, die uns auch bestätigt wurde. Als wir ankamen, wusste niemand von unserer Buchung. Die Dame im Restaurant war leider sehr schnippig (kein Personal für Außenbereich). Hat es aber dann doch noch ermöglicht "wenn wir schnell machen". Hier wäre ich schon fast gegangen (wäre im Nachhinein besser gewesen). Das Essen (zwei Steaks, medium bestellt) kamen halb kalt und zu durch am Tisch an. Wir haben es dann nicht zurückgehen lassen, weil es uns zu schade um die Lebensmittel war. Die Beilagen hatten eine äußerst überschaubare Menge. Leider gingen wir daher halb hungrig nach Hause. Warum wir denn nicht mehr bestellt haben? Wir haben für eine Flasche Wasser, zwei Weißbier, zwei (mittelgroße) Steak und die beiden Beilagen satte 90 Euro bezahlt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist leider total mies (auch trotz der hohen Inflation). Wenn ein Restaurant diese Preise abruft, muss sowohl Essen wie auch Service top sein. Daher hier...

Wir haben dieses Restaurant im Zuge einer Übernachtung im angrenzenden Hotel Jaumann‘s besucht. Wir wurden von der freundlichen Servicekraft in Empfang genommen und zum Tisch geführt. Wir haben uns sofort willkommen gefühlt. Die gereichte Speisekarte mit tollen Gerichten der italienischen Küche hat uns gut gefallen, wir haben uns jedoch für das Tagesgericht entschieden. Also bekamen wir zeitnah Hirschragout und Gänsekeule mit Rotkohl und Serviettenknödel serviert. Anschließend gab es zum Nachtisch ein Bratapfel-Tiramisu. Die Gerichte waren allesamt sehr frisch und lecker sowie sehr geschmackvoll angerichtet. Der Service war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Alles in allem ein sehr gelungener Abend mit dem unbedingten Potenzial wiederzukommen.

Mit bestem Dank Oliver &...

Das Schnitzel „Jäger Art“ war lecker samt Beilagen. Der Salat kostet 3€ extra, und war in Ordnung. Als Nachtisch habe ich das Grießtörtchen mit Rhabarber und Mousse au Chocolat bestellt. Als es gebracht wurde habe ich sicherheitshalber gefragt, ob da Alkohol drin ist (steht nichts auf der Karte). Da ich im 8. Monat schwanger bin, also schon sichtlich, hatte ich bei der Bestellung zunächst nicht danach gefragt. Es stellte sich heraus, dass in allen Zutaten Alkohol verarbeitet wurde. Es wurde dann gegen ein Schokoküchlein getauscht und der Kellner war sehr nett. Es wäre dennoch toll, wenn man einen Hinweis auf der Speisekarte anbringt, wenn irgendwo Alkohol verarbeitet wurde. Das ist nicht nur für Schwangere wichtig, sondern auch für trockene...