Bäckerei und Konditorei Jörg Itjen e.K. Duhnen — Restaurant in Cuxhaven

War Anfang März 2025 zum Frühstück dort. Habe mir das "Schlemmer-Frühstück" für € 17,50 zzgl. Cappuccino bestellt (weil kein Getränk im Preis enthalten). Insgesamt also stolze € 20,30. Dann sollte ich mir die 3 Brötchen aussuchen, die auf der Angebotstafel angegeben sind. Ich wählte 2 Weltmeister- und ein Rosinenbrötchen. Da kam die Einschränkung : nur Brötchen bis zum Preis von € 1,-/Stück, also müsse ich beim Rosinenbrötchen zuzahlen. Natürlich aus Prinzip nicht gemacht ! Also statt Rosine ein krosses Standardbrötchen genommen. Bei dem Gesamtpreis ist das schon echt frech...und so nicht an der Angebotstafel ausgezeichnet ! Kurz danach war das Frühstück fertig und die Enttäuschung groß... Einfachste Packungswurst aus dem Supermarkt, geschmackloser Camembert und eine "Tassenportion" Rührei, 3 kleine Einzelportionen Butter, 1 × Marmelade, 1 × Honig. Der Cappuccino war auch nur eine kleine Tasse... Ich war Ende September 2024 auch dort frühstücken, und da hatte ich das "große" Frühstück (welches vom Grundsatz das Kleinere im Verhältnis zum Schlemmerfrühstück ist) zzgl. extra bestellter Portion Rührei. Da war das Rührei fast die doppelte Menge wie beim größten angebotenen Frühstück jetzt ein halbes Jahr später. Insgesamt ist das Personal soweit freundlich und die Backwaren dort geschmacklich gut. Aber der Rest war gar nichts...schon überhaupt nicht zu solchen Preisen !!! Zumal die Location auch nichts "rausreisst". Also in Zukunft zum Schlachter, danach nur lose Brötchen holen und anschließend im Appartement mit Meerblick frühstücken... Wenn ich dann zusammen € 20,- ausgegeben habe, dann habe ich aber mal richtig was auf dem Tisch, und den Kaffee habe ich sowieso in meiner "Butze" ;-) . Zum Vergleich die Bilder bzgl. der oben erwähnten Rühreiportionen, jeweils für...

Das wichtigste zuerst, die normalen Brötchen sind erste Klasse. Sie sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch herrlich knusprig. Eigentlich eine Beleidigung sie als "normal" zu Bezeichnen. Ein paar Torten haben wir auch probiert, sehr lecker und preislich absolut ok. Das Personal ist sehr freundlich. So macht Urlaub Spaß. Update 10/2019 Unverändert der Bäcker, das Geschäft, der Konditor, das Personal schlecht hin :-) Unser Brötchenfavorit sind die "Krustis", die sind nochmal eine Nummer knuspriger als die normalen Brötchen. Cuxhaven ohne Itjen ist möglich...aber sinnlos :-) Bleibt so !!! Update 07/2021 Die Qualität hat sich offensichtlich verändert. Ich bin schockiert. Ich teste nun schon seit einer Woche und komme leider zum selben Ergebnis. Die normalen Brötchen sind kaum noch knusprig. Selbst die Krustis haben stark nachgelassen. Beide Sorten schmecken sogar leicht pappig. Kein Vergleich zu dem was ich darüber geschrieben hatte. Wir werden es weiter beobachten. Qualität von Top zu Mittelmäßig. Sehr schade. 10/2021 Wow, der Bäckermeister hat wieder die Liebe zur Qualität gefunden. Es war wohl nur eine Phase. Das Frühstück ist mit den Krusties wieder das Hilghlight schlecht hin am Morgen. Ich freu mich :-) Bleibt so !!!

08/2022 Ich fasse es nicht. Die Brötchen entsprechen exakt wieder meiner Bewertung von 07/2021. Pappe schmeckt besser. Man kaut gefühlt wie eine Kuh auf den Brötchen. Für aktuell 50 Cent für ein Krusti kann mn offensichtlich noch keine Qualität erwarten, Sehr enttäuschend.

02/2025 Ergänzend kann man leider nur sagen, die Brötchen sind mittlerweile so leicht, die heben fast ab....

Wir waren Montag das erste Mal hier Frühstücken. Die Bedienung war sehr nett, zuvorkommend, flexibel und hat durch ihre "Kunde ist König"-Mentalität noch Abverkäufe durch Teilchen und Kuchen generiert! Wie haben uns Mega-gut aufgehoben gefühlt! Das hat auch vieles Wett gemacht, wie die nicht sehr schönen Tee-Tassen und den etwas geschmacklosen Camembert. Aber genauso geht Service! Es gab ein reichliches Trinkgeld, was ich dann auch gerne gebe! Deswegen sind wir auch Dienstag und Mittwoch (heute) wieder da! Service!

Meine Methode, den Dienstleister nicht am ersten Tag bewerten, machte hier im Hause aber diesmal wieder sehr viel Sinn, denn was wir heute geboten bekommen haben war ein wahrer Absturz!

Wir wollten das selbe Frühstück wie Montag haben, doch wurde diskutiert, keine Flexibilität gezeigt und als die Bedienung mit den blonden Haaren das Frühstück in Raum nebenan fertigte, hörte ich, wie sie uns als Kunden unmöglich fand. Ich dachte, ich höre nicht richtig! Da ich aufgrund der ersten Erfahrung beim Bestellen hatte ich aber auch keine Lust mehr auf eine weitere Diskussion. Frühstück eingenommen, keinen Zusatzverkauf generiert, kein Trinkgeld. Und... ganz ehrlich, auch kein weiterer Besuch mehr, was mir für die Kollegin von Montag und Dienstag sehr leid tut. Aber für diese Kollegin, die uns als Kunde gewertschätzt und für uns flexibel war, gebe ich beim Service zwei Sterne.

Wie sagt man so schön? Man braucht zwei Jahre um Kunden für Leben zu binden, aber 5 Sekunden, um sie für immer zu vergraulen. Das ist...