Hotel Gasthof Zur Post — Restaurant in Cuxhaven

Unterirdisch!

Von außen hui, von innen pfui!

Wir hatten im Vorfeld reserviert und wurden völlig planlos in Empfang genommen.

Schließlich haben wir nach Rückfrage einen Platz im Wintergarten erhalten.

Wir nahmen Platz und warteten darauf, dass unser Tisch abgeräumt und gereinigt wird. Nach mehreren Minuten kam dann das Personal, um uns die Speisekarten auszuhändigen. Dort ist scheinbar aufgefallen, dass das Gedeck vom Vorgänger noch nicht abgeräumt wurde. Die Karten wurden nun auf die Tischkante gelegt, und einige Minuten später, kam das Personal erneut, um mit einem Lappen den Tisch zu reinigen. Dort unterstützten wir, da in den Augen des Personals nicht der gesamte Tisch zu erreichen war. Die Frage nach einem Getränk blieb seitens des Personals leider bis dato aus.

Nach einigen Minuten begrüßte uns ein junger Mann und erfragte unsere Getränke und Essenswünsche. Enttäuschenderweise gab es an dem Abend keine Steakgerichte mehr, wodurch sich der ein oder andere kurzfristig für ein anderes Gericht entscheiden musste. Eine kurze Information im Vorfeld wäre schön gewesen. Unterstützendes Personal, das beispielsweise Empfehlungen teilt, Fehlanzeige. Nach ca. 5 Minuten fiel uns eine Spargelkarte auf, die auf einem nebenstehenden Tisch lag. Hätte man uns diese im Vorfeld ausgehändigt, wäre es für die Personen, die gerne Spargel essen, sicher interessant gewesen. Da unser Essenswunsch erst wenige Minuten zurücklag, zeigten wir nun Interesse und baten um einen Einblick in diese Karte und ggbfs. Darum, das zuvor aufgegebene Gericht nochmals zu ändern.

Dies wurde vonseiten des Personals verneint, da eine Änderung des Gerichtes nicht möglich sei. (Wenn alles frisch zubereitet wird, sollte nach 5 Minuten auch noch eine Änderung möglich sein)

Ca. 15 Minuten später kamen dann auch schon unsere angeblich frisch zubereiteten Gerichte.

Die bestellte Rinderroulade war in Ordnung. Die Käsespätzle OK. Die Duhner Platten, die wir 2-mal bestellt hatten, sahen vielversprechend aus, waren im Grunde aber 0815. Die Pilze kamen aus der Dose und wirklich heiß waren die Speisen auch nicht.

Das handpanierte Schnitzel nach Holsteiner Art, hatte eigentlich nur eine frische Zutat. Das Ei, was obendrauf lag. Die Kartoffeln waren kalt und die Bohnen eher matschig kalt. Das von Hand panierte Schnitzel gastierte eher aus einer Tiefkühlung.

Da unsere Getränke schon während des Essens leer waren und auch beim Abräumen keine Nachfrage kam, inwiefern wir noch etwas trinken möchten, entschieden wir uns das Lokal zu verlassen.

Am Nebentisch ist kurz nach unserer Ankunft ein Glas, das auf den Boden fiel, zerbrochen. Nach ca. 30 Minuten, erklärte sich das Personal bereit, die Scherben aufzunehmen. Sowas sollte sofort entfernt werden.

Im Großen und Ganzen ist es das Geld nicht wert! Wir sind bitter enttäuscht und werden die Lokalität nicht erneut betreten.

In Sachen Gästebewirtung muss hier noch einiges...

Wir waren vor Jahren schon mal hier und hatten das Restaurant „zur Post“ in guter Erinnerung. Ein Tisch haben wir auch ohne Reservierung bekommen, obwohl das Lokal gut besucht war. Das Servicepersonal war engagiert, freundlich und jederzeit aufmerksam. Das Lokal freundlich eingerichtet und es versprüht ein angenehmes Ambiente. Von der Atmosphäre würde ich es als gelungen bezeichnen. Die Bestellung Matjesplatte und Bauernteller waren schnell ausgesucht und bestellt. Das Essen kam sehr schnell und genauso schnell waren wir auch enttäuscht. Irgendwie wollte der zeitliche Ablauf nicht zum Anspruch einer frischen Zubereitung passen. Und so schmeckte es leider auch. Ein gutes Restaurant lebt aber nun einmal von der Qualität der Küche und diese kann leider nicht ansatzweise an Service und Ambiente anknüpfen.

Der Matjes war ok, klassische Eimerware von angemessener Qualität, woran die Küche aber auch nicht viel falsch machen kann. Alles andere war aber qualitativ und handwerklich auf Kantinenniveau und zeugte von liebloser Massenabfertigung ohne jeglichen qualitativen Anspruch des Küchenpersonals. Latschige, lauwarme Bratkartoffeln ohne jede Finesse, die Bohnen waren auch eher mäßig im Geschmack und zudem ebenfalls lauwarm. Und das Highlight des „ Bauerntellers“, die Schweinemedaillons umwickelt mit Speck, ebenfalls lauwarm und dennoch übergart. Der Speck machte den Eindruck als wenn er eine heiße Pfanne nicht von innen gesehen hätte. Alles wirkte eher gekocht als gebraten, keine Röstaromen, geschmacklich eher eine Zumutung, zäh statt saftig und zart wie die Erwartungshaltung an Medaillons ist. Alles wirkte wie vorbereitet und aufgewärmt, von frischer Zubereitung keine Spur. Was auch viel eher zur sehr schnellen Servierzeit und dem lauwarmen Zustand passen will.

Wenn Ihr qualitativer Anspruch liebe Fam. Blauth eher dieses mittelmäßige Kantinenniveau ist, dann ist das so. Sollte das nicht Ihr Anspruch sein, dann empfehle ich Ihnen einfach mal Ihre angeboten Speisen von Zeit zu Zeit unangemeldet selbst zu verköstigen. Man nennt das „Qualitätskontrolle“. Ich würde zu keinem Zeitpunkt meinen Gästen eine solche Qualität an Speisen anbieten. Die Qualität Ihrer Küche ist leider kein Aushängeschild...

Leider wurde am Vorabend bei der telefonischen Reservierung nicht darauf hingewiesen, dass am nächsten Tag zu unserer reservierten Zeit ein Kamerateam von Kabel 1 vor Ort sein wird. Als wir uns an unseren Tisch gesetzt haben, wurden wir vom Sender aufgefordert, eine Einverständniserklärung zu unterschreiben, da wir im TV zu sehen sein würden. Da wir dem Sender weder unsere kompletten Kontaktdaten geben wollten, noch im TV zu sehen sein wollten, mussten wir gezwungenermaßen aufstehen und drinnen warten, bis die Dreharbeiten vorüber waren. Nach einiger Zeit waren die Dreharbeiten im Außenbereich abgeschlossen und die Filmcrew sowie die Mitstreiter aus dieser Sendung kamen ohne Mund-Nasen-Schutzmaske in das Lokal und hielten sich so dort auch auf, und das zur Coronazeit. Als wir uns dann wieder an unseren Tisch setzen wollten, war dieser schon von anderen Gästen besetzt, obwohl wir der Bedienung gesagt hatten, dass wir kurz drinnen warten, bis Kabel 1 fertig ist. Es wäre schön gewesen, wenn man im Vorfeld darauf hingewiesen wird. Zumal wir am Vorabend reserviert haben und der Dreh weitaus länger geplant war. Somit wurden wir vor vollendete Tatsachen gestellt und konnten den Abend anfangs nicht ruhig genießen (hinsetzen, aufstehen, warten, neuen Tisch suchen).

Leider wurden keinerlei Sicherheitsabstände eingehalten. Die Tische standen so eng beieinander, dass man als schmaler Mensch kaum Möglichkeit hatte den Stuhl zurück zu schieben um sich hinzusetzen. Wir mussten unseren Tisch mehrfach vor und zurück schieben, um uns hinsetzen zu können. Der Abstand von 1,50 m wurde hier definitiv nicht gewährleistet.

Ansonsten war die Bedienung nett und das Essen qualitativ sehr gut, wenn auch die Portionen nicht sonderlich groß waren (wir waren danach nicht satt) und der Preis dafür...