Knobloch Fischdelikatessen — Restaurant in Cuxhaven

Ich vergebe wirklich lieber Lob als Kritik, aber in diesem Fall ist die Kritik mehr als berechtigt. Leider war das Backfisch Brötchen ein kompletter Reinfall und das ausgerechnet direkt am Fischereihafen Cuxhaven. Die kleine beschauliche Bude wirbt mit dem Slogan, dass "jedes Fischbrötchen frisch belegt wird". Von frisch kann allerdings nicht mehr die Rede sein, wenn man den bereits frittierten Backfisch einfach nur in die Mikrowelle schiebt. Das kriege ich zu Hause auch noch genauso gut hin. Nur mit dem Unterschied das mich das dann keine 5,50€ kostet. Das Geschmackserlebnis war also eine einzige Enttäuschung.

Es war ein früher Dienstagabend kurz nach 17 Uhr. Und ich kann verstehen, dass man dann kurz vor Toreschluß nicht mehr die Fritteuse anschmeißt, aber dann darf man den Backfisch halt auch nicht mehr anbieten, oder muss den Kunden zumindest vorher fragen ob man den offensichtlich mittags mal frisch ausgebackenen Backfisch auch kalt essen würde oder ihn gerne aufgewärmt hätte. So war das Brötchen noch das frischeste von allem. Den zweiten Stern gibt es auch nur für das in der Tat noch relativ knackige Brötchen und die Remoulade, an welcher ich auch nix auszusetzen hatte. Aber für ein Brot mit Sauce habe ich hier keinen Halt gemacht.

Jammerschade um den guten Fisch, welcher letztendlich einfach nur noch...

Die besten Fischbrötchen in ganz Norddeutschland 😊 zumindest verglichen mit denen die wir kennen. Wir kommen aus Steinhude am Steinhuder Meer, auch hier gibt es viele Fischbrötchen Buden. Aber Knobloch in Cux topt alles 🍀. Ich war das erste mal vor circa 10 Jahren hier, dann vor 3 Jahren und jetzt wieder. Jedes mal ein tolles Preis Leistungsverhältnis! Brötchen reichlich mit frischem Fisch 🐟 belegt 😋. Was für mich sehr wichtig ist, frische Bäcker Brötchen, und das ist hier der Fall 😊. Nicht diese 3 Cent billig Aufbackbrötchen wie an anderen Fischbrötchenbuden 😏. Wir waren mit dem Fahrrad gleich mehrere Male hier. Hatten unsere Ferienwohnung aber in Duhnen. Aber natürlich haben wir vor der Heimreise nochmal mit dem Auto dort gehalten und haben uns mit Brötchen für die Fahrt und zu Hause eingedeckt 😊.

Wir hoffen beim nächsten Mal treffen wir euch an selber Stelle bei selber Qualität an🍀 Nix verändern 💪🏻 alles Bestens so...

Schlechtester Backfisch ever ! Deshalb nur ein Stern für's Essen, was vlt. nicht ganz richtig ist, weil es dort ja noch mehr gibt. Aber dieser Backfisch war wirklich unterirdisch, weshalb ich nur einen Stern vergebe.

Der Backfisch war schon vorfrittiert und wurde aus einer Box, in der die fertigen Backfische aufbewahrt wurden, herausgeholt und lauwarm aufs Brötchen gelegt. Die Panade war ekelig pappig und das Ganze keine 5,50 Eur wert.

Die Damen in der Fischbude waren seht nett, es kamen viele Gäste und andere Fischbrötchen scheinen sehr gut und günstig zu sein. Getränke sind ebenfalls günstig (Flasche Astra 1,80 Euro). Aus dem Grund kommen da auch Gäste hin, die hier wohl einen Teil ihrer Freizeit verbringen.

Deshalb: Finger weg vom Backfisch an dieser Bude und lieber ein anderes Brötchen dort kaufen. Oder vorher fragen, ob der Backfrisch frisch zubereitet wird oder aus...