CaféStübchen — Restaurant in Darß/Fischland

Schwach angefangen und dann stark nachgelassen: Die freundlich gestellte Frage, ob man sich auch in den 2m von der Tür entfernten Garten setzen dürfe, wurde mit der dreisten Gegenfrage, WER da denn wohl auch noch bedienen solle, beantwortet… Naja, es waren 4 Tische mit jeweils höchstens zwei Personen besetzt. Als dann ein Tisch frei wurde, der in der Sonne war und wir noch, bevor die Bestellung gekommen war, hinüber wechselten, wurde uns erklärt, dass das nicht ginge (O-Ton: „NEIN HEIẞT NEIN!!! WIESO KAPIEREN DIE LEUTE DAS DENN NICHT?! NEIN HEIẞT EINFACH NEIN!!!“) und wir das nächste Mal ein anderes Café aufsuchen sollten. Während unserer (15-minütigen) Anwesenheit verließen insgesamt drei mal Gäste das Café, weil sie zum Teil wegen ihrer Hunde, bei denen verlangt wurde, dass sie einen mehrmetrigen Abstand von ihr zu halten haben, da sie eine „Scheiß Angst vor Hunden“ habe und zum Teil, weil sie mit einem Kissen in der Hand nach drinnen gegangen waren, um zu fragen, ob sie sich in den Garten setzen dürfen, harsch zurechtgewiesen wurden.

Die Inhaberin ist alleine. Warum das wohl so ist, kann man sich denken, wenn man ihre Art, mit anderen Menschen umzugehen, erlebt. Man hat das Gefühl, in eine Drachenhöhle geraten zu sein und nicht in ein Café. Wieviel Gastfreundschaft und Liebe die Inhaberin zu ihrem Beruf hat, lässt sich unschwer auch durch ihre Erwiderungen auf hier nachlesbare Kommentare, die ihr Café nicht in den Himmel loben, ersehen. Sie scheint sich von Gästen regelrecht zur Arbeit genötigt zu fühlen. Dadurch hat sie sich sicherlich selbst einen Bärendienst erwiesen. Fazit: Ich hoffe sehr, dass das Café bald eine neue Besitzerin findet. Es ist...

Zwei Sterne gibt es für das nette Ambiente. In den Genuss des hier vielfach gelobten Kuchens bin ich leider nicht gekommen. Es ist sicherlich eine Herausforderung mit einer Person alles zu managen, hier gelingt es jedoch nicht gut im Vergleich zu anderen Cafés, die ich erlebt habe. Nachdem die Gäste vor mir bereits die Warteschlange schlecht gelaunt verlassen haben, habe ich mich zunächst gefreut, dass meine Chancen auf einen Platz gestiegen sind. Leider währte diese Freude nicht lang. Eine Ewigkeit musste ich stehen, bis mir endlich einmal gesagt wurde, dass kein Platz frei ist. Bevor ich weiter fragen konnte, war die Dame jedoch schon wieder verschwunden. Auf meine Nachfrage, wie es denn zum Mitnehmen aussieht, schließlich wird dies ja auch hier und vor Ort beworben, bekam ich nur die Aussage, dass sie gerade erst alle Tische bedienen muss. Da lobe ich mir andere Cafés bei denen der Besitzer mir direkt mit einem flotten Spruch sagt, was Stand der Dinge ist und ich mich darauf einstellen kann. Als Gast möchte ich nicht ausrechnen wie schnell jemand eine nicht näher definierte Anzahl an Tischen bedienen kann.

Der draußen hängende Kalender könnte noch verbessert werden indem ich den kommenden Monat sehe und nicht den vergangenen, um planen zu können, ob ich ggf....

Heute möchte ich hier ein geschmackvolles Statement für dieses liebevoll und mit viel Charakter ausgestattete Cafestübchen abgeben. Wir kommen seit vielen Jahren hier her, um den leckeren, selbst gebackenen Kuchen, der manchmal noch ein ganz klein wenig warm ist, mit Latte Machiato und heißer Schokolade zu genießen. Besonders genießen wir aber den liebevoll und sehr persönlich eingerichteten Gastraum, der viel Charme und eben viel Liebe fürs Detail ausstrahlt. Wir begegnen immer allen Menschen mit Freundlichkeit, wir können geduldig warten, wenn der kleine Raum voll ist und sprechen andere Menschen freundlich an. So begegnet uns auch Christine Dade immer freundlich lächelnd, schwatzt mit uns, wenn es ihre Zeit zulässt und wir können zufrieden, und glücklichen Herzen das Cafe verlassen. Wir möchten uns für die vielen schönen Stunden, den tollen Kuchen und das ganz spezielle, anrührende Ambiente bedanken. Wir hoffen, bei Ihnen im Herbst noch einmal unsere Kuchenseele baumeln lassen zu können. Wenn nicht, wünschen wir Ihnen alles, alles Gute für Ihren nächsten Lebensabschnitt. Wir werden Sie in schöner Erinnerung behalten. Familie Philipp und...