JOHO Broiler Bar — Restaurant in Darß/Fischland

Wenn man Freude hat auf einer renovierten Terrasse zu sitzen und dabei neben den maritimen Klängen von Möwen auch entspannter House Musik oder Reggaeton zu lauschen, ist man hier auf jeden Fall sehr gut aufgehoben. Stimmiges Konzept, entspannte Atmosphäre und leckere Auswahl an Gerichten und Getränken mit tollem Blick auf den feinen Sandstrand und die Dünen – absolut zu empfehlen.

Anlässlich unseres Prerow Aufenthalts waren wir gleich mehrfach dort.

Wir wurden immer sofort herzlich begrüßt. Der Service ist auf Zack, freundlich und aufmerksam. Auch auf die Speisen haben wir nicht lange warten müssen. Wobei man wirklich erwähnen sollte, dass ich durch die chillige Musik und das perfekte Wetter sicherlich auch gewillt gewesen wäre, eine längere Wartezeit in Kauf zu nehmen. Die Karte hat eine gute Auswahl an unterschiedlichen Heiß- und Kaltgetränken sowie Speisen. Wir haben uns beim zweiten Besuch die Hähnchen-Platte gegönnt und es sind tatsächlich alle 4 Personen inklusive unserer vierbeinigen Freundin satt geworden – für den ganz großen Hunger sollte man vielleicht lieber zwei Platten bestellen 😉, aber das kann man ja selbst am besten einschätzen. Für mich war das Preis-Leistungsverhältnis absolut stimmig. Allein für die Lage wäre ich gewillt einen Aufpreis in Vergleich zu anderen Locations in Kauf zu nehmen. Aber auch die Qualität der Speisen und Getränke haben mich absolut überzeugen können.

Bereits in Zingst war ich auf das JOHO aufmerksam geworden. Hier hat das Marketing sehr gute Arbeit geleistet und ein stimmiges Auftreten umgesetzt und somit sofort einen Wiedererkennungswert geschaffen! Umso mehr habe ich mich gefreut, dass es eine weitere Bar direkt in unserem Urlaubsort davon gab. Wenn man Hundebesitzer ist, kommt man sicherlich automatisch an dieser Location vorbei, da sich der Hundestrand in unmittelbarer Nähe befindet. Wenn man aber keinen Weg dahin hat, lohnt es sich auf jeden Fall diesen auf sich zu nehmen. Das Angebot ist im Vergleich zu den anderen Restaurants in Prerow sicherlich bewusst etwas anders gewählt. Wenn man also mal keine Lust auf einen riesigen Teller voll Fisch hat, dann wird man hier...

Nach einer langen Wanderung sind wir freitagabends in der JOHO Broiler Bar in Prerow "gestrandet". Da wir keinen Tisch reserviert hatten, mussten wir einige Minuten vor dem Außenbereich des Restaurants warten, was aber überhaupt kein Problem für uns war. Die direkte Strandlage, das Ambiente der Bar und die Teller, die ihren Weg an die Tische der Gäste fanden, ließen die Vorfreunde nur weiter steigen. Nachdem wir auf zwei Loungesesseln zwischengeparkt wurden und schon einen Blick in die Karte werfen konnten, wurde uns ein Tisch zugewiesen. Dieser wurde nach dem Aufbrechen der vorherigen Gäste ordnungsgemäß desinfiziert. Von unserem zentralen Platz hatten wir einen guten Überblick über das ganzen Geschehen auf der Terrasse. Für unsere ausgewählten Vorspeisen und Hauptgerichte würden wir schon 5 Sterne vergeben. Das Servicepersonal hätte allerdings 10 Sterne verdient. Wir gehen gerne, regelmäßig und ab und an auch "exklusiv" Essen aber solch einen tollen Service haben wir noch nie erlebt. Den beiden Hauptservicekräften ihre Freunde bei der Arbeit anzusehen und mitzuerleben hat einfach nur Spass gemacht. An dem einem Tisch dem Hund (nach Nachfrage) ein paar Leckerlis gegeben, diverse Tischumzugswünsche aufgrund von einsetzendem Nieselregen souverän und freundlich abgewickelt, einen zu viel gemachten Aperitif nett unters Volk gebracht, kurzer Smalltalk mit vielen Gästen und den "Endgegner" (eine forsch auftretenden, 8-köpfige Frauentruppe) trotz Tischannexion charmant willkommen geheißen und bedient. Grandios und beim nächsten Aufenthalt auf dem Darß sicher wieder eine unserer kulinarischen...

English version below: Die Broiler Bar bietet einige Gerichte auf veganer Basis an. Diese sind auch explizit markiert und hergerichtet. Sämtliche vegane Produkte haben eine überraschend gute Qualität, obwohl der Fokus des Restaurants noch immer Fleisch ist.

Die Essen sind frisch, lecker und vielseitig, so dass für jeden etwas dabei ist.

Man kann die Speisen und Getränke sowohl im Innenbereich, als auch im Garten und an den Dünen genießen. Dabei ist das Personal stets sehr freundlich und zuvorkommend! Für Fragen werden sich Zeit genommen und Wünsche respektiert.

Es kann sowohl mit Bargeld als auch mit Karte bezahlt werden. Letzteres ermöglicht leider kein Trinkgeld.

English version: The Broiler Bar offers some vegan-based dishes. These are also explicitly marked and prepared. All vegan products are of surprisingly good quality, although the focus of the restaurant is still meat.

The food is fresh, tasty and varied, so there is something for everyone.

You can enjoy the food and drinks indoors, as well as in the garden and by the dunes. At the same time, the staff is always very friendly and accommodating! Time is taken for questions and wishes are respected.

It can be paid both with cash and with card. The last unfortunately does not...