Landküche Restaurant — Restaurant in Daun

Nach einem ausgedehnten Spaziergang in Ulmen um das Maar und den Jungfernsee, ging es anschließend nach Daun in dieses kleine aber feine Lokal.

Das Lokal Das modern eingerichtete Lokal verfügt mit den beiden Außenbereichen sowie dem geräumigen inneren Gastraum über ausreichend Platz. Die Tische sind allesamt sehr liebevoll eingedeckt. Die Weingläser mit dem Logo des Lokals, lassen erahnen das Weinkenner hier voll auf ihre Kosten kommen. Dieses Bild vervollständigt sich wenn man sich die üppige und schön angelegte Weinkarte anschaut.

Der Service Würde man den Service alleine bewerten können, hätte dieser alleine schon 5 von 5 Sternen verdient. Der Gast steht hier im Mittelpunkt, das merkt man schon bei der telefonischen Reservierung. Angekommen begrüßen einem (trotz Maske) freundlich lächelnde Damen. Das Bestellen und Servieren funktioniert trotz gut besuchtem Lokal sehr schnell. Auch Extrawünsche werden prompt umgesetzt. Menschen machen Fehler und so wurde mir zuerst ein falsches Gericht serviert, das ich wegen meiner Laktoseintolleranz leider nicht essen konnte, sonst hätte ich es prompt behalten, so lecker wie es aussah. Dennoch erhielt ich kurze Zeit später nebst mehrerer Entschuldigungen mein gewünschtes Gericht. Alles unkompliziert und mehr als freundlich. 5 Sterne für den Service sind eigentlich noch zu wenig.

Das Essen Als Vorspeise gab es einen Kräutersalat an Riesengarnelen. Fein dekoriert mit Kresse und abgeschmeckt mit ein wenig Parmesan sowie Balsamicodressing. Alles sehr frisch und knackig. Als Hauptgericht gab es Linguine, ebenfalls mit Riesengarnelen, Ruccola und Kirschtomaten. Selten habe ich eine derart gute Pasta gegessen. Die Pasta selbst war exakt auf den Punkt gekocht, die Riesengarnelen knackig, saftig und ebenfalls punktgenau gebraten. Der Rucola meiner Pasta war knackig frisch und die Tomaten sehr aromatisch. Kurz gesagt: Eines der besten Gerichte die ich je hatte.

Das zweite Hauptgericht bestand aus Steinpilzravioli an grünem Spargel und getrockneten Tomaten und leichter cremiger Soße. Auch hier war die Hausgemachte Pasta al dente, der Spargel frisch und knackig und in Kombination mit den säuerlichen getrockneten Tomaten ein Gedicht für den Gaumen. Ein hoch und ein großes Lob an den Küchenchef für seine Arbeit.

Fazit Auf jedenfalls ist die Landküche in Daun einen Besuch wert. Wer gepflegt Essen möchte und einen guten Wein nicht verkennt, der ist hier mehr als gut aufgehoben.

P.S: Wege;des falsch gelieferten Essens, gab es den Espresso sogar außer Haus....

• Food Quality: The food was cooked to perfection, and the ingredients tasted incredibly fresh. • Service: While the service was friendly and welcoming, (Sie hatte sich sehr gewählt ausgedrückt) there seemed to be a lack of attention to small details at times. It felt like there weren’t enough people working in both the front and back half of the restaurant. • Portion Sizes: The portion sizes were generous! We shared the linguine as a starter between the two of us. I can only imagine how large the actual main course linguine is! 😅 • Wine Selection: The wine selection was impressive—extremely large and varied. The waitress kindly offered us a sample before we made our final decision, which was a nice touch. If you’re in the area, I definitely recommend booking...

Wir waren spontan dort mit der Familie und wurden sehr enttäuscht. Die Getränke wurden nicht ausgeschenkt, es wurde nicht regelmäßig (bzw. eig. nie) gefragt, ob wir noch einen Wein möchten, noch eine Flasche Sprudel- nichts. Das Essen hat lange auf sich warten gelassen.

Die Vorspeisen waren sehr lecker- und dem Preis entsprechend. Aber die Hauptspeisen hatten es dann in sich: das 36€ Reh war trocken und der Spitzkohl versalzen aber das 30€ Rindersteak i hat dies noch übertroffen und war vollkommen durch und staubtrocken. Ein Teil wurde deshalb auch liegen gelassen, schade um das gute Fleisch.

Natürlich machten wir die Bedienung darauf aufmerksam, doch anstatt sich zu entschuldigen bekamen wir zu hören, das wir ja nicht reserviert hätten, da wäre es zeitlich einfach stressiger!! Und da wäre man nicht darauf vorbereitet gewesen! - Dabei war das Restaurant nicht mal halbvoll!! Wir haben noch gewitzelt und gesagt "Sie hätten sich ja auch Zeit sparen können und das Steak früher runter nehmen können".. Vom Preis wurde nicht erlassen, es wurde auch kein Espresso etc. aufs Haus angeboten. Stattdessen dauerte es wieder lange bis die Rechnung kam.

Fazit: Essen nicht gut und dem Preis in KEINSTER WEISE angepasst. Bedienung hat die Situation dann noch schlechter gemacht...

Schade für den Abend, für das Geld und für das Restaurant, das sicher auch anders kann, aber nun ein weitere schlechte...