Bäckerei & Konditorei Josef Welling GmbH — Restaurant in Dillingen/Saar

Ich würde sogar viereinhalb Sterne geben denn ich halte Welling für eine der besten Bäckereien in der Region , vor allem auch die Kuchen und Schnittchen Auslage ..dann gutes Brot ohne diesen manchmal impertinenten Industriegeschmack oder kranken Teigverfärbungen ... Meine Lieblinge " Roggensauerteig - Rahmkuchen sehr lecker , Puddingstückchen ( ohne Obstauflage wäre mir lieber ) sehr gute Kuchensorten incl. meinem Liebling dem Schottischen " Tee , oder Partykuchen " ! Saubere und sehr ansprechende Auslage .

....Zusatz : " nachdem ich letzte Woche aus St Wendel zurückkam eroierte ich kurzfristig eine der auf der Strecke liegenden Café's oder Conditoreien zu inspizieren ...ich fuhr und fuhr und..... . landete letztendlich wieder bei Welling , kaufte 6 verschiedene Créme Tortenstücke und meine Frau bediente die Espressobar .Mehr gibt es nicht zu sagen ..... außer " nun fünf* und ein .... !

P.S. Hm , fremde Torten gehen mich eigentlich ...generell nichts an . Wenn ich mir allerdings die Prunkvolle Schmucktorte unterhalb anschaue mit feiner Filigranarbeit liegt mein Schätzpreis bei wenigstens 160 bis 210 Euro . Buttercreme , Zuckerguss , möglicherweise gar Marzipanröschen und.... der vielen Ingreadienz , wahrseinlich auch vierfach gesetzt !?...

Sehr leckere Bäckerei. Da wir oft dahin gehen, und meine Kinder eine bestimmte Torte gern essen haben wir, zur Kommunion dort die besagte Torte bestellt. Geschmacklich als auch optisch ein absolutes Highlight….. einfach wahnsinnig toll!!!! Nach kurzem, netten Telefonat mit dem Konditormeister, wurden alle Wünsche notiert und es wurde für mich eine Skizze entworfen. So konnten wir uns den Kuchen vorstellen. Sehr schön geworden. Nach einem Kommentar vom Inhaber, gibt es einen Stern dazu. Die Kosten und den Aufwand habe ich als Privatperson wohl...

Wir haben unsere Hochzeitstorte dort bestellt … leider wurde sie in einem Zustand übergeben, welcher alles andere als professionell erscheint. Nicht nur dass die Torte schief war, sondern auch der Schokoladenfluss war alles andere als schön. Es gab dafür einen Rabatt von 15% … dennoch haben wir über 200€ gezahlt … die typisch schönen Hochzeitsfotos mit der Torte blieben bei diesem Anblick leider auf der Strecke .. sehr schade und ärgerlich!

Das einzige Positive: Geschmacklich war die...