El Gaucho Steakhaus — Restaurant in Dinslaken

Ich werde dort nichtmehr hingehen.

Nach reiflicher Überlegung und schriftlicher Verfassung meiner (gerechtfertigten) Beanstandungen habe ich versucht mit der Geschäftsführung darüber zu reden. Januar 2025. Kritikfähigkeit war nicht ihre Stärke. Ich wurde letztendlich gebeten zu gehen.

Die Begrüßung war grenzwertig. Wir hatten schon kurz überlegt ob wir woanders hingehen sollen.

Als Erstes wurden wir nach dem Getränkewunsch gefragt. Da ich nochnicht wusste was ich bestelle, wusste ich auch nicht was ich dazu trinken soll. Wir entschieden uns pauschal vorab.

Bei der Bestellung gab es Schwierigkeiten. Der falsche Salat wurde gebracht und die Bedienung brachte eine für uns sehr unangenehme Wolke von Zigarettenrauch mit an den Tisch. Das Steak entsprach bei uns beiden nicht der bestellten Gewichtsklasse. Meins war aus unserer Sicht nicht medium sondern eher durch. Majo aus dem Tütchen und Kräuterbutter waren im Preis nicht inkludiert.

Positiv kann ich berichten das die zu Anfang servierten Pizzabrötchen mit Kräuterbutter sehr lecker waren.

Trotz dieser Umstände gab es am Schluss noch ein wenig Trinkgeld.

Schade um meine Zeit und dem Aufwand zu meiner Kritik. Leider hat man sich dort nichts davon angenommen und unprofessionell darauf reagiert.

Bis heute hat man mich nicht kontaktiert.

Ich kann solch ein Essenserlebnis nicht...

Antwort eines anderen Gastes:

Lieber C. Heg,

Ihre Rezension hat mich tief bewegt – selten liest man ein derart emotionales und detailliertes Drama aus der Welt der Gastronomie. Ich musste zwischendurch kurz nachsehen, ob ich aus Versehen einen Tatort-Bericht lese.

Die Sache mit der Mayonnaise im Tütchen war natürlich ein Schock. In einer Welt, in der Kriege toben und Pandemien grassieren, ist verpackte Majo wahrlich ein Symbol des Verfalls. Ich hoffe, Sie haben sich davon inzwischen erholt.

Dass das Steak nicht der „bestellten Gewichtsklasse“ entsprach, beeindruckt mich ehrlich. Ich selbst wiege mein Fleisch selten nach – vor allem nicht nach dem Garpunkt, der selbstverständlich rein subjektiv ist. Aber Sie haben offenbar ein eingebautes Kalibriergerät, Respekt.

Auch dass Sie sich nicht willkommen gefühlt haben, obwohl man Sie später gebeten hat zu gehen, ist eine interessante Wende. Vielleicht lag es ja gar nicht am Restaurant, sondern an der eigenen Erwartungshaltung?

Zum Glück gab es einen kulinarischen Rettungsanker: die kostenlosen Pizzabrötchen. Da hat sich der Besuch ja dann doch gelohnt.

Ich jedenfalls werde wieder hingehen. Es war lecker, der Service freundlich – und ich habe es sogar überlebt, ohne schriftliche Beschwerden bei der Geschäftsführung einzureichen.

Mit den besten Grüßen Ein anderer Gast, der einfach...

Wir waren gestern erst zum zweiten Mail da; beim ersten Mal waren wir eingeladen, gestern haben wir das Lokal selbst gewählt. Beim ersten Mal waren die Steaks (Hüft- bzw. Rumpsteak) sehr gut, was uns veranlasst hat, ein zweites Mal dort hinzugehen. Tisch bestellt - hin gefahren. Waren ca. 15 Minuten zu früh da, war aber kein Problem. Nachdem uns der Tisch gezeigt wurde, war dieser mir sehr schmal für 4 Personen - gefragt nach anderem Platz - kein Problem - größeren Tisch bekommen ! Dieses Mal mussten 4 Filetsteaks dran glauben - 2 x 200 und 2 x 300 gr. (allesamt medium gewünscht). Leckere Vorspeise - leckerer kleiner Salat und 4 wunderbare Steaks. Wie bestellt alle medium - Größenunterschied durchaus feststellbar - alles TOP! Keinerlei Sehnen oder ähnliches.

Ambiente : Ich mag diese kleineren abgeschotteten Nischen - besser als diese Großraumsäle, in denen man sein eigenes Wort nicht versteht.

Service : wir hatten da einen jungen Newcomer, nicht alles perfekt - aber jeder hat klein angefangen und mußte lernen !

Alles in Allem : sehr zu...