Wichtel Hausbrauerei Ditzingen — Restaurant in Ditzingen

it's been a while since I've been here, before the food was great and very friendly staff, but now it’s a disappointment. I was today and despite the fact I waited 30 minutes to get my order( the waitress was to busy to smoke or just staying without doing something) I had my fries cold, and when I said that , the waitress was very rude, even when we left he didn’t say’s good bye, nothing. Just a rude face and he left . It’s sad what actually wichtel became. Before I used to go often but now I am sure I will not go back. At...

Nach nun ca 10 Besuchen innerhalb einem Jahr kann ich nun für mich festhalten: Ich habe selten so unverschämt freche Bedienungen erlebt, wie im Wichtel Ditzingen. Nachdem augenscheinlich mehr als 3 Tische frei sind, wird man als kleine Gruppe unter 4 Personen schlicht an die Theke verfrachtet - es könnten ja noch mehr Personen eintreffen. Nach knapp 20 Minuten wurde immer noch keine Bestellung aufgenommen, allerdings dirften wir mehrmals den vor Überheblichkeit und Unlust strotzenden Rücken der buchstäblich hochnäsigen Bedienung betrachten, welche gute 6 Mal mit leeren Händen an uns vorbei ging, eines Blickes waren wir wohl nicht würdig. Zu allem Überfluss wurde von der Selben Bedienung gegenüber eines einzelnen, neu eintreffenden Gastes geäußert, er habe freie Platzwahl, wodurch nun ein einzelner Gast allein an einem vierer Tisch neben uns Platz nahm, wir verblieben päp mittig im Raum an der Theke.

Ich bin mir unschlüssig, ob die Unfähigkeit und absolute Überforderung der Angestellten an Unterbesetzung, schlechter Planung oder lediglich grober Unlust und Motivationslosigkeit liegt. In beiden Fällen ist der Kundenservice ein vollkommenes Desaster.

Würde das Lokal nicht in der Art von seiner kommunalen Prominenz und örtlichen Dauerbesuchern profitieren, könnte ich mir ein so langes Bestehen nicht vorstellen.

Vielleicht sollten sich die Angestellten Servicekräfte die so hochkarätig beworbene "Urigkeit, Langlebigkeit und Tradition" des Lokals nochmals vor Augen führen oder sich schlichtweg einen anderen Beruf suchen.

10 mal sind m.M.n genug verschwendete Lebenszeit und genug Geld in den...

My first time at this restaurant and I can say it was not one of the best experiences. Unfortunately for me, I ordered the house cheeseburger. It came with fries, but both the fries and the burger were cold. Besides that, the burger meat was dry and overcooked. In addition, the service was not one of the best, because in the first doubt that my colleague at the table had about the order, the waiter did not show patience to resolve his doubt. Also, the restaurant has two floors with open space, which makes the...