Factory Dorsten — Restaurant in Dorsten

Wo soll ich anfangen? Ich schreibe ungern schlechte Rezensionen... Ich reservierte online einen Tisch mit der Bemerkung, dass ich gern einen ruhigeren Tisch für zwei etwas näher am Buffet hätte. Mein Vater wurde 66. Auch dies teilte ich mit. Am Empfang angemeldet und den wohl am weitesten entfernen Tisch bekommen. OK... Kann man mit leben. Kellnerin empfahl uns "Birkenhoff" vom Fass. Es ist natürlich BRINKHOFFS vor Ort. Da wir mit Birkenhoff nichts anfangen konnten, bestellten wir zwei Weizen. Ein neuer Kellner brachte zwei Gläser. Beide etwas über die Hälfte gefüllt - der Rest Schaum. Auf unsere Anmerkung, dass die Gläser nicht 0,5 Liter beinhalten sondern eher 0,3 kam der Kommentar des Kellners, dass er noch neu sei und "etwas ungeübt" ist. Er stellte uns die Gläser trotzdem hin. Wir sagten ihm, dass er diese bitte ordentlich auffüllen solle. Er ist dann mit den Gläsern wieder von dannen. Dann kamen zwei Gläser mit dem richtigen Inhalt von der Kellnerin mit der "Birkenhoff-Empfehlung". Schöne warme Weizenbiere- knapp unter Raumtemperatur. Da wir zwischenzeitlich herausfanden, dass Brinkhoffs angeboten wird, nutzten wir die Gunst der Stunde, die Kellnerin kurz zu informieren, dass sie das Bier falsch betitelt. Wir wollten ihr helfen und sie vor anderen nicht "doof dastehen" lassen. Sie bedankte sich und sagte, dass sie sich das nun dann mal merken würde. Sie war noch ein paar Male den Abend bei uns am Tisch und hat trotz des kurzen vorangegangenen Hinweises noch 2x oder 3x von Birkenhoff Bier gesprochen. Das Essen war im normalen Bereich. Nicht besonders gut... nicht besonders schlecht. Vieles am Buffet stand lange leer und wurde nicht rechtzeitig aufgefüllt. Die Nachspeisen (Krokant-Cremes etc.) waren nicht mehr kalt knapp an der Raumtemperatur und schon leicht flüssig. Diese hab ich dann auch leider nicht aufgegessen. Der Laden war gut besucht aber auch nicht zu voll. Es waren noch einige leere Plätze vorhanden. Da sollte das Personal in der Lage sein, leere Schalen auch kurzfristig wieder aufzufüllen. Preislich sind je 45-Euro für drei Getränke und Buffet pro Person deutlich zuviel des Guten bei dem...

Wir waren heute zum Special „Griechisches Buffet meets Deutsche Buffet“ in der Factory Dorsten. Auf der Internetseite wurde es uns sehr schmackhaft gemacht und durch die vielen positiven Bewertungen auf Google haben wir uns auf einen sehr schönen Abend mit leckerem, abwechslungsreichen Essen gefreut.

Leider wurden unsere Erwartungen sehr enttäuscht.

Unser Eindruck des Buffets war eher „Deutsches Buffet mit einer kleinen griechischen Ecke“, denn auf der Website wurden so viele Speisen angepriesen, die es alle nicht zu finden gab. Selbst die angepriesenen deutschen Speisen gab es nicht, wie zum Beispiel Klöße oder Königsberger Klopse. Was aber noch viel enttäuschender war, war folgender Satz auf der Internetseite: „ Ps. Natürlich musst du auf nichts verzichten und wir bieten dir unser griechisches Buffet im vollen Umfang an.“ Das stimmt überhaupt nicht. Der griechische Anteil, verglichen mit den beworbenen Speisen von der Internetseite, hat sich auf maximal ein Drittel beschränkt. Das größte griechische Merkmal war noch Gyros, Tzatziki und Metaxa-Sauce. Keine griechischen Beilagen, kein Bifteki, nicht ein Mal griechischer Joghurt als Dessert. Wenn ich in ein griechisches All-you-can-eat Restaurant gehe, erwarte ich dementsprechend auch griechisches Essen und nicht nur eine Hand voll Auswahl.

Der Rest des Essens war geschmacklich in Ordnung, jedoch auch an einigen Stellen sehr trocken, wie zum Beispiel die Rippchen.

Alles in allem waren wir sehr enttäuscht und fühlten uns durch die Werbung auf der Internetseite etwas hintergangen.

Über den Preis möchte ich mich nicht beschweren, klar sind 37€ für einen erwachsenen viel Geld, aber das weiß man im Vorfeld schon und die Auswahl an Gerichten ist groß, das möchte ich nicht falsch darstellen! Zusätzlich kommt aktuell noch das Angebot der gratis Softdrinks hinzu, wodurch der Preis auch wirklich...

Nachdem wir im Factory Bottrop beste Erfahrungen gemacht hatten, stand nun Factory Dorsten auf unserer kulinarischen Reise durch NRW auf'm Programm. Das Fazit nehme ich hiermit vorweg. In unserem Ranking sind wir uns einig, dass sich Dorsten hinter Bottrop einreihen muss. Die vergebenen 4 Sterne sind verdient, aber für den 5. reicht es halt nicht. Die mäßige Hygiene auf den Toiletten und die Anzahl der Schalen, die zu lange leer geblieben waren (u.a. Vanillesoße, Rosenkohl) kosten die volle Punktzahl. Apropos Rosenkohl. Der Werbeslogan "Griechisches Buffet-Erlebnis" sollte überarbeitet werden. Rosenkohl, Reibekuchen, Gulasch, Currywurst oder Kaiserschmarrn haben wirklich gut geschmeckt, sind jedoch alles andere als typisch griechisch!! Die Mitarbeiterfreundlichkeit war sehr gut, ebenso das Ambiete. Parkplätze sind ausreichend vorhanden, mit der Reservierung hatte auch alles geklappt. Preis-Leistungs-Verhältnis ist für nur gute Esser o.k., denn 36€ müssen erstmal vertilgt werden! Abschließend eine kleine Auswahl des Buffets. Zwiebeln in Balsamico, Oliven, Zucchini, Tzatziki, Peperoni, Hirtenkäse, Bauernsalat, gegrillte Paprika, Chicken Schnitzel, mediteraner Kürbis mit Honig und Thymian, Gyrospfanne mit Paprika und Zwiebeln, Chops, Rosmarin Kartoffeln, Tintenfischringe, Chicken Bread, Gyros Bread, Sardellen, mediteraner Schweinebauch, Spare Ribs, Balkan Brot, Kretische Pute, Ktipiti, Kroketten, Lammkottelets, Rinderhüftsteaks, Doradenfilets, Souvlaki, Kassler, Gyrosbraten, Apple Crumble, Bratapfel, Churros, Grieß-Nougat-Taschen, Kartoffelgratin, Champions, Grillgemüse, Aioli, Gambas, gegrillte Aubergine, Paprikacreme, Thunfischbohnensalat, Chicken Wraps, Griechisches Landbrot, Cheesecake-Erdbeer-Creme, Schokokuchen, Softeis, keine...