Wuff, erst einmal setzen lassen ... Dort gewesen zum Frühjahrsmarkt 2022 in Duderstadt, der Spaß macht. Der Außenbereich war Dank gutem Wetter offen und voll belegt. Pizza Softeis Getränke, das ist die Hauptansage. Keine Preise zu finden außerhalb, warum, sehen wir dann. Man bestellt an der Theke, bekommt seinen Bon und einen Schreck, bezahlt, erhält eine große Tischnummer, die nimmt man mit und stellt sie auf. Nach 2 Minuten sind die Getränke da, nach gut 10 Minuten die Pizza. Anbei der Rechnungsbon. Noch nie haben wir so viel Geld für 0,25 Ltr. Wasser bezahlt, und auch der Pizza-Preis war mehr als heftig. Die Tische waren tip top sauer, auch das Besteck und die Teller passend, und die Pizza wirklich gut. Geraspelter Käse drauf, Rucola frisch ebenfalls, alles knusprig und fein. Die gesamte Bewirtung perfekt und freundlich und zügig. Als wir aufstanden zum Weggang, war sofort der Chef ? da, räumte die Reste weg und zog die Tischnummer wieder ein für den nächsten Vorgang. Alles umsatzstärkend gut organisiert und stimmig. 4 von 5 wegen der Preise, aber ansonsten gibt es gar nichts zu meckern. Wir haben es hier mit einer 1 A - Lage zu tun. Jeder soll selber entscheiden, ob er das anwenden will, wenn er das hier...
Read moreEin kulinarisches Juwel in Duderstadt – Ein unvergessliches Erlebnis!
Heute hatten wir das Vergnügen, in dieser entzückenden, kleinen Pizzeria zu speisen, ein Glücksfall, der sich ergab, nachdem wir gegenüber im Ratskeller unerwartet abgewiesen wurden. Dieses kleine, charmante Lokal war eine wunderbare Entdeckung. Die Speisekarte versprach hausgemachte Gerichte und sie enttäuschte nicht. Die Nudeln waren einfach nur köstlich – handgemacht und mit einem Geschmack, der uns verzauberte. Die Pizza war ein Traum, perfekt zubereitet mit einem leicht knusprigen Rand und sensationell belegt.
Die Wartezeit war erstaunlich kurz, nicht einmal eine Viertelstunde. Zum Abschluss gab es noch ein Eis auf die Hand, das in seiner Art einzigartig und unglaublich lecker war. Ein besonderes Lob verdienen auch der Service und unsere Bedienung Melina, die ihren Job großartig machte – aufmerksam, schnell und super freundlich. Ein Traum für jeden Gastronomen!
Obwohl die Einrichtung eher einfach ist, fanden wir sie dennoch gemütlich und einladend. Wir hoffen, bald wieder nach Duderstadt zu kommen und werden definitiv erneut hier einkehren. Dem gesamten Team wünschen wir alles Gute – macht weiter so!
Liebe...
Read moreLicht und Schatten. Die von uns bestellten Pizzen waren sehr gut. aber... Beim Service ist noch ganz viel Luft nach oben. Wir bestellten zwei "schöne kalte alkoholfreie Biere". Wir bekamen zwei wunderbar kalte Flaschen und Gläser die noch heiß von der Spülmaschine waren. Auf Anfrage erhielten wir zwei noch immer warme Limo-Gläser. Aussage: "Alle unsere Gläser wurden gerade gespült". Es wurde während unseres Besuchs nicht gefragt, ob es noch etwas sein darf. Es wurde nicht gefragt, ob es schmeckt. Da die Pizzen recht groß waren, haben wir es nicht geschafft alles zu essen, weshalb wir darum baten die Restpizzen einzupacken. Man reichte uns einen Pizzakarton. "Bitteschön"! Das habe ich noch nicht erlebt. Die Krönung des Servicegedanken ist dann die Tatsache, dass die Bezahlung an der Kasse erfolgen soll. So etwas habe ich bislang nur in Betriebskantinen oder bei amerikanischen Fastfood-Ketten erlebt. Liebes Team, bitte gebt Euch etwas mehr Mühe. Eure Pizzen haben...
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