Bäckerei Büsch — Restaurant in Dusseldorf

Ich kann schon verstehen, dass die Preise etwas hoch sind, die Backwaren sind dort wirklich sehr lecker, aber bei belegten Brötchen hört der Spaß auf. Ein Brötchen mit mit drüber gehauchter Butter und 3 Streifen Camenbert völlig überteuert und der Käse war bei der Hitze noch verlaufen. Die Verkäuferin gab in die Kasse ein, 1 Brötchen 0,60 € und nur für den Camembert 2,39€. Ich fragte sie ob das wirklich so stimmen würde, für drei Streifen verlaufenden Camembert 2,39€ und sie antwortete ziemlich unhöflich, dass ist so ich mache die Preise nicht selber. Natürlich macht sie die Preise nicht selber! Ich habe das Brötchen natürlich nicht haben wollen, worauf sie antwortete, müssen sie ja...

Das ist für mich der beste Bäcker in Rath/Unterrath. Die Brötchen sind einfach klasse. Auch abends schmecken sie noch sehr gut. Die Auswahl an belegten Brötchen ist mit die Beste, die ich in der Gegend gesehen habe. Vielleicht die ich überhaupt gesehen habe. Das Personal ist immer freundlich. Ja, manchmal könnte die eine oder andere Mitarbeiterin auch lächeln, aber auch dann kam die Freundlichkeit nie zu kurz. Ich mag jede von ihnen. Unterm Strich, alles unter 5 Sterne ist bei diesem...

Ich kaufe schon lange Backwaren und Brötchen hier bei Büsch ein. Leider hat mittlerweile fast das gesamte Stammpersonal gewechselt. Neues Personal ist offensichtlich schwer zu finden, denn vielfach sind die Neuen entweder nicht gewillt, lustlos oder einfach nicht in der Lage, die Alten zu ersetzen. Dafür ganz klar...