From the first glance, the spread is pure Middle Eastern feast magic. The giant platter is piled high with perfectly grilled meats — juicy kebabs, tender lamb chops, and flavorful kofta — all sprinkled with fresh herbs and slivers of tangy onions. The pita on top is soft and warm, ready to scoop up every bite.
On the side, the creamy dips shine: the hummus is velvety smooth, with just the right drizzle of olive oil and a touch of radish for a fresh crunch. The other dips (like tahini and baba ghanoush) balance richness and tang beautifully, making each mouthful exciting. Crisp tomatoes and fresh parsley bring brightness to the heavier meats, while pickled peppers add a perfect zing.
The flavors here are bold but balanced, smoky from the grill yet lightened by fresh garnishes. Every bite feels thoughtful and generous, crafted with care.
⭐ Final Verdict: 5/5 — An absolute delight for anyone who loves authentic, hearty Middle Eastern cuisine. Fresh, flavorful, and served with love. Highly...
Read moreIf you're looking for a great Lebanese restaurant that serves delicious Shish Taouk and lamb with oriental spices, I highly recommend checking out Byblos. My personal experience at this restaurant was fantastic, and I would definitely go back again.
The Shish Taouk was cooked to perfection and had just the right amount of flavor and tenderness. The marinade used for the chicken was a delicious blend of traditional Middle Eastern spices, and the dish was served with fluffy, warm pita bread, garlic sauce, and a refreshing salad.
The lamb with oriental spices was also exceptional. The meat was cooked until it was fall-off-the-bone tender, and the seasoning was fragrant and flavorful. It was served with nutty rice and fragnant sauce, which complemented the dish perfectly.
In addition to the great food, the service at was top-notch. The staff was friendly and attentive. The prices were also reasonable for the quality of the food and...
Read moreWas soll ich sagen: seit 20 Jahren einer meiner TOP3 Restaurants in Düsseldorf - und DAS hat was zu bedeuten!!! IMMER gleichbleibende, beste Qualität. Man kann sehr gemütlich im Restaurant sitzen, oder auch in der „Küche“, dem Imbiss essen, wenn‘s schneller gehen oder zum mitnehmen sein soll.
Ich könnte jetzt viele viele Sachen aufzählen, die man unbedingt essen sollte. Von den unzähligen kalten und warmen Vorspeisen wie Tabbouleh, Makali, Falafel (die besten!), Artischocke, Hommos… bis zu den ultra guten Grilltellern. Lasst Euch einfach beraten…
Aber das wichtigste: Bitte holt euch nicht eine Vorspeise und esst sie alleine. Hier wird geteilt - so viele Sachen bestellen wie man essen kann, Vorspeisen, Hauptgerichte zusammen bestellen
zuerst kommen die „Vorspeisen“. Diese dann nach Lust und Laune kombinieren und kleine Wraps machen… mischen!!!! Und lasst etwas übrig bis die Grillteller kommen… auch diese mitnin die Wraps kombinieren!
Auch die ganzen Soßen und Dips sind ein Traum - meine Favoriten sind die passierten Auberginen, die Sesamcreme, die Knoblauchcreme, Joghurt mit Gurke & Minze, und noch ein paar andere.
Achso: hausgemachtes Ayran - sehr sehr gut!
Am Ende, wenn man satt und zufrieden ist, kommt dann als Service noch der obligatorische schwarze Tee mit Minze. Bestellt Euch dazu ein paar der superleckeren Desserts - ähnlich wie Baklava aber gar nicht so supersüß, aber voll mit Nüssen, Pistazien - super!
Noch was: Neuerdings gibt es Pommes auf der Karte… ich dachte mir „Pommes? Hmmm…“. Aber: es waren mitunter die besten Pommes, die ich je hatte - und das beim Libanesen! Wer hätte das gedacht?
FAZIT: Für alle, die bestes, vielseitiges, frisches und einfach super leckeres Essen mögen - dabei noch gesund, überhaupt nicht fettig oder salzig oder süß - einfach absolut ausgewogen (UND auch für Vegetarier sogar Veganer perfekt), Geselligkeit mögen, aber auch schnell mal was auf die Hand wollen (die Sandwiches!) ist das BYBLOS einfach die perfekte Adresse!
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Tipps: kostenloses Parken im Hinterhof am WE reservieren lasst Euch beraten was Ihr bestellt lasst Euch zeigen, wie man isst Ayran und Nachtisch probieren am meisten macht es mit mehreren Personen Sinn, damit man viele Sachen bestellen kann, die man teilt! aber auch alleine dann aber eher im Imbiss nebenan...
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