Vulcanello — Restaurant in Dusseldorf

Ein leider äußerst unangenehmes und respektloses Erlebnis – absolut nicht akzeptabel.

Wir – zwei Erwachsene und ein 10-jähriges Kind – wollten Gestern dort zu Abend essen, da wir zuvor gute Erfahrungen gemacht hatten. Wir kamen gegen 19:15 Uhr, wurden freundlich platziert, Getränke und Beilagen kamen zügig. Auf das Essen warteten wir jedoch über 50 Minuten – bis wir mehrfacher höflicher bei zwei verschiedenen Kellnerinnen nachgefragt und keine klare Auskunft erhalten haben.

Als mein Partner schließlich in die Küche ging, um selbst nachzufragen, wurde er vom (vermutlich) Inhaber lautstark und mit schweren Beleidigungen beschimpft. Auch ich wurde anschließend respektlos unterbrochen, obwohl ich sachlich blieb. Der Vorfall eskalierte weiter, ein Koch und der ältere Herr warfen uns weitere Beschimpfungen an den Kopf – alles vor unserem Sohn und anderen Gästen.

Die Situation war respektlos, unangemessen und belastend. Es ging uns nie um das Bezahlen – sondern um den Umgangston, fehlende Kommunikation und den respektlosen Umgang mit zahlenden Gästen. So etwas darf nicht passieren – weder aus Stress noch wegen der Hitze.

Ich behalte mir rechtliche...

Ich kann leider nicht oft hierher kommen, aber erst gestern wieder war das Essen in diesem Restaurant eine Spitzenleistung. Wir hatten ein Antipasto misto, auf dessen Teller jede einzelne Zutat eine wahre Wonne war, dazu die bekannten Pizzabrötchen mit einer hervorragenden Knoblauchcreme und kleinen leckeren Oliven. Die Weinempfehlung war gelungen: Ein apulischer Rosé begleitete uns durch Vorspeise und Hauptgang. Der bestand aus einem Doradenfilet mit Pfifferlingen und einer exellenten Saltimbocca. Aufgrund der erstaunlichen Portionen konnten wir leider kein Dessert mehr zu uns nehmen. Das Preis-/Leistungsverhältnis tendiert in die Richtung "zu preiswert" in Bezug auf die gebotene Qualität. Der Chef selbst bediente mit der ihm eigenen unaufdringlichen Aufmerksamkeit und viel Sympathie. Ich muss es unbedingt hinbekommen, hier öfter...

Gestern hatte ich den Rotbarsch von der Tageskarte 😍 mit presecco- Risotto, eigentlich mit weißem Spargel. Da ich aber die letzten Tage schon genug weißen hatte, wurde mir das Risotto extra frisch mit grünem Spargel gekocht! Ein Gedicht!! Angerichtet mit frischen Kräutern und Knoblauch, die Haut wunderbar kross - der Fisch genau auf den Punkt! Glasig und ohne Besteck zu zerlegen, so zart. Absolut grätenfrei. Der Fisch hatte mindestens 350g (nach braten!), Ich habe es gerade so geschafft die Portion zu essen - dafür nur 21,90€. Für die Qualität eigentlich zu günstig 😁 Leider habe ich das Bild mitten im Essen gemacht... Es sah vorher wie gemalt aus! Aber ich konnte einfach nicht warten 😅😂 Pizza und Pasta kann man natürlich weiterhin gut hier essen - aber probiert unbedingt die Gerichte der Tageskarte! Es...